1、木(mu)筷(kuai)子(zi)：環保無毒，不會(hui)發生氧化，不易變形，不導熱，價格便(bian)宜。但木(mu)筷(kuai)子(zi)更容易受到(dao)污(wu)染，容易發霉(mei)，需(xu)要(yao)殺毒滅菌使用(yong)，否則易引起(qi)腸道傳染病。
2、竹筷(kuai)子：環保(bao)無毒，用起來比較輕巧，有韌(ren)性不(bu)易(yi)折斷，尤其碳化竹筷(kuai)不(bu)易(yi)發霉變質，是較為適用的(de)餐(can)飲(yin)工(gong)具(ju)。但其外皮和內部差異較大，使用高溫(wen)消毒時容易(yi)彎曲(qu)變形(xing)。
3、不(bu)(bu)銹鋼筷子(zi)：耐腐蝕，不(bu)(bu)容易(yi)生銹，外觀亮麗，精致(zhi)大方，手感光滑親膚，而且便于(yu)清洗。但容易(yi)導(dao)熱，易(yi)燙(tang)手，且不(bu)(bu)能(neng)和過酸(suan)、堿物質(zhi)使用，易(yi)析(xi)出有(you)害物質(zhi)。
4、密胺筷(kuai)子：無(wu)毒無(wu)味，不易碎裂，耐酸堿(jian)，對油脂、酸、堿(jian)及各種溶劑(ji)都具備優越(yue)抵抗性，耐溫性好，導熱性低。但其價格較高，由(you)于其分(fen)子結構的(de)特殊性，高溫炙(zhi)烤會開裂。
5、銀筷(kuai)子(zi)：價(jia)格昂(ang)貴，對(dui)人體無害(hai)，其(qi)銀離子(zi)還能起(qi)到殺菌消毒(du)的功效。但(dan)由于它是(shi)金屬材(cai)質，飯菜(cai)太熱(re)時夾菜(cai)會燙嘴；其(qi)長久暴露在空氣中，容易發黑發暗，變得不美觀。
雙槍
三月三
天竹
好管家
張小泉
慶展
唐宗筷
味老大
筷之語
炊大皇
