農產品深加工有什么好項目？

1、水果蔬菜再加工

我們知道農村種植水果、蔬菜的品種是最多的，而且不含農藥等化學成分，吃起來那是放心得很，但是有個缺點，一些水果、蔬菜不宜保存過久，容易腐爛，將水果蔬菜再加工一下，更加容易儲存，放到市場上去銷售也是可以的，在我們的日常生活中，可以見到很多果脯、蜜餞、干果等(deng)加工食品，其實都是可以考慮的(de)不(bu)錯的(de)創業項目(mu)。

2、花生類產品加工

在目前大宗農產(chan)品(pin)價(jia)格(ge)普遍下滑的(de)(de)大環境(jing)下，惟(wei)有花(hua)生(sheng)及其加工產(chan)品(pin)的(de)(de)價(jia)格(ge)堅挺不衰，而且上漲趨(qu)勢明顯。據專家分析，加入世界貿易組織后(hou)，我(wo)國花(hua)生(sheng)生(sheng)產(chan)將迎來一(yi)個良好(hao)的(de)(de)發展機遇。

花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)的主要加工制(zhi)品:1、花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)乳;2、蜜(mi)脆花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng);3、花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)果茶;4、用(yong)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)皮制(zhi)作(zuo)醬(jiang)油(you);5、芝(zhi)麻(ma)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)研;6、魚皮花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng);7、花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)酥(su)(su)糖;8、奶(nai)油(you)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)米;9、酥(su)(su)皮花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)仁;10、花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)酥(su)(su)糕;11、花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)仁紅衣制(zhi)作(zuo)寧血片;12、芝(zhi)麻(ma)酥(su)(su)糖;13、米花(hua)(hua)(hua)(hua)糖;14、芝(zhi)麻(ma)醬(jiang);15、香(xiang)油(you)。

3、大豆及豆制品加工

該圖片由注冊用戶"含苞裕放"提供，版權聲明反饋

大(da)豆(dou)及其豆(dou)制品營養價值高，價格親民，是人們的(de)日常(chang)飲食中不可或缺的(de)一部分，我國豐富的(de)大(da)豆(dou)資源也為農村帶來了(le)商機。

大豆(dou)(dou)(dou)的主要加工制(zhi)品:1、白豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(水(shui)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu));2、彩色豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu);3、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)絲;4、百葉(豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)皮(pi));5、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)干(gan);6、油(you)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu);7、腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)竹;8、人造蛋白肉;9、豆(dou)(dou)(dou)粉(fen);10、豆(dou)(dou)(dou)漿;11、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)腦;12、臭(chou)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu);13、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)乳;14、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)油(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)制(zhi)品，包(bao)括(kuo)炸(zha)(zha)(zha)(zha)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)泡、炸(zha)(zha)(zha)(zha)丸(wan)子、炸(zha)(zha)(zha)(zha)豆(dou)(dou)(dou)卷、炸(zha)(zha)(zha)(zha)素蝦(xia)、櫻桃豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)等;15、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)熏制(zhi)品，包(bao)括(kuo)熏干(gan)、素腸等;16、五香豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)片;17、茶香干(gan);18、口(kou)蘑香干(gan);19、綠豆(dou)(dou)(dou)加工粉(fen)條、粉(fen)皮(pi)、粉(fen)絲、綠豆(dou)(dou)(dou)糕等。

4、甘薯系列產品加工

甘薯(shu)深(shen)(shen)加(jia)工可(ke)制(zhi)成400多種(zhong)副食品，深(shen)(shen)加(jia)工工業(ye)產品多達1000種(zhong)以(yi)上，如(ru)丁酸(suan)、酒精、檸檬酸(suan)、賴氨酸(suan)、磷酸(suan)淀粉酯(zhi)等。通過(guo)深(shen)(shen)加(jia)工，甘薯(shu)一(yi)般可(ke)以(yi)增值2~10倍，甚至100倍以(yi)上。

甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)主要(yao)加工制(zhi)品:1、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)醬色;2、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)棗(zao);3、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)脯;4、蜜(mi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)干;5、利(li)用(yong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)渣(zha)快速提取檸檬(meng)酸鈣;6、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)粉渣(zha)飼料化(hua)處理;7、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)酥餅(bing);8、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)軟糖(tang);9、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)餞;10、甜(tian)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)片(pian);11、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)糕點薩其馬(ma);12、香脆甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)干。

5、大蒜類產品加工

這前兩年“算(suan)你狠(hen)”，確實火了一把，大蒜是深受(shou)人(ren)們喜愛的(de)香辛類蔬菜。我國種(zhong)植大蒜的(de)歷史已有2000多年，且品種(zhong)資(zi)源豐(feng)富。

大(da)蒜(suan)(suan)的主要加工制品(pin):1、糖醋蒜(suan)(suan)頭;2、咸味蒜(suan)(suan)米;3、翡翠蒜(suan)(suan)米;4、麻油(you)蒜(suan)(suan)醬;5、脫水蒜(suan)(suan)片(pian);6、調(diao)味蒜(suan)(suan)粉;7、大(da)蒜(suan)(suan)精(jing)油(you);8、無臭(chou)蒜(suan)(suan)素(su);9、無臭(chou)蒜(suan)(suan)酒;10、脫臭(chou)蒜(suan)(suan)液;11、大(da)蒜(suan)(suan)枸杞飲料(liao);12、腌蒜(suan)(suan)薹;13、糖醋蒜(suan)(suan)薹;14、純天(tian)然大(da)蒜(suan)(suan)除臭(chou)。

6、蔬菜腌制類產品加工

據各(ge)地副(fu)食(shi)品(pin)市場調(diao)查，腌(a)制(zhi)的各(ge)種(zhong)食(shi)用(yong)小菜，由于(yu)食(shi)味獨特，營養豐富(fu)，容易存放，可長(chang)年食(shi)用(yong)，品(pin)種(zhong)齊全(quan)，非(fei)常(chang)暢銷，已出現洪(hong)不應(ying)求的勢頭。

腌(a)(a)制(zhi)(zhi)(zhi)蔬菜(cai)(cai)的主要加工(gong)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)：1、腌(a)(a)青辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)、醬(jiang)辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)、紅辣(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)、泡紅椒(jiao)、泡甜椒(jiao)、五香辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)、酸辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)、渣辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)、辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)油、辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)醬(jiang)；2、蘿(luo)(luo)卜制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)，包(bao)括咸蘿(luo)(luo)卜、辣(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)蘿(luo)(luo)卜、清淡蘿(luo)(luo)卜干(gan)、五香蘿(luo)(luo)卜干(gan)、紫香蘿(luo)(luo)卜干(gan)、香辣(la)(la)(la)(la)(la)蘿(luo)(luo)卜干(gan)等；3、白菜(cai)(cai)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)，包(bao)括腌(a)(a)白菜(cai)(cai)、風味白菜(cai)(cai)、辣(la)(la)(la)(la)(la)白菜(cai)(cai)、朝鮮辣(la)(la)(la)(la)(la)白菜(cai)(cai)等；4、腌(a)(a)蒜茄；5、佛手瓜(gua)(gua)(gua)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)；6、醬(jiang)瓜(gua)(gua)(gua)；7、泡菜(cai)(cai)；8、酸菜(cai)(cai)；9、醬(jiang)制(zhi)(zhi)(zhi)冬(dong)瓜(gua)(gua)(gua)；10、五香冬(dong)瓜(gua)(gua)(gua)；11、冬(dong)瓜(gua)(gua)(gua)干(gan)；12、冬(dong)瓜(gua)(gua)(gua)糖。

7、大宗農產品加工

高(gao)粱(liang)、玉米等大宗農(nong)產品(pin)可以(yi)加(jia)工成(cheng)半熟產品(pin)進(jin)(jin)行銷售(shou)，高(gao)粱(liang)可以(yi)加(jia)工成(cheng)超市(shi)里面賣的(de)糯米食品(pin)，玉米也可以(yi)放進(jin)(jin)真空的(de)袋(dai)子里包(bao)裝好，投入(ru)市(shi)場進(jin)(jin)行銷售(shou)，很(hen)受城里人的(de)歡(huan)迎，自然有(you)市(shi)場。

玉(yu)米(mi)(mi)的(de)主(zhu)要加(jia)(jia)工制品:1、油炸玉(yu)米(mi)(mi)片;2、全(quan)酶法加(jia)(jia)工玉(yu)米(mi)(mi)面飴糖;3、膨化玉(yu)米(mi)(mi)粉;4、玉(yu)米(mi)(mi)轉化糖稀生產;5、玉(yu)米(mi)(mi)面包;6、嫩玉(yu)米(mi)(mi)保鮮加(jia)(jia)工。

8、農產品二次增值加工

農(nong)產(chan)品(pin)的二次加(jia)工(gong)是(shi)(shi)對(dui)農(nong)產(chan)品(pin)的深加(jia)工(gong)，主要是(shi)(shi)指對(dui)蛋白(bai)質資(zi)(zi)源(yuan)、油脂資(zi)(zi)源(yuan)、新營養資(zi)(zi)源(yuan)及活性成(cheng)分的提取和利(li)用。

在農村從事農產品(pin)加工行業很常見，競爭(zheng)不(bu)小(xiao)(xiao)，但是如果做好(hao)了(le)的(de)話，也很賺錢，現在農村辦廠項目多不(bu)勝數，如果還能獲得國家政(zheng)策支持和貸款、稅務等扶(fu)持，那一定是穩賺不(bu)賠的(de)項目，不(bu)過(guo)小(xiao)(xiao)本(ben)辦廠在選擇項目時需(xu)要考察當(dang)地的(de)市場(chang)環境，做好(hao)市場(chang)調查和宣傳(chuan)推廣，保證農產品(pin)的(de)品(pin)質，才能干出屬于自己的(de)一片天地。

現在有了國家政策的加(jia)(jia)持，農產品加(jia)(jia)工業慢慢地發展(zhan)、規范起來(lai)了，受到了愈來(lai)愈多返(fan)鄉創業者(zhe)和(he)大學生(sheng)的青睞。

農產品加工致富項目補助

1、農產品產地初加工補助

農(nong)產品產地(di)初加工補(bu)助政策(ce)采取“先建(jian)后補(bu)”方式,本項(xiang)目往年(nian)補(bu)貼比例為總投資額(e)的(de)30%,自2016年(nian)起(qi),國家在全國范圍內對項(xiang)目對象(xiang)實行定額(e)補(bu)貼,標(biao)準為1-34萬元。

2、主食加工業示范企業補助

畜禽水產(chan)調理(li)制品，蔬(shu)菜調理(li)制品，生制或(huo)熟制菜肴調理(li)制品等的加(jia)(jia)工生產(chan)等，從事(shi)主食加(jia)(jia)工的企業可(ke)以(yi)申報(bao)，往年申報(bao)時(shi)間(jian)在(zai)4月(yue)左右。

3、農產品加工專項補助

項(xiang)目(mu)范圍：糧食、果(guo)蔬、畜產(chan)品、油(you)料、水產(chan)品、食品、液態奶(nai)、酒花(hua)麥芽類等。項(xiang)目(mu)要求(qiu)：對企(qi)業年內新(xin)增固定資產(chan)有要求(qiu)，具體(ti)各地要求(qiu)不一(yi)致。項(xiang)目(mu)補貼(tie)20-50萬元(yuan)。