1、白蘭(lan)地(di)選購：首先(xian)要看(kan)白蘭(lan)地(di)的(de)顏(yan)色(se)和(he)色(se)調，好(hao)的(de)白蘭(lan)地(di)澄清透(tou)亮、晶(jing)瑩光燦，顏(yan)色(se)一般為金黃色(se)；其次要看(kan)清其配(pei)料，確認(ren)原料是(shi)葡萄或其他水果；然后看(kan)等級(ji)(ji)，有X.O(特級(ji)(ji))、V.S.O.P(優(you)級(ji)(ji))、V.O(一級(ji)(ji))、三星和(he)V.S(二級(ji)(ji))四種(zhong)。
2、威(wei)士忌(ji)選購(gou)：查證(zheng)威(wei)士忌(ji)包(bao)裝(zhuang)上(shang)的(de)年(nian)(nian)份，表(biao)明酒液在橡木桶(tong)中醇化(hua)的(de)時間(jian)，按(an)照威(wei)士忌(ji)酒的(de)貯存時間(jian)，可分(fen)為數(shu)(shu)年(nian)(nian)到(dao)數(shu)(shu)十年(nian)(nian)等(deng)不(bu)同年(nian)(nian)限的(de)品種，不(bu)過蘇格蘭威(wei)士忌(ji)的(de)要求是不(bu)少(shao)于三年(nian)(nian)；其次看顏(yan)色，威(wei)士忌(ji)的(de)顏(yan)色從淺金黃色到(dao)深棕黃色之間(jian)。
3、伏特加(jia)選購：注意酒瓶是(shi)(shi)不是(shi)(shi)鋁制封蓋的，多數(shu)假酒為塑(su)料封；真伏特加(jia)在(zai)嘴里是(shi)(shi)清涼(liang)的感覺，不辣嗓，假酒則是(shi)(shi)嗆嗓；滴兩(liang)滴于手掌心(xin)，真伏特加(jia)不熏眼睛；看酒內有無(wu)沉淀(dian)，有沉淀(dian)的說明是(shi)(shi)造假的。
4、朗(lang)(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)選購(gou)：朗(lang)(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)有白(bai)朗(lang)(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)、琥珀朗(lang)(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)、黑(hei)朗(lang)(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)等酒(jiu)(jiu)類，白(bai)朗(lang)(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)較(jiao)干、香味(wei)不濃，琥珀朗(lang)(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)略甜、香味(wei)較(jiao)濃，黑(hei)朗(lang)(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)芳醇，根據(ju)需要選擇；看酒(jiu)(jiu)液色(se)澤，清淡型朗(lang)(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)呈淺黃到金黃色(se)，濃烈(lie)朗(lang)(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)呈金黃色(se)。
5、金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)選(xuan)購：看酒(jiu)(jiu)色，金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)透(tou)明(ming)，無沉淀物(wu)、懸浮物(wu)及(ji)雜質；金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)產地(di)不同，金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)的品類也不一樣，英(ying)國金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)具(ju)有奇異(yi)清香、口(kou)感醇美、爽適，荷蘭金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)香、香料香氣味極(ji)重、口(kou)感辣中帶甜。
6、龍舌蘭(lan)酒選購：根據(ju)顏色(se)(se)和口(kou)味判斷(duan)酒的陳釀時間和等級，白(bai)色(se)(se)者未經陳釀，銀(yin)白(bai)色(se)(se)貯(zhu)存(cun)(cun)(cun)期(qi)(qi)最多3年(nian)，金黃色(se)(se)酒貯(zhu)存(cun)(cun)(cun)至(zhi)少2一(yi)4年(nian)，特級特基拉(la)需要更長的貯(zhu)存(cun)(cun)(cun)期(qi)(qi)，存(cun)(cun)(cun)放越久(jiu)的酒，其口(kou)味比較濃厚、復雜一(yi)點。
人頭馬
馬爹利
軒尼詩
芝華士
尊尼獲加
絕對伏特加
百加得
斯米諾
杰克丹尼
百齡壇
