巴西(370.02萬噸)

巴(ba)(ba)西(xi)處(chu)于(yu)熱帶地(di)區，這里(li)光照充足，利于(yu)其生(sheng)長(chang)，是(shi)世(shi)(shi)界咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)黃金種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)帶，是(shi)世(shi)(shi)界第一大(da)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)生(sheng)產(chan)(chan)國，也是(shi)全球(qiu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)最大(da)的出(chu)口國之一。巴(ba)(ba)西(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)是(shi)從(cong)300多年(nian)前(qian)開始，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面積達到(dao)223萬(wan)公(gong)頃(qing)，米納(na)斯(si)(si)吉拉斯(si)(si)州(zhou)、埃(ai)斯(si)(si)皮里(li)圖桑托斯(si)(si)州(zhou)、圣保羅、巴(ba)(ba)伊亞州(zhou)、朗多尼(ni)亞和(he)巴(ba)(ba)拉那是(shi)巴(ba)(ba)西(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)主(zhu)(zhu)要產(chan)(chan)區。同時(shi)巴(ba)(ba)西(xi)的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)品種(zhong)(zhong)也非常多，巴(ba)(ba)西(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)品種(zhong)(zhong)主(zhu)(zhu)要以紅波旁、黃波旁、新(xin)世(shi)(shi)界、卡杜艾(ai)為主(zhu)(zhu)。據(ju)統計，2021年(nian)巴(ba)(ba)西(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)產(chan)(chan)量5810萬(wan)袋(dai)每袋(dai)60公(gong)斤，2021年(nian)全球(qiu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)總產(chan)(chan)量1.675億袋(dai)）。又據(ju)聯合國糧農組織數據(ju)，巴(ba)(ba)西(xi)1995年(nian)之前(qian)，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量在100-200萬(wan)噸(dun)之間。1996年(nian)后(hou)巴(ba)(ba)西(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量逐年(nian)上升，至2020年(nian)突破300萬(wan)噸(dun)，達到(dao)370.02萬(wan)噸(dun)。

越南(176.35萬噸)

越(yue)南(nan)(nan)為全球第(di)二大(da)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生產(chan)(chan)國(guo)(guo)(guo)和出口(kou)國(guo)(guo)(guo)，也是(shi)世(shi)界最大(da)的(de)羅(luo)布斯塔(ta)(ta)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生產(chan)(chan)國(guo)(guo)(guo)。越(yue)南(nan)(nan)南(nan)(nan)部(bu)屬濕熱的(de)熱帶(dai)氣候，適(shi)合種(zhong)植羅(luo)布斯塔(ta)(ta)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，羅(luo)布斯塔(ta)(ta)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量占全國(guo)(guo)(guo)總(zong)產(chan)(chan)量的(de)95％以上，種(zhong)植地區集中在中部(bu)高地（達克(ke)-萊(lai)克(ke)、林東、達克(ke)-農(nong)和賈萊(lai)四省），總(zong)種(zhong)植面積(ji)60余(yu)萬公頃。據(ju)越(yue)南(nan)(nan)農(nong)業與農(nong)村(cun)發展部(bu)種(zhong)植局，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種(zhong)植面積(ji)達71萬公頃，居(ju)全國(guo)(guo)(guo)第(di)二位，僅次于(yu)橡(xiang)膠。據(ju)USDA數據(ju)，2021/22年度越(yue)南(nan)(nan)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)總(zong)產(chan)(chan)量將達到3090萬袋(dai)(每袋(dai)60公斤)。而(er)據(ju)聯合國(guo)(guo)(guo)糧(liang)農(nong)組織數據(ju)，越(yue)南(nan)(nan)自1999年咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量突破(po)50萬噸后，一路持續上升(sheng)，至(zhi)2020年咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量達到1763476噸，20余(yu)年間翻了三倍多。

哥倫比亞(83.34萬噸)

哥(ge)倫比(bi)亞位于南(nan)美(mei)洲(zhou)，地處熱(re)帶，適(shi)宜的(de)氣候為(wei)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)提供(gong)了(le)一(yi)個真正意義上(shang)的(de)“天(tian)然牧場”，也(ye)是全球十(shi)大咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)國(guo)之一(yi)。在(zai)(zai)哥(ge)倫比(bi)亞，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)種植面積達到了(le)107萬公頃，全國(guo)約(yue)有30.2萬個咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)園。哥(ge)倫比(bi)亞的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)樹(shu)主要(yao)栽(zai)培在(zai)(zai)安第斯(si)山(shan)區，海拔一(yi)千三百米上(shang)下(xia)的(de)陡坡上(shang)，那(nei)里終年(nian)(nian)(nian)氣溫大約(yue)為(wei)攝氏十(shi)八度，年(nian)(nian)(nian)降雨量(liang)(liang)(liang)為(wei)2000至(zhi)3000毫米，所產(chan)(chan)(chan)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)品質很高。據哥(ge)倫比(bi)亞FNC的(de)數(shu)據，2021年(nian)(nian)(nian)哥(ge)倫比(bi)亞共生(sheng)產(chan)(chan)(chan)了(le)1260萬袋(每袋60公斤)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆。而據聯合國(guo)糧(liang)農組織數(shu)據，哥(ge)倫比(bi)亞自1965年(nian)(nian)(nian)以來(lai)，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)均超過40萬噸，在(zai)(zai)1992年(nian)(nian)(nian)達到峰值110萬噸，之后產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)有所下(xia)降。2012年(nian)(nian)(nian)開(kai)始，哥(ge)倫比(bi)亞咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)開(kai)始回升，至(zhi)2020年(nian)(nian)(nian)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)達到83.34萬噸，是僅次于巴西的(de)美(mei)洲(zhou)第二(er)大咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)國(guo)。

印度尼西亞(77.34萬噸)

印度(du)尼西亞是全(quan)球咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)主(zhu)要生(sheng)產國(guo)家和(he)出(chu)口(kou)國(guo)之(zhi)一，地(di)處熱帶，河流眾多，水量(liang)(liang)豐沛，有著(zhu)適合(he)咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)植(zhi)(zhi)的良(liang)好氣候條件(jian)和(he)土壤(rang)條件(jian)，咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)植(zhi)(zhi)基地(di)遍布國(guo)內(nei)多個地(di)區。印度(du)尼西亞的咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)植(zhi)(zhi)園(yuan)面(mian)積已超過120萬(wan)公(gong)(gong)頃，主(zhu)要生(sheng)產地(di)區分布在爪哇、蘇門答臘(la)、蘇拉威(wei)西。根據(ju)(ju)(ju)美國(guo)農業部(bu)發布數(shu)據(ju)(ju)(ju)顯示，在2021年印度(du)尼西亞咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆產量(liang)(liang)為6億(yi)(yi)公(gong)(gong)斤，占全(quan)球咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆總(zong)產量(liang)(liang)6.00%（全(quan)球咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆總(zong)產量(liang)(liang)為100億(yi)(yi)公(gong)(gong)斤）。此(ci)外，另(ling)據(ju)(ju)(ju)聯(lian)合(he)國(guo)糧農組(zu)織數(shu)據(ju)(ju)(ju)，印度(du)尼西亞咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)年產量(liang)(liang)早(zao)在1978年突破20萬(wan)噸，此(ci)后(hou)逐(zhu)年上升，至2020年咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)產量(liang)(liang)達(da)到77.34萬(wan)噸，成為世界十大咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)生(sheng)產國(guo)之(zhi)一。

埃塞俄比亞(58.48萬噸)

埃(ai)塞(sai)(sai)俄(e)比亞(ya)(ya)位于北緯三到十四度之間，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)樹種植面積接近60萬公頃，是(shi)非洲最(zui)大的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生產(chan)國。其東(dong)部(bu)(bu)和南(nan)部(bu)(bu)每年(nian)(nian)(nian)有兩個雨季(ji)西部(bu)(bu)則只有一(yi)(yi)個雨季(ji)，雨季(ji)分布不同，使得埃(ai)塞(sai)(sai)俄(e)比亞(ya)(ya)一(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)四季(ji)均有咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)采收。埃(ai)塞(sai)(sai)俄(e)比亞(ya)(ya)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)生長的海(hai)拔介于550～2750米之間，西部(bu)(bu)和南(nan)部(bu)(bu)土壤屬于火山巖，富含礦(kuang)物(wu)質(zhi)屬微酸性土質(zhi)，年(nian)(nian)(nian)均溫度在15～25攝氏度，是(shi)阿拉(la)比卡絕佳的成長環境。埃(ai)塞(sai)(sai)俄(e)比亞(ya)(ya)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)主產(chan)區是(shi)西達莫(mo)、哈拉(la)爾和耶(ye)加雪菲。據聯(lian)合國糧農組織數據，埃(ai)塞(sai)(sai)俄(e)比亞(ya)(ya)早在2006年(nian)(nian)(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)年(nian)(nian)(nian)產(chan)量達到24.15萬噸(dun)，產(chan)量逐年(nian)(nian)(nian)上(shang)升，至2020年(nian)(nian)(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)量達到58.479萬噸(dun)，翻了2倍多。

秘魯(37.67萬噸)

秘魯(lu)位(wei)于南(nan)(nan)(nan)美洲(zhou)西(xi)部，氣候較(jiao)為干燥(zao)溫和(he)，適合咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)種(zhong)植，是(shi)(shi)南(nan)(nan)(nan)美洲(zhou)主(zhu)要(yao)(yao)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)生產(chan)(chan)國之(zhi)一。秘魯(lu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)多種(zhong)植在北部、中部、南(nan)(nan)(nan)部地區。但是(shi)(shi)最為有名的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)還是(shi)(shi)產(chan)(chan)自中部禪茶瑪悠(you)（Chanchamayo）與南(nan)(nan)(nan)部庫斯科（Cusco）兩地。據聯合國糧農組織的(de)統(tong)計，秘魯(lu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)種(zhong)植面積達(da)43萬公頃，產(chan)(chan)量約在100萬袋，是(shi)(shi)全球重要(yao)(yao)的(de)阿拉(la)比卡(ka)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)生產(chan)(chan)國之(zhi)一。早在2003年(nian)時候，秘魯(lu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)量達(da)到(dao)203148噸(dun)，后期產(chan)(chan)量每年(nian)逐步上升(sheng)，在2020年(nian)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)量達(da)到(dao)376725噸(dun)。

洪都拉斯(36.46萬噸)

洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)斯(si)位(wei)于(yu)中美洲北部(bu)，多(duo)為(wei)(wei)山地(di)(di)(di)和高(gao)原，加上(shang)氣溫溫和，雨(yu)量(liang)充沛，是咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)生(sheng)長的理想之(zhi)地(di)(di)(di)。洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)斯(si)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)種植(zhi)時間在1804年(nian)(nian)，已有(you)200多(duo)年(nian)(nian)歷史，境內有(you)二十(shi)八萬公(gong)頃的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)園(yuan)(yuan)(yuan)，以小型咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)園(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)(wei)主(zhu)，其咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)園(yuan)(yuan)(yuan)大都(dou)(dou)小于(yu)3.5公(gong)頃，這些咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)種植(zhi)園(yuan)(yuan)(yuan)就占了整個(ge)洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)斯(si)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的60%。洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)斯(si)的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)區分布(bu)較廣，主(zhu)要分布(bu)在圣巴巴拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)、埃爾帕拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)伊索、科潘(pan)、拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)巴斯(si)與科馬(ma)亞瓜及奧蘭喬等區。當地(di)(di)(di)種植(zhi)的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)均為(wei)(wei)阿(a)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)比卡(ka)種，主(zhu)要有(you)鐵皮卡(ka)、波旁、卡(ka)杜拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)、維拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)薩(sa)奇等品(pin)種。洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)斯(si)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)量(liang)高(gao)，已經成為(wei)(wei)世界十(shi)大咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)出(chu)口國(guo)之(zhi)一，是拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)丁美洲第三大生(sheng)產(chan)(chan)(chan)國(guo)。據(ju)聯合國(guo)糧農組織數(shu)據(ju)，洪都(dou)(dou)拉(la)(la)(la)(la)(la)(la)斯(si)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)年(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)量(liang)在2006年(nian)(nian)突(tu)破20萬噸(dun)，在2018年(nian)(nian)達(da)到(dao)峰值478831噸(dun)，2020年(nian)(nian)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)(chan)量(liang)為(wei)(wei)364552噸(dun)。

印度(29.8萬噸)

印(yin)(yin)(yin)度也是世界咖(ka)(ka)啡(fei)主要生(sheng)產(chan)國(guo)之一，其所產(chan)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)其酸度和(he)甜度較低而在歐洲(zhou)享有(you)(you)盛譽。 印(yin)(yin)(yin)度咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)種植(zhi)面(mian)積從1960年(nian)的(de)12.03萬公(gong)頃到2013年(nian)41.89萬公(gong)頃，增加三(san)倍以上(shang)。印(yin)(yin)(yin)度咖(ka)(ka)啡(fei)種植(zhi)區(qu)域(yu)主要集中在南方傳統種植(zhi)區(qu)域(yu)：如卡納(na)塔(ta)克邦、喀拉拉邦 、泰(tai)米爾納(na)德邦等地區(qu)，咖(ka)(ka)啡(fei)種植(zhi)面(mian)積超(chao)過90%，咖(ka)(ka)啡(fei)產(chan)量(liang)占全國(guo)總產(chan)量(liang)的(de)95%。據(ju)聯合國(guo)糧農組織數據(ju)，印(yin)(yin)(yin)度自(zi)1990年(nian)，咖(ka)(ka)啡(fei)年(nian)產(chan)量(liang)逐(zhu)步上(shang)升，至2016年(nian)達到峰值34.8萬噸。而2020年(nian)印(yin)(yin)(yin)度咖(ka)(ka)啡(fei)產(chan)量(liang)為29.8萬噸，較去年(nian)有(you)(you)所下降。

烏干達(29.07萬噸)

烏(wu)(wu)(wu)干(gan)達(da)(da)位于東非，橫跨赤道(dao)，這(zhe)里幾(ji)乎全年(nian)(nian)陽光明(ming)媚，但是(shi)溫度很少超(chao)過(guo)29℃，一年(nian)(nian)中兩個雨季(ji)，分別(bie)是(shi)3-5月和10-11月，非常(chang)適(shi)合(he)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種植(zhi)。據國(guo)(guo)際(ji)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)組織(ICO)數據顯示(shi)，烏(wu)(wu)(wu)干(gan)達(da)(da)境內有170萬(wan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種植(zhi)戶，2020/21年(nian)(nian)度為560萬(wan)袋，2021/22年(nian)(nian)度達(da)(da)到(dao)了840萬(wan)袋，是(shi)最(zui)大的羅(luo)布斯塔咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)生產(chan)(chan)國(guo)(guo)，也是(shi)非洲僅(jin)次于埃(ai)塞(sai)俄比亞的阿拉(la)比卡咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)生產(chan)(chan)國(guo)(guo)。烏(wu)(wu)(wu)干(gan)達(da)(da)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種植(zhi)集中在(zai)(zai)烏(wu)(wu)(wu)干(gan)達(da)(da)的中部、西部、西南部、北部和東部。據聯(lian)合(he)國(guo)(guo)糧農組織數據，20世紀烏(wu)(wu)(wu)干(gan)達(da)(da)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)年(nian)(nian)產(chan)(chan)量在(zai)(zai)10-30萬(wan)噸(dun)之間，此起(qi)彼伏，變(bian)化較(jiao)大。自(zi)2006年(nian)(nian)開始咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)年(nian)(nian)產(chan)(chan)量在(zai)(zai)穩(wen)步提(ti)升，在(zai)(zai)2019年(nian)(nian)達(da)(da)到(dao)峰值312601噸(dun)，而2020年(nian)(nian)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量為290668噸(dun)。

危地馬拉(22.5萬噸)

危地(di)(di)(di)馬(ma)拉(la)位于(yu)(yu)南北美(mei)洲之(zhi)中央，地(di)(di)(di)形可(ke)分(fen)為(wei)高原(yuan)火山、低(di)地(di)(di)(di)熱帶林、太(tai)平洋沿岸(an)火山性(xing)砂岸(an)平原(yuan)、以及加勒比海沿岸(an)等，因其地(di)(di)(di)屬(shu)高海拔之(zhi)火山地(di)(di)(di)形，是栽培咖(ka)啡(fei)的(de)最理想的(de)場所，產(chan)的(de)咖(ka)啡(fei)屬(shu)于(yu)(yu)世(shi)界頂級咖(ka)啡(fei)之(zhi)一，使危地(di)(di)(di)馬(ma)拉(la)成(cheng)為(wei)中美(mei)洲地(di)(di)(di)區第二(er)大咖(ka)啡(fei)生產(chan)國(guo)和(he)出口(kou)國(guo)。危地(di)(di)(di)馬(ma)拉(la)共(gong)有八大咖(ka)啡(fei)產(chan)區，主產(chan)區在(zai)該(gai)國(guo)的(de)南部，安提瓜島（Antigua）是危地(di)(di)(di)馬(ma)拉(la)咖(ka)啡(fei)的(de)著名產(chan)地(di)(di)(di)。據聯合國(guo)糧農(nong)組織數(shu)據，危地(di)(di)(di)馬(ma)拉(la)早在(zai)1997年突(tu)破20萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)，咖(ka)啡(fei)產(chan)量(liang)達到271440噸(dun)(dun)，至2013年年產(chan)量(liang)均在(zai)20-30萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)，峰值出現在(zai)2000年312060噸(dun)(dun)。2014年后開始下降，至2020年咖(ka)啡(fei)產(chan)量(liang)為(wei)22.5萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)。

世界其他主要咖啡生產國：老撾(18.57萬(wan)噸(dun)) 、墨西哥(17.56萬(wan)噸(dun)) 、尼加(jia)拉瓜(gua)(15.88萬(wan)噸(dun))、中國(11.4萬(wan)噸(dun))。

研究聲明：世界十大(da)咖啡(fei)(fei)生產(chan)(chan)國排行榜(bang)，是MAIGOO小編依(yi)據(ju)世界咖啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量(liang)最多的(de)國家進行篩選，對比聯(lian)合國糧農組織數(shu)據(ju)及各國官(guan)方統計的(de)咖啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量(liang)、咖啡(fei)(fei)種植面積等數(shu)據(ju)，排名以(yi)聯(lian)合國糧農組織關于2020年咖啡(fei)(fei)產(chan)(chan)量(liang)數(shu)據(ju)為(wei)準，數(shu)據(ju)僅(jin)供參(can)考，具體以(yi)官(guan)方發布為(wei)準，歡(huan)迎在末(mo)尾評(ping)論/交(jiao)流。