巴西(370.02萬噸)

巴(ba)(ba)西(xi)處于熱帶地區(qu)，這里光照充足，利于其生長，是(shi)世(shi)界咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)黃(huang)(huang)金種(zhong)植帶，是(shi)世(shi)界第一大(da)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)生產國(guo)(guo)，也是(shi)全球(qiu)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)最大(da)的出口國(guo)(guo)之一。巴(ba)(ba)西(xi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的種(zhong)植是(shi)從(cong)300多(duo)年(nian)(nian)前(qian)開(kai)始，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)種(zhong)植面積達到223萬(wan)公(gong)頃，米納斯(si)吉拉斯(si)州、埃斯(si)皮里圖桑托斯(si)州、圣(sheng)保羅、巴(ba)(ba)伊亞州、朗多(duo)尼亞和巴(ba)(ba)拉那(nei)是(shi)巴(ba)(ba)西(xi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)主要產區(qu)。同(tong)時巴(ba)(ba)西(xi)的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)種(zhong)植品種(zhong)也非常多(duo)，巴(ba)(ba)西(xi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆品種(zhong)主要以(yi)紅波旁、黃(huang)(huang)波旁、新世(shi)界、卡杜艾為主。據統計，2021年(nian)(nian)巴(ba)(ba)西(xi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆產量(liang)5810萬(wan)袋(dai)每袋(dai)60公(gong)斤，2021年(nian)(nian)全球(qiu)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆總產量(liang)1.675億袋(dai)）。又據聯合(he)國(guo)(guo)糧農組織數據，巴(ba)(ba)西(xi)1995年(nian)(nian)之前(qian)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產量(liang)在(zai)100-200萬(wan)噸之間。1996年(nian)(nian)后巴(ba)(ba)西(xi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產量(liang)逐年(nian)(nian)上升(sheng)，至2020年(nian)(nian)突破300萬(wan)噸，達到370.02萬(wan)噸。

越南(176.35萬噸)

越(yue)南為全(quan)球(qiu)第(di)二大咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)國和(he)出口國，也是世界(jie)最大的羅布斯(si)塔咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)國。越(yue)南南部(bu)屬濕熱(re)的熱(re)帶(dai)氣候，適合(he)種(zhong)植(zhi)(zhi)羅布斯(si)塔咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)，羅布斯(si)塔咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)(chan)量(liang)占全(quan)國總產(chan)(chan)(chan)量(liang)的95％以上(shang)，種(zhong)植(zhi)(zhi)地(di)區集中在中部(bu)高地(di)（達(da)(da)克(ke)-萊克(ke)、林東、達(da)(da)克(ke)-農和(he)賈萊四(si)省），總種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積60余萬公頃。據(ju)越(yue)南農業與農村發展部(bu)種(zhong)植(zhi)(zhi)局，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積達(da)(da)71萬公頃，居全(quan)國第(di)二位，僅次于橡膠。據(ju)USDA數據(ju)，2021/22年(nian)度(du)越(yue)南咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)總產(chan)(chan)(chan)量(liang)將達(da)(da)到3090萬袋(每(mei)袋60公斤(jin))。而據(ju)聯(lian)合(he)國糧農組織數據(ju)，越(yue)南自(zi)1999年(nian)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)(chan)量(liang)突破50萬噸后，一路持續上(shang)升，至2020年(nian)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)(chan)量(liang)達(da)(da)到1763476噸，20余年(nian)間翻了三(san)倍多。

哥倫比亞(83.34萬噸)

哥(ge)倫(lun)比(bi)(bi)(bi)(bi)亞位(wei)于(yu)(yu)南(nan)美(mei)(mei)洲(zhou)，地處熱帶，適宜的(de)氣候(hou)為(wei)(wei)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)提供(gong)了(le)一(yi)個真正意義(yi)上的(de)“天然牧場(chang)”，也是(shi)全(quan)球十大(da)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生產(chan)國(guo)之(zhi)一(yi)。在哥(ge)倫(lun)比(bi)(bi)(bi)(bi)亞，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)種植面積達到(dao)(dao)了(le)107萬(wan)公頃，全(quan)國(guo)約有30.2萬(wan)個咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)園。哥(ge)倫(lun)比(bi)(bi)(bi)(bi)亞的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)樹主要栽培在安第斯山(shan)區，海拔(ba)一(yi)千(qian)三(san)百(bai)米上下的(de)陡坡上，那里終(zhong)年(nian)氣溫大(da)約為(wei)(wei)攝(she)氏(shi)十八度，年(nian)降雨量(liang)為(wei)(wei)2000至(zhi)3000毫米，所產(chan)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)品質很高。據(ju)(ju)哥(ge)倫(lun)比(bi)(bi)(bi)(bi)亞FNC的(de)數(shu)據(ju)(ju)，2021年(nian)哥(ge)倫(lun)比(bi)(bi)(bi)(bi)亞共生產(chan)了(le)1260萬(wan)袋(每袋60公斤)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆。而(er)據(ju)(ju)聯合國(guo)糧農組織數(shu)據(ju)(ju)，哥(ge)倫(lun)比(bi)(bi)(bi)(bi)亞自1965年(nian)以(yi)來(lai)，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)年(nian)產(chan)量(liang)均超過40萬(wan)噸，在1992年(nian)達到(dao)(dao)峰值110萬(wan)噸，之(zhi)后(hou)產(chan)量(liang)有所下降。2012年(nian)開(kai)始，哥(ge)倫(lun)比(bi)(bi)(bi)(bi)亞咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)量(liang)開(kai)始回升，至(zhi)2020年(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)量(liang)達到(dao)(dao)83.34萬(wan)噸，是(shi)僅(jin)次(ci)于(yu)(yu)巴西的(de)美(mei)(mei)洲(zhou)第二大(da)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生產(chan)國(guo)。

印度尼西亞(77.34萬噸)

印(yin)(yin)度(du)尼(ni)(ni)西亞(ya)是全(quan)球咖(ka)啡(fei)主要(yao)生(sheng)產(chan)(chan)國(guo)家和出口國(guo)之一，地(di)處熱帶，河流眾多，水量(liang)(liang)豐沛，有著(zhu)適(shi)合咖(ka)啡(fei)種(zhong)植的良好氣(qi)候條件(jian)和土壤(rang)條件(jian)，咖(ka)啡(fei)種(zhong)植基(ji)地(di)遍(bian)布(bu)國(guo)內多個地(di)區。印(yin)(yin)度(du)尼(ni)(ni)西亞(ya)的咖(ka)啡(fei)種(zhong)植園(yuan)面(mian)積已超過120萬公頃，主要(yao)生(sheng)產(chan)(chan)地(di)區分布(bu)在(zai)爪哇(wa)、蘇(su)門答臘、蘇(su)拉威西。根(gen)據美國(guo)農(nong)業部發布(bu)數(shu)據顯示，在(zai)2021年(nian)印(yin)(yin)度(du)尼(ni)(ni)西亞(ya)咖(ka)啡(fei)豆產(chan)(chan)量(liang)(liang)為(wei)6億(yi)公斤(jin)，占全(quan)球咖(ka)啡(fei)豆總(zong)(zong)產(chan)(chan)量(liang)(liang)6.00%（全(quan)球咖(ka)啡(fei)豆總(zong)(zong)產(chan)(chan)量(liang)(liang)為(wei)100億(yi)公斤(jin)）。此外，另據聯(lian)合國(guo)糧農(nong)組織數(shu)據，印(yin)(yin)度(du)尼(ni)(ni)西亞(ya)咖(ka)啡(fei)年(nian)產(chan)(chan)量(liang)(liang)早(zao)在(zai)1978年(nian)突破20萬噸，此后逐年(nian)上(shang)升，至(zhi)2020年(nian)咖(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)(liang)達到77.34萬噸，成為(wei)世界(jie)十大咖(ka)啡(fei)生(sheng)產(chan)(chan)國(guo)之一。

埃塞俄比亞(58.48萬噸)

埃(ai)(ai)塞(sai)(sai)俄比(bi)亞(ya)位于(yu)北緯(wei)三到十四度之間，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)樹種植面積接近(jin)60萬(wan)公頃，是(shi)非洲(zhou)最大的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)生產(chan)(chan)國。其東部(bu)和南部(bu)每年(nian)有兩個雨(yu)(yu)季(ji)西部(bu)則(ze)只有一個雨(yu)(yu)季(ji)，雨(yu)(yu)季(ji)分布不同，使得埃(ai)(ai)塞(sai)(sai)俄比(bi)亞(ya)一年(nian)四季(ji)均(jun)有咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)采(cai)收(shou)。埃(ai)(ai)塞(sai)(sai)俄比(bi)亞(ya)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)生長(chang)的海拔介(jie)于(yu)550～2750米之間，西部(bu)和南部(bu)土壤屬于(yu)火山巖，富含礦物(wu)質(zhi)屬微酸性土質(zhi)，年(nian)均(jun)溫(wen)度在(zai)15～25攝(she)氏度，是(shi)阿(a)拉比(bi)卡絕佳的成長(chang)環境。埃(ai)(ai)塞(sai)(sai)俄比(bi)亞(ya)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)主產(chan)(chan)區是(shi)西達(da)莫、哈拉爾和耶加雪菲。據聯合國糧(liang)農組織數據，埃(ai)(ai)塞(sai)(sai)俄比(bi)亞(ya)早在(zai)2006年(nian)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)年(nian)產(chan)(chan)量(liang)(liang)達(da)到24.15萬(wan)噸，產(chan)(chan)量(liang)(liang)逐年(nian)上升，至2020年(nian)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量(liang)(liang)達(da)到58.479萬(wan)噸，翻了2倍(bei)多。

秘魯(37.67萬噸)

秘(mi)(mi)魯位(wei)于南(nan)美(mei)洲(zhou)西部(bu)，氣候(hou)較(jiao)為干燥溫和，適合咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)種植(zhi)，是南(nan)美(mei)洲(zhou)主要(yao)的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)生產國之一(yi)。秘(mi)(mi)魯咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)多(duo)種植(zhi)在(zai)(zai)(zai)北(bei)部(bu)、中(zhong)部(bu)、南(nan)部(bu)地(di)區。但是最為有名的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆還(huan)是產自中(zhong)部(bu)禪茶瑪悠（Chanchamayo）與南(nan)部(bu)庫斯科（Cusco）兩地(di)。據(ju)聯合國糧農組(zu)織(zhi)的統計(ji)，秘(mi)(mi)魯咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)種植(zhi)面積達(da)43萬公頃，產量(liang)(liang)約在(zai)(zai)(zai)100萬袋，是全球重要(yao)的阿拉比卡咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)生產國之一(yi)。早在(zai)(zai)(zai)2003年(nian)時(shi)候(hou)，秘(mi)(mi)魯咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)產量(liang)(liang)達(da)到(dao)203148噸(dun)，后期產量(liang)(liang)每年(nian)逐步上升，在(zai)(zai)(zai)2020年(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)產量(liang)(liang)達(da)到(dao)376725噸(dun)。

洪都拉斯(36.46萬噸)

洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)斯(si)(si)位于中美(mei)洲北(bei)部，多(duo)為(wei)山地(di)和高原，加上氣溫(wen)溫(wen)和，雨量充沛，是咖(ka)(ka)(ka)啡生長的(de)(de)理(li)想之地(di)。洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)斯(si)(si)咖(ka)(ka)(ka)啡種(zhong)植時間在(zai)1804年(nian)(nian)，已有(you)200多(duo)年(nian)(nian)歷(li)史，境內(nei)有(you)二十八萬公頃的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡園，以小型咖(ka)(ka)(ka)啡園為(wei)主，其咖(ka)(ka)(ka)啡園大(da)都(dou)(dou)小于3.5公頃，這些咖(ka)(ka)(ka)啡種(zhong)植園就占了整(zheng)個(ge)洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)斯(si)(si)咖(ka)(ka)(ka)啡生產(chan)的(de)(de)60%。洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)斯(si)(si)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡產(chan)區(qu)分(fen)布較廣，主要(yao)分(fen)布在(zai)圣巴(ba)(ba)巴(ba)(ba)拉(la)(la)(la)、埃爾(er)帕拉(la)(la)(la)伊索、科潘、拉(la)(la)(la)巴(ba)(ba)斯(si)(si)與科馬亞瓜及奧蘭喬等區(qu)。當地(di)種(zhong)植的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡均為(wei)阿拉(la)(la)(la)比(bi)卡(ka)種(zhong)，主要(yao)有(you)鐵(tie)皮卡(ka)、波(bo)旁(pang)、卡(ka)杜(du)拉(la)(la)(la)、維拉(la)(la)(la)薩奇(qi)等品種(zhong)。洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)斯(si)(si)咖(ka)(ka)(ka)啡產(chan)量高，已經成為(wei)世界十大(da)咖(ka)(ka)(ka)啡出口國之一，是拉(la)(la)(la)丁美(mei)洲第三大(da)生產(chan)國。據(ju)(ju)聯合國糧農(nong)組織數據(ju)(ju)，洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)斯(si)(si)咖(ka)(ka)(ka)啡年(nian)(nian)產(chan)量在(zai)2006年(nian)(nian)突破(po)20萬噸(dun)，在(zai)2018年(nian)(nian)達到峰值478831噸(dun)，2020年(nian)(nian)咖(ka)(ka)(ka)啡產(chan)量為(wei)364552噸(dun)。

印度(29.8萬噸)

印(yin)(yin)(yin)度也(ye)是世界(jie)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)主(zhu)要生產(chan)(chan)國之一，其所(suo)產(chan)(chan)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)其酸度和甜度較(jiao)低而在歐洲(zhou)享有(you)(you)盛譽。 印(yin)(yin)(yin)度咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植面積(ji)從(cong)1960年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)12.03萬公頃到2013年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)41.89萬公頃，增加三(san)倍以上。印(yin)(yin)(yin)度咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)(zhong)(zhong)植區(qu)域主(zhu)要集中在南(nan)方傳統種(zhong)(zhong)(zhong)植區(qu)域：如(ru)卡納(na)塔克邦、喀拉(la)(la)拉(la)(la)邦 、泰米爾納(na)德邦等地(di)區(qu)，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)(zhong)(zhong)植面積(ji)超過(guo)90%，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)(liang)占全(quan)國總產(chan)(chan)量(liang)(liang)的(de)(de)95%。據(ju)聯合國糧農組(zu)織數據(ju)，印(yin)(yin)(yin)度自1990年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)量(liang)(liang)逐步上升，至2016年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)達到峰值34.8萬噸。而2020年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)印(yin)(yin)(yin)度咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)(liang)為29.8萬噸，較(jiao)去(qu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)有(you)(you)所(suo)下降。

烏干達(29.07萬噸)

烏(wu)干(gan)達(da)(da)(da)位于(yu)東(dong)非，橫跨赤道，這(zhe)里(li)幾(ji)乎全年(nian)(nian)陽光明媚，但(dan)是溫度很少超過29℃，一(yi)年(nian)(nian)中兩個雨季，分別(bie)是3-5月和10-11月，非常適(shi)合咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種植(zhi)。據國(guo)際(ji)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)組織(ICO)數據顯示，烏(wu)干(gan)達(da)(da)(da)境內有170萬咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種植(zhi)戶，2020/21年(nian)(nian)度為(wei)(wei)560萬袋(dai)，2021/22年(nian)(nian)度達(da)(da)(da)到了840萬袋(dai)，是最大的(de)羅布斯塔咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生產(chan)(chan)國(guo)，也是非洲僅(jin)次于(yu)埃塞(sai)俄比亞的(de)阿拉比卡咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生產(chan)(chan)國(guo)。烏(wu)干(gan)達(da)(da)(da)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種植(zhi)集中在烏(wu)干(gan)達(da)(da)(da)的(de)中部(bu)、西(xi)部(bu)、西(xi)南(nan)部(bu)、北部(bu)和東(dong)部(bu)。據聯合國(guo)糧(liang)農組織數據，20世(shi)紀烏(wu)干(gan)達(da)(da)(da)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)年(nian)(nian)產(chan)(chan)量在10-30萬噸之(zhi)間，此起彼伏，變(bian)化較大。自2006年(nian)(nian)開始咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)年(nian)(nian)產(chan)(chan)量在穩步提升，在2019年(nian)(nian)達(da)(da)(da)到峰值312601噸，而2020年(nian)(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量為(wei)(wei)290668噸。

危地馬拉(22.5萬噸)

危(wei)地馬(ma)拉位(wei)于南(nan)北(bei)美(mei)洲之(zhi)中央(yang)，地形(xing)可分為(wei)高原火山、低地熱(re)帶(dai)林、太平洋(yang)沿岸(an)(an)火山性砂岸(an)(an)平原、以及(ji)加勒比海沿岸(an)(an)等，因其地屬(shu)高海拔之(zhi)火山地形(xing)，是(shi)栽培咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的最理想(xiang)的場所，產(chan)(chan)的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)屬(shu)于世(shi)界頂級(ji)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)之(zhi)一，使危(wei)地馬(ma)拉成為(wei)中美(mei)洲地區(qu)第二大(da)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生(sheng)產(chan)(chan)國(guo)和出口國(guo)。危(wei)地馬(ma)拉共有(you)八大(da)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)區(qu)，主產(chan)(chan)區(qu)在(zai)該國(guo)的南(nan)部，安(an)提(ti)瓜島(dao)（Antigua）是(shi)危(wei)地馬(ma)拉咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的著(zhu)名產(chan)(chan)地。據聯(lian)合國(guo)糧農組織數據，危(wei)地馬(ma)拉早(zao)在(zai)1997年突破20萬噸(dun)，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量達到271440噸(dun)，至(zhi)2013年年產(chan)(chan)量均在(zai)20-30萬噸(dun)，峰值出現在(zai)2000年312060噸(dun)。2014年后開(kai)始下降(jiang)，至(zhi)2020年咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量為(wei)22.5萬噸(dun)。

世界其他主要咖啡生產國：老撾(18.57萬(wan)噸(dun)) 、墨(mo)西哥(ge)(17.56萬(wan)噸(dun)) 、尼加拉瓜(gua)(15.88萬(wan)噸(dun))、中國(11.4萬(wan)噸(dun))。

研究聲明：世界(jie)十大咖啡(fei)(fei)生產(chan)國(guo)排(pai)行榜，是MAIGOO小編依據世界(jie)咖啡(fei)(fei)產(chan)量最多的國(guo)家進行篩選，對比聯合(he)國(guo)糧農(nong)組織數(shu)(shu)據及各國(guo)官方統計的咖啡(fei)(fei)產(chan)量、咖啡(fei)(fei)種植(zhi)面積等數(shu)(shu)據，排(pai)名(ming)以(yi)聯合(he)國(guo)糧農(nong)組織關(guan)于2020年咖啡(fei)(fei)產(chan)量數(shu)(shu)據為準，數(shu)(shu)據僅供(gong)參(can)考(kao)，具體以(yi)官方發布為準，歡迎在末尾(wei)評(ping)論/交流。