芒果视频下载

1，廚房刀(dao)具是我們烹飪食物(wu)之前的(de)必備之物(wu)，一般的(de)日常飲食多(duo)為蔬菜瘦肉(rou)類，可(ke)使用(yong)小而精、重(zhong)量輕巧(qiao)和刀(dao)口鋒利的(de)切(qie)(qie)片刀(dao)來(lai)切(qie)(qie)菜、切(qie)(qie)肉(rou)、切(qie)(qie)絲、切(qie)(qie)段等，輕巧(qiao)又比較(jiao)好操作(zuo)。

2，砍(kan)骨刀(dao)(dao)(dao)就(jiu)是(shi)用來(lai)斬(zhan)斷(duan)一些(xie)硬(ying)骨頭之類的硬(ying)質食物(wu)，畢(bi)竟(jing)力(li)度要(yao)猛，一般的菜刀(dao)(dao)(dao)不易斬(zhan)斷(duan)甚至是(shi)容易損壞菜刀(dao)(dao)(dao)，將刀(dao)(dao)(dao)變鈍或崩裂(lie)，砍(kan)骨刀(dao)(dao)(dao)的刀(dao)(dao)(dao)身厚實(shi)、硬(ying)度更強、韌性更強也(ye)更耐(nai)用。

3，除了一些(xie)大食材需處理(li)外，平(ping)常(chang)還有瓜果切片削皮等(deng)處理(li)，這(zhe)時最適合使用(yong)的都是小巧的水果刀(dao)(dao)和刨皮刀(dao)(dao)了，操作起來方(fang)便，可(ke)折(zhe)疊的款式(shi)也不占(zhan)地(di)方(fang)。

4，現在(zai)許多的品牌刀(dao)(dao)(dao)(dao)具都是成套的，一般全套廚房(fang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)具都至(zhi)少(shao)要有切片刀(dao)(dao)(dao)(dao)、砍(kan)骨刀(dao)(dao)(dao)(dao)、斬切刀(dao)(dao)(dao)(dao)、水果刀(dao)(dao)(dao)(dao)，有些還包(bao)括了剪刀(dao)(dao)(dao)(dao)、磨(mo)刀(dao)(dao)(dao)(dao)棒等，一套廚房(fang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)具就(jiu)基(ji)本可以(yi)滿足(zu)一切廚房(fang)烹飪所需。