1、白(bai)(bai)蘭地選購：首先(xian)要看(kan)白(bai)(bai)蘭地的顏色和色調，好(hao)的白(bai)(bai)蘭地澄清(qing)透亮、晶瑩(ying)光燦(can)，顏色一(yi)般為金黃色；其次要看(kan)清(qing)其配料(liao)，確認原料(liao)是葡萄或(huo)其他(ta)水果；然后看(kan)等(deng)級(ji)，有(you)X.O(特級(ji))、V.S.O.P(優級(ji))、V.O(一(yi)級(ji))、三星(xing)和V.S(二級(ji))四種。
2、威士(shi)忌(ji)(ji)選購：查證威士(shi)忌(ji)(ji)包裝上(shang)的年份，表明酒液在橡木桶(tong)中醇化的時間(jian)，按照威士(shi)忌(ji)(ji)酒的貯(zhu)存時間(jian)，可分為數年到數十(shi)年等不(bu)同年限的品種，不(bu)過蘇格(ge)蘭威士(shi)忌(ji)(ji)的要(yao)求(qiu)是不(bu)少于三年；其(qi)次(ci)看顏色(se)，威士(shi)忌(ji)(ji)的顏色(se)從(cong)淺金黃色(se)到深(shen)棕黃色(se)之間(jian)。
3、伏(fu)(fu)特加選購：注意酒(jiu)(jiu)瓶是(shi)不是(shi)鋁制封(feng)蓋的(de)，多數假酒(jiu)(jiu)為塑(su)料封(feng)；真伏(fu)(fu)特加在嘴里是(shi)清涼的(de)感覺，不辣(la)嗓(sang)，假酒(jiu)(jiu)則是(shi)嗆嗓(sang)；滴(di)兩滴(di)于手掌心，真伏(fu)(fu)特加不熏眼睛；看酒(jiu)(jiu)內有無(wu)沉(chen)淀，有沉(chen)淀的(de)說明是(shi)造(zao)假的(de)。
4、朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)選購：朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)有白朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)、琥(hu)珀(po)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)、黑(hei)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)等酒(jiu)(jiu)類，白朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)(wei)較(jiao)干、香味(wei)(wei)(wei)不(bu)濃，琥(hu)珀(po)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)(wei)略甜(tian)、香味(wei)(wei)(wei)較(jiao)濃，黑(hei)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)(wei)芳醇，根(gen)據需要選擇(ze)；看酒(jiu)(jiu)液色澤(ze)，清淡型朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)呈淺(qian)黃(huang)到金黃(huang)色，濃烈朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)呈金黃(huang)色。
5、金(jin)酒選購：看酒色，金(jin)酒透明，無沉淀物、懸浮物及雜質；金(jin)酒產地不同，金(jin)酒的品類(lei)也不一樣，英國金(jin)酒具有奇異清(qing)香、口感(gan)醇美、爽適，荷蘭金(jin)酒酒香、香料香氣味極重(zhong)、口感(gan)辣(la)中(zhong)帶甜。
6、龍舌(she)蘭酒(jiu)選購：根據顏色和口味判斷酒(jiu)的陳釀時間(jian)和等級，白(bai)色者未經陳釀，銀白(bai)色貯存期(qi)(qi)最多3年，金黃色酒(jiu)貯存至(zhi)少2一4年，特(te)級特(te)基拉需要更長的貯存期(qi)(qi)，存放越久的酒(jiu)，其口味比較(jiao)濃厚、復雜一點(dian)。
人頭馬
馬爹利
軒尼詩
芝華士
尊尼獲加
絕對伏特加
百加得
斯米諾
杰克丹尼
百齡壇
