1、白蘭(lan)地選(xuan)購：首先要(yao)看白蘭(lan)地的顏色(se)(se)和(he)色(se)(se)調，好的白蘭(lan)地澄清(qing)透亮、晶瑩光燦，顏色(se)(se)一(yi)般為金黃色(se)(se)；其次要(yao)看清(qing)其配料，確認原料是葡萄或其他(ta)水(shui)果(guo)；然后看等級(ji)，有(you)X.O(特級(ji))、V.S.O.P(優級(ji))、V.O(一(yi)級(ji))、三(san)星和(he)V.S(二(er)級(ji))四種(zhong)。
2、威(wei)士(shi)忌(ji)選購：查證(zheng)威(wei)士(shi)忌(ji)包裝上的年(nian)份，表明酒液在橡(xiang)木(mu)桶中醇化的時間，按照威(wei)士(shi)忌(ji)酒的貯存時間，可(ke)分為數(shu)年(nian)到數(shu)十(shi)年(nian)等不同年(nian)限的品種，不過蘇格蘭威(wei)士(shi)忌(ji)的要求是不少于三(san)年(nian)；其次看顏色(se)，威(wei)士(shi)忌(ji)的顏色(se)從淺金黃色(se)到深棕黃色(se)之間。
3、伏特加選(xuan)購：注意酒瓶是(shi)(shi)(shi)不是(shi)(shi)(shi)鋁制封蓋的(de)(de)，多(duo)數假酒為塑料(liao)封；真伏特加在嘴里是(shi)(shi)(shi)清涼的(de)(de)感覺，不辣嗓(sang)，假酒則是(shi)(shi)(shi)嗆(qiang)嗓(sang)；滴兩滴于手掌心，真伏特加不熏眼睛；看酒內(nei)有無沉(chen)淀(dian)，有沉(chen)淀(dian)的(de)(de)說明是(shi)(shi)(shi)造假的(de)(de)。
4、朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)選購(gou)：朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)有(you)白(bai)朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)、琥珀朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)、黑朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)等酒(jiu)類，白(bai)朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)味(wei)(wei)較干(gan)、香(xiang)味(wei)(wei)不(bu)濃(nong)，琥珀朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)味(wei)(wei)略(lve)甜、香(xiang)味(wei)(wei)較濃(nong)，黑朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)味(wei)(wei)芳醇(chun)，根據(ju)需要選擇；看(kan)酒(jiu)液(ye)色澤，清淡型朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)呈(cheng)(cheng)淺黃到金黃色，濃(nong)烈朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)呈(cheng)(cheng)金黃色。
5、金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)選購：看酒(jiu)(jiu)色，金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)透明，無(wu)沉淀物、懸浮(fu)物及(ji)雜質；金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)產地(di)不同，金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)的(de)品(pin)類也不一樣，英國金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)具有奇異清香、口感醇(chun)美(mei)、爽適，荷(he)蘭金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)香、香料香氣味極重、口感辣中帶甜。
6、龍舌(she)蘭酒(jiu)選購：根據顏色和(he)口味判斷酒(jiu)的(de)陳(chen)釀時間和(he)等級(ji)，白色者未經(jing)陳(chen)釀，銀白色貯存期最多3年，金黃(huang)色酒(jiu)貯存至(zhi)少2一(yi)(yi)4年，特(te)級(ji)特(te)基拉需要更長的(de)貯存期，存放越久的(de)酒(jiu)，其口味比較濃(nong)厚、復雜一(yi)(yi)點。
人頭馬
馬爹利
軒尼詩
芝華士
尊尼獲加
絕對伏特加
百加得
斯米諾
杰克丹尼
百齡壇
