大渝(yu)火鍋(guo)

人均128元

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大渝火鍋加盟店成立于2007年，是一家經營"四川特色風味"的連鎖企業。經過10幾年的發展，大渝火鍋加(jia)盟(meng)旗(qi)下擁有(you)(you)七個品牌：大禹火鍋、九龍坡、辣三(san)瘋狂、青蛙兄(xiong)弟、小蜀(shu)(shu)娘(niang)、小蜀(shu)(shu)娘(niang)、杜兄(xiong)弟魚蝦跳。目(mu)前，大渝火鍋現已在(zai)全國建立了200多家直營店(dian)和(he)加(jia)盟(meng)店(dian)，在(zai)寧(ning)波則有(you)(you)10余家，分別為(wei)寧(ning)波世紀東方廣場(chang)店(dian)、鄞州萬達店(dian)、東部(bu)新城銀泰店(dian)、寧(ning)波來(lai)福士廣場(chang)店(dian)、寧(ning)波印象城店(dian)、寧(ning)波北侖銀泰店(dian)。招牌菜(cai)：小酥肉(rou)、美味(wei)蟹肉(rou)棒(bang)、鮮嫩毛肚、鮮嫩牛扒、雪花和(he)牛、手(shou)工蝦滑(hua)等。

賢合莊(zhuang)鹵味火鍋

人均118元

秉承“愛川味、愛火鍋，愛麻辣(la)”的(de)(de)(de)(de)理念的(de)(de)(de)(de)賢(xian)合莊(zhuang)鹵味火鍋，口味獨特，人氣超高(gao)。與其(qi)他火鍋品牌不同的(de)(de)(de)(de)是，賢(xian)合莊(zhuang)有著強有力的(de)(de)(de)(de)“明星(xing)勢能”——娛樂圈潮流風向標(biao)、演員陳赫強勢領(ling)銜，影視男演員、導演李(li)晨，主持人朱楨，這三枚(mei)老饕的(de)(de)(de)(de)加持。如(ru)今，賢(xian)合莊(zhuang)直(zhi)營門店(dian)及合作門店(dian)，遍布(bu)全球各(ge)地。僅(jin)在寧波，就開(kai)設有天一廣場店(dian)、江(jiang)北星(xing)街坊(fang)店(dian)、羅蒙(meng)銀泰城店(dian)、萬象(xiang)匯(hui)店(dian)、櫻花(hua)里店(dian)、富邦城店(dian)等10余家門店(dian)。爆款菜品：美顏牛蹄筋、鹵煮(zhu)(zhu)牛腸(chang)、手剪香(xiang)菇(gu)肥腸(chang)、鹵煮(zhu)(zhu)鵪(an)鶉蛋(dan)、手剪牛腩、鹵煮(zhu)(zhu)牛肚、一碗牛雜、屠(tu)場鮮(xian)毛肚、犇(ben)辣(la)牛肉、搖搖鮮(xian)酥肉、老街冰湯圓(yuan)。

哥老(lao)官重慶美蛙魚(yu)頭(tou)

人均145元

哥老官，前身是一家為川渝地區許許多多美食店配送調味料的山城小鋪，在20年的經營生涯中，對火鍋和底料積累了(le)自己獨到(dao)的見解。為(wei)了(le)不和(he)家鄉的伙伴成為(wei)競爭對手，從(cong)川渝到(dao)上海，創立了(le)屬于自己的火鍋(guo)品牌(pai)。經(jing)過多(duo)(duo)年(nian)發(fa)展，在寧波也已經(jing)開設有2家門店，分(fen)別為(wei)來福(fu)士十(shi)六哥店、印象城店。據maigoo編輯了(le)解，哥老官(guan)采用50多(duo)(duo)種香料、5道嚴格把(ba)關工序加上3天手工熬制鍋(guo)底，招牌(pai)菜《美(mei)蛙魚頭(tou)》選(xuan)用每天新(xin)鮮送(song)達(da)的花鰱魚頭(tou)、配上每只都精(jing)挑細選(xuan)凈重二兩半、大小適宜(yi)肉質酥嫩的美(mei)國青蛙。

撈王鍋物料理

人均145元

撈(lao)王(wang)鍋物料理(li)是一(yi)個煲湯(tang)(tang)火鍋連鎖(suo)品牌，融合(he)廣(guang)式(shi)煲湯(tang)(tang)和(he)(he)傳(chuan)統火鍋于一(yi)體(ti)，采用(yong)丹麥豬肚及西班牙(ya)豬骨(gu)等(deng)食材(cai)8小時大(da)火熬(ao)(ao)制(zhi)濃(nong)湯(tang)(tang)，所有(you)菜品堅持(chi)手工(gong)制(zhi)作，涉(she)及胡椒(jiao)豬肚雞、手工(gong)丸類、野生菌(jun)菇等(deng)。撈(lao)王(wang)堅持(chi)8小時大(da)火熬(ao)(ao)制(zhi)濃(nong)湯(tang)(tang)，更有(you)獨特”一(yi)煲四味“吃法，旨在(zai)讓顧客有(you)極致的火鍋體(ti)驗；食材(cai)上，撈(lao)王(wang)對質(zhi)量問題從未(wei)妥協，手工(gong)匠(jiang)心制(zhi)作，用(yong)愛(ai)傳(chuan)遞(di)好味道(dao)，招牌菜有(you)鮭魚卷、幸福蛋餃、繡球(qiu)豆腐等(deng)。在(zai)南京，撈(lao)王(wang)目前開設(she)有(you)10余家(jia)門店(dian)，包(bao)括和(he)(he)義店(dian)、鄞州(zhou)店(dian)、城隍廟店(dian)、宏(hong)泰店(dian)、慈溪(xi)店(dian)、鄞州(zhou)萬(wan)象匯店(dian)等(deng)。

巴邑火鍋

人均127元

食材的(de)(de)品質一(yi)直是巴(ba)邑的(de)(de)根本，創(chuang)始人親自建立了一(yi)套進購(gou)食材的(de)(de)標準和規則。好鍋(guo)底(di)(di)造就好火鍋(guo)，巴(ba)邑的(de)(de)鍋(guo)底(di)(di)保證(zheng)不(bu)添(tian)加香(xiang)精香(xiang)料(liao)(liao)，讓更多食物保持了其本身(shen)的(de)(de)美味。每到對應的(de)(de)季(ji)節，馬邑的(de)(de)老板(ban)，就會去(qu)全(quan)國各(ge)地采購(gou)材料(liao)(liao)炒制底(di)(di)料(liao)(liao)。萬里挑一(yi)，只為(wei)健康不(bu)添(tian)加的(de)(de)鍋(guo)底(di)(di)。巴(ba)邑的(de)(de)全(quan)牛油鍋(guo)底(di)(di)，配料(liao)(liao)除去(qu)牛油外，只有重慶石(shi)柱縣(xian)的(de)(de)辣椒、正宗(zong)郫縣(xian)豆瓣(ban)醬(jiang)，貴州(zhou)黃(huang)口(kou)姜、茂汶(wen)大紅袍花椒。截至目(mu)前，巴(ba)邑火鍋(guo)開設有天一(yi)廣場店、世紀東方廣場店、江北萬達(da)店、奧特萊斯(si)店、港隆廣場店、鄞州(zhou)萬達(da)店等將近(jin)20家門店。可以(yi)說，遍布(bu)甬(yong)城，毫不(bu)為(wei)過。

不萬能先生市井火鍋

人均77元

不萬(wan)能(neng)(neng)(neng)先生以川渝市井火(huo)鍋為主(zhu)，堅持性價(jia)(jia)比，好食材(cai)(cai)(cai)，同樣的價(jia)(jia)格(ge)吃(chi)到(dao)更多更多好的產品(pin)(pin)(pin)為品(pin)(pin)(pin)牌理念(nian)。客(ke)單(dan)價(jia)(jia)60-90元，大多消費更親民，食材(cai)(cai)(cai)新鮮，讓更多人吃(chi)到(dao)健康(kang)放心又實(shi)惠的火(huo)鍋。除基本牛羊(yang)肉食材(cai)(cai)(cai)，還(huan)有(you)高端的進口(kou)食材(cai)(cai)(cai)比如雪(xue)花牛肉等(deng)，既能(neng)(neng)(neng)享受性價(jia)(jia)比的產品(pin)(pin)(pin)也可以體驗更多加高品(pin)(pin)(pin)質(zhi)的食材(cai)(cai)(cai)。不萬(wan)能(neng)(neng)(neng)先生目前在(zai)寧(ning)波開設(she)有(you)門店(dian)(dian)3家：百丈東路店(dian)(dian)、天一店(dian)(dian)、五(wu)彩城店(dian)(dian)，各(ge)家均已成為寧(ning)波人氣火(huo)鍋店(dian)(dian)。

牛很鮮潮汕牛肉火鍋

人均106元

牛(niu)(niu)(niu)很鮮潮汕牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)火鍋，秉承著(zhu)“牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)不(bu)隔天，當天消耗”理念，堅持貫徹“牛(niu)(niu)(niu)很鮮，不(bu)隔天”的(de)(de)品(pin)質追求。只挑(tiao)選在青貴地區天然牧草與深山泉水(shui)為飩料(liao)長大的(de)(de)健康土黃(huang)牛(niu)(niu)(niu)，只要2-3歲的(de)(de)，且(qie)體重(zhong)在700斤(jin)(jin)-900斤(jin)(jin)之間(jian)的(de)(de)小(xiao)母牛(niu)(niu)(niu)。牛(niu)(niu)(niu)很鮮在當天現(xian)宰直抵門店，牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)保(bao)證“不(bu)冷凍！不(bu)排酸(suan)！”苛求鮮嫩，執著(zhu)本味！牛(niu)(niu)(niu)很鮮鍋底，沒(mei)有(you)復雜的(de)(de)湯(tang)汁(zhi)醬料(liao)，講究(jiu)大味至清，雋永迷人。據maigoo小(xiao)編了解，在寧(ning)波，牛(niu)(niu)(niu)很鮮有(you)天一廣場(chang)店、印象(xiang)城店，這2家(jia)門店可供選擇。

火鳳祥鮮貨火鍋

人均128元

火(huo)(huo)鳳祥(xiang)鮮貨(huo)火(huo)(huo)鍋(guo)(全(quan)球(qiu)總店)位于鄞州(zhou)區錢湖(hu)北路錢湖(hu)天地廣(guang)場(chang)一(yi)(yi)樓，主(zhu)打上(shang)世紀三四(si)十年(nian)代民(min)國(guo)商(shang)行風格，由國(guo)民(min)男神(shen)鄭愷擔任掌(zhang)柜(ju)，是一(yi)(yi)家(jia)經營(ying)川(chuan)味火(huo)(huo)鍋(guo)的(de)鏈鎖(suo)企業，也(ye)是寧波人氣超(chao)高又好(hao)吃的(de)火(huo)(huo)鍋(guo)餐廳(ting)。火(huo)(huo)鳳祥(xiang)以(yi)“現切雙椒(jiao)牛肉”為核心爆品(pin)，更有超(chao)豐(feng)富火(huo)(huo)鍋(guo)鮮貨(huo)必點(dian)菜(cai)，花(hua)樣甜品(pin)小吃免費品(pin)嘗(chang)，帶來豐(feng)富的(de)產品(pin)體(ti)驗和味蕾驚喜。門店擁有超(chao)豐(feng)富鮮貨(huo)食(shi)材，開創新(xin)的(de)火(huo)(huo)鍋(guo)品(pin)類市(shi)場(chang)。門店以(yi)“復古紅”與“鐵色綠”為主(zhu)色調，以(yi)暖黃光(guang)源加以(yi)渲染點(dian)綴，獨具一(yi)(yi)格的(de)集市(shi)裝修將(jiang)琳瑯滿目的(de)貨(huo)鋪組合和極具民(min)國(guo)風格的(de)檔口攤位融于一(yi)(yi)體(ti)，打造專屬鮮貨(huo)商(shang)行的(de)網紅拍照打卡點(dian)。

湊湊火鍋·茶憩

人均133元

湊(cou)湊(cou)火鍋(guo)·茶(cha)憩(qi)以深具臺(tai)(tai)灣(wan)特(te)色的(de)飲食精神，引領“火鍋(guo)+茶(cha)憩(qi)”的(de)行(xing)業變革，不(bu)拘(ju)泥(ni)傳統框(kuang)架，主打臺(tai)(tai)式(shi)有(you)料火鍋(guo)和(he)正宗臺(tai)(tai)式(shi)現搖菜(cai)。火鍋(guo)+茶(cha)飲，是水上的(de)暖心(xin)相會，是情投(tou)意(yi)合的(de)真心(xin)聚(ju)首，挖掘出火鍋(guo)獨有(you)社交性，希望提供(gong)讓人與人情感郊游的(de)空(kong)間場所，透過(guo)高人氣“臺(tai)(tai)式(shi)麻(ma)辣鍋(guo)”和(he)大紅(hong)袍珍珠奶茶(cha)，征服無(wu)數吃貨。湊(cou)湊(cou)火鍋(guo)·茶(cha)憩(qi)在寧(ning)波(bo)開設(she)(she)有(you)門店2家，分別為(wei)萬象匯店、天一(yi)廣場店，以新東方設(she)(she)計風格，用餐環(huan)境(jing)非常特(te)別。

蜀大俠火鍋

人均123元

成都蜀大俠餐飲管理有限公司成立于2015年11月，是一家專注于傳統火鍋的研發經營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業。蜀(shu)大俠(xia)一(yi)直(zhi)以來堅持以健康食材，打(da)造(zao)舌尖上(shang)的麟(lin)肝鳳(feng)髓，時刻(ke)經得(de)起感官體(ti)驗為使命，目前在寧波開(kai)設(she)有(you)天一(yi)廣場店、海曙印象城店、荔(li)溪吾悅店，共3家門店。走進各家門店，簡約古樸的中(zhong)式裝修風格，精致(zhi)的菜品，豪爽熱情的服務(wu)都彰顯出獨特的巴蜀(shu)江湖文化。

研究聲明：寧波(bo)(bo)十(shi)大人氣火(huo)鍋店榜單，Maigoo小(xiao)編依據了寧波(bo)(bo)熱門的火(huo)鍋連鎖品牌(pai)，通過比較其門店規模，品牌(pai)歷史，知名程度，口碑評(ping)(ping)價(jia)(jia)，環境裝飾，服務質(zhi)量，消費價(jia)(jia)格(ge)等(deng)，并結合大眾點評(ping)(ping)，美團，百度糯(nuo)米(mi)等(deng)O2O平臺用戶點評(ping)(ping)等(deng)綜合整理而(er)成，榜單僅供(gong)參(can)考，如有疑問，歡迎在末尾評(ping)(ping)論(lun)/交流(liu)。