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保鮮膜(mo)在生產過程中普(pu)遍添加了塑化劑(ji)，保鮮膜(mo)對人體健(jian)康的影響也受(shou)到了人們的關注。

市(shi)場上的保鮮(xian)膜大(da)體分(fen)為兩類，一類是普通保鮮(xian)膜，適用(yong)(yong)于冰箱(xiang)保鮮(xian)；一類是微波(bo)爐(lu)保鮮(xian)膜，既可用(yong)(yong)于冰箱(xiang)保鮮(xian)，也(ye)可用(yong)(yong)于微波(bo)爐(lu)。后一種保鮮(xian)膜在(zai)耐熱(re)、無毒性等(deng)方面(mian)遠遠優于普通保鮮(xian)膜。因此，消(xiao)費者在(zai)使用(yong)(yong)選擇上要特別注意，分(fen)項(xiang)使用(yong)(yong)。

購(gou)買(mai)(mai)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)時，首先建(jian)(jian)議(yi)購(gou)買(mai)(mai)聚乙烯（PE）材(cai)質(zhi)(zhi)制成的(de)(de)自粘(zhan)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)，尤其是(shi)(shi)在(zai)為肉食(shi)、水果等進行保(bao)鮮(xian)(xian)時，因為從安全性(xing)上來講(jiang)，PE材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)是(shi)(shi)最(zui)(zui)安全的(de)(de)。如果希望保(bao)鮮(xian)(xian)期(qi)較長，建(jian)(jian)議(yi)選擇聚偏二氯乙烯（PVDC），因為這種材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)保(bao)濕性(xing)能比較好，在(zai)三種材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)中保(bao)鮮(xian)(xian)期(qi)最(zui)(zui)長。聚氯乙烯（PVC）材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)由于透明度(du)好、粘(zhan)度(du)好、彈性(xing)好，價格較為便宜，所以(yi)也成為很多人的(de)(de)選擇，但(dan)一定要注意不(bu)能用來做(zuo)油脂食(shi)品的(de)(de)保(bao)鮮(xian)(xian)