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保鮮(xian)膜在生產(chan)過程中普遍(bian)添加了塑化劑(ji)，保鮮(xian)膜對(dui)人(ren)體健(jian)康的(de)影響也受(shou)到了人(ren)們(men)的(de)關注。

市場上的保鮮(xian)(xian)膜(mo)大(da)體分為兩類(lei)(lei)(lei)，一(yi)類(lei)(lei)(lei)是普通保鮮(xian)(xian)膜(mo)，適用(yong)于(yu)(yu)冰(bing)(bing)箱保鮮(xian)(xian)；一(yi)類(lei)(lei)(lei)是微(wei)波爐保鮮(xian)(xian)膜(mo)，既可用(yong)于(yu)(yu)冰(bing)(bing)箱保鮮(xian)(xian)，也可用(yong)于(yu)(yu)微(wei)波爐。后一(yi)種保鮮(xian)(xian)膜(mo)在耐熱、無毒(du)性等方面遠遠優于(yu)(yu)普通保鮮(xian)(xian)膜(mo)。因(yin)此(ci)，消費者在使用(yong)選擇(ze)上要(yao)特(te)別注意(yi)，分項使用(yong)。

購(gou)買保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)時，首(shou)先建議購(gou)買聚(ju)乙烯(xi)（PE）材(cai)質(zhi)制成(cheng)的(de)自粘保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)，尤其是(shi)在(zai)為(wei)(wei)肉(rou)食、水果等進(jin)行保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)時，因(yin)為(wei)(wei)從(cong)安全性(xing)上來講，PE材(cai)質(zhi)的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)是(shi)最安全的(de)。如果希望保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)期較長，建議選擇(ze)聚(ju)偏二氯乙烯(xi)（PVDC），因(yin)為(wei)(wei)這種材(cai)質(zhi)的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)保(bao)(bao)濕性(xing)能比較好，在(zai)三種材(cai)質(zhi)的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)中保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)期最長。聚(ju)氯乙烯(xi)（PVC）材(cai)質(zhi)的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)由于透明度(du)(du)好、粘度(du)(du)好、彈性(xing)好，價格較為(wei)(wei)便宜，所(suo)以(yi)也(ye)成(cheng)為(wei)(wei)很多人的(de)選擇(ze)，但一(yi)定(ding)要注意不(bu)能用來做油脂食品(pin)的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)