四川是中(zhong)國酒(jiu)的故(gu)鄉。位于川南(nan)的瀘州市,釀(niang)酒(jiu)歷史自秦漢(han)以來已有(you)(you)千年。瀘州老窖(jiao)是在明清36家(jia)古老釀(niang)酒(jiu)作坊群的基礎上(shang)發展起來的國有(you)(you)大型骨(gu)干釀(niang)酒(jiu)企業。
※傳承
“城以(yi)酒興,酒以(yi)城名”,自元(yuan)代郭(guo)懷玉(yu)釀制(zhi)瀘州(zhou)老窖(jiao)大曲酒開始,經明(ming)代舒(shu)承(cheng)宗傳承(cheng)定型(xing)(xing)到新(xin)中(zhong)國(guo)發(fa)(fa)展壯大,瀘州(zhou)老窖(jiao)酒釀制(zhi)技(ji)藝(yi)傳承(cheng)至(zhi)今已有23代,瀘州(zhou)老窖(jiao)成為中(zhong)國(guo)濃香型(xing)(xing)白酒的發(fa)(fa)源地。
※質量
優良品質(zhi),源于(yu)堅持。公司專(zhuan)注于(yu)釀(niang)造有(you)機(ji)白酒(jiu),提倡健康生活,要“讓中(zhong)國白酒(jiu)的(de)質(zhi)量(liang)看得見”。打造“有(you)機(ji)高粱種植(zhi)基(ji)地”,建(jian)立并(bing)完善(shan)有(you)機(ji)、質(zhi)量(liang)、安全、環(huan)境(jing)、測量(liang)、能源六(liu)個管理體系,實(shi)現從(cong)農田到(dao)餐桌的(de)可追溯;搭(da)建(jian)起國家固(gu)態(tai)釀(niang)造工程技(ji)術研(yan)究中(zhong)心(xin)、國家酒(jiu)檢中(zhong)心(xin)、國家博士后工作站(zhan)等八個科研(yan)平臺,以強大(da)的(de)科技(ji)力(li)量(liang)支撐推動產品的(de)持續創新升級;以嘗評委(wei)員會(hui)、釀(niang)酒(jiu)技(ji)術專(zhuan)家委(wei)員會(hui)、消費者嘗評委(wei)員會(hui)為關鍵機(ji)構(gou),保(bao)障每(mei)一瓶酒(jiu)的(de)優良品質(zhi)。
※品牌
公司實(shi)施“雙品(pin)(pin)牌(pai)(pai)塑(su)造,多品(pin)(pin)牌(pai)(pai)運作”的(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)戰略,構(gou)(gou)建起五個戰略單品(pin)(pin)的(de)金字塔(ta)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)結(jie)構(gou)(gou):國窖1573定(ding)位為(wei)中國白(bai)酒(jiu)超(chao)高端品(pin)(pin)牌(pai)(pai)是(shi)塔(ta)尖,百年瀘州老窖窖齡酒(jiu)、瀘州老窖特曲定(ding)位為(wei)商務與宴會用組(zu)成塔(ta)柱(zhu),瀘州老窖頭曲和二曲為(wei)大(da)眾市場覆蓋的(de)構(gou)(gou)筑塔(ta)基,并(bing)積極拓展(zhan)養生酒(jiu)產品(pin)(pin)和預調酒(jiu)產品(pin)(pin), 開(kai)展(zhan)以消(xiao)費者需求為(wei)主導(dao)的(de)定(ding)制酒(jiu)業務。
※人才
公司的人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)理念是(shi)“人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)是(shi)資本,有(you)為必(bi)有(you)位(wei)”,堅(jian)持技術人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)、營銷人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)、管理人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)培(pei)養(yang),建(jian)立(li)“瀘州老(lao)(lao)窖(jiao)博士后(hou)工(gong)作站”、“瀘州老(lao)(lao)窖(jiao)商學院”等白(bai)酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)高地,培(pei)養(yang)中(zhong)國白(bai)酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai),構筑公司“人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)樂園”。目(mu)前已擁有(you)中(zhong)國釀(niang)酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)3名(ming)(ming)(ming)、中(zhong)國白(bai)酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)2名(ming)(ming)(ming)、正高級(ji)工(gong)程(cheng)師(shi)6名(ming)(ming)(ming)、享(xiang)受(shou)國務院特殊(shu)津貼(tie)專家(jia)8名(ming)(ming)(ming)、四川省(sheng)學術和技術帶頭人(ren)(ren)3名(ming)(ming)(ming)、博士后(hou)15名(ming)(ming)(ming)、碩(shuo)士100余(yu)名(ming)(ming)(ming),還有(you)中(zhong)國白(bai)酒(jiu)(jiu)工(gong)藝大(da)師(shi)、評酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)、釀(niang)酒(jiu)(jiu)高級(ji)技師(shi)、技師(shi)在內的技能(neng)型(xing)人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)數百名(ming)(ming)(ming)。