農產品深加工有什么好項目？

1、水果蔬菜再加工

我們知道農村種植水果、蔬菜的品種是最多的，而且不含農藥等化學成分，吃起來那是放心得很，但是有個缺點，一些水果、蔬菜不宜保存過久，容易腐爛，將水果蔬菜再加工一下，更加容易儲存，放到市場上去銷售也是可以的，在我們的日常生活中，可以見到很多果脯、蜜餞、干果等加工食品，其實(shi)都是可以考慮的(de)不(bu)錯(cuo)的(de)創(chuang)業項目(mu)。

2、花生類產品加工

在目前大(da)宗農產品價格(ge)(ge)普遍(bian)下滑的(de)大(da)環(huan)境下，惟有花生及其加工(gong)產品的(de)價格(ge)(ge)堅(jian)挺不衰，而且上漲趨勢明顯。據專家分析，加入世(shi)界(jie)貿易組(zu)織后，我國花生生產將迎來一個(ge)良(liang)好的(de)發展機遇(yu)。

花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)的主要加工制(zhi)品:1、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)乳;2、蜜(mi)脆花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng);3、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)果茶(cha);4、用花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)皮(pi)(pi)制(zhi)作(zuo)醬油;5、芝麻(ma)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)研(yan);6、魚皮(pi)(pi)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng);7、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)酥糖(tang);8、奶油花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)米;9、酥皮(pi)(pi)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)仁;10、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)酥糕;11、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)仁紅衣制(zhi)作(zuo)寧(ning)血片;12、芝麻(ma)酥糖(tang);13、米花(hua)(hua)糖(tang);14、芝麻(ma)醬;15、香油。

3、大豆及豆制品加工

該圖片由注冊用戶"含苞裕放"提供，版權聲明反饋

大(da)豆(dou)及其豆(dou)制品營(ying)養價值高，價格(ge)親民，是人們的(de)日常飲食中(zhong)不可或(huo)缺的(de)一部分，我國豐富的(de)大(da)豆(dou)資源(yuan)也為農村帶(dai)來了商機。

大(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)的主要加工(gong)制(zhi)品(pin)(pin):1、白豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(水豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu));2、彩色豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu);3、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)絲;4、百(bai)葉(豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)皮);5、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)干(gan)(gan);6、油豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu);7、腐(fu)(fu)(fu)竹;8、人(ren)造蛋白肉;9、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)粉(fen);10、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿;11、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)腦;12、臭(chou)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu);13、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)乳;14、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)油炸(zha)制(zhi)品(pin)(pin)，包(bao)括炸(zha)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)泡、炸(zha)丸子、炸(zha)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)卷、炸(zha)素蝦、櫻(ying)桃豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)等;15、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)熏(xun)制(zhi)品(pin)(pin)，包(bao)括熏(xun)干(gan)(gan)、素腸等;16、五(wu)香(xiang)(xiang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)片;17、茶(cha)香(xiang)(xiang)干(gan)(gan);18、口蘑香(xiang)(xiang)干(gan)(gan);19、綠豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)加工(gong)粉(fen)條、粉(fen)皮、粉(fen)絲、綠豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)糕等。

4、甘薯系列產品加工

甘(gan)薯深加工(gong)(gong)(gong)可(ke)(ke)制成400多(duo)種(zhong)副食品，深加工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)業(ye)產品多(duo)達1000種(zhong)以上(shang)，如丁(ding)酸、酒精、檸檬酸、賴氨酸、磷酸淀粉酯等。通過深加工(gong)(gong)(gong)，甘(gan)薯一般可(ke)(ke)以增(zeng)值2~10倍，甚至100倍以上(shang)。

甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)的主要(yao)加(jia)工制品:1、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)醬色;2、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)棗;3、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)脯;4、蜜薯(shu)(shu)干(gan);5、利(li)用薯(shu)(shu)渣快(kuai)速提取(qu)檸檬(meng)酸鈣;6、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)粉渣飼料化處(chu)理;7、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)酥餅;8、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)軟糖;9、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)蜜餞(jian);10、甜薯(shu)(shu)片;11、甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)糕點薩其(qi)馬;12、香脆甘(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)干(gan)。

5、大蒜類產品加工

這前兩年“算你狠”，確實火(huo)了一把，大蒜(suan)是深受人們喜愛(ai)的香(xiang)辛類蔬(shu)菜。我國種(zhong)植大蒜(suan)的歷史已(yi)有2000多年，且品種(zhong)資源(yuan)豐富。

大蒜(suan)(suan)的主要(yao)加工制品:1、糖醋蒜(suan)(suan)頭;2、咸味蒜(suan)(suan)米(mi);3、翡(fei)翠蒜(suan)(suan)米(mi);4、麻(ma)油蒜(suan)(suan)醬(jiang);5、脫水蒜(suan)(suan)片;6、調味蒜(suan)(suan)粉(fen);7、大蒜(suan)(suan)精油;8、無臭蒜(suan)(suan)素;9、無臭蒜(suan)(suan)酒;10、脫臭蒜(suan)(suan)液(ye);11、大蒜(suan)(suan)枸杞飲料(liao);12、腌蒜(suan)(suan)薹;13、糖醋蒜(suan)(suan)薹;14、純天(tian)然大蒜(suan)(suan)除(chu)臭。

6、蔬菜腌制類產品加工

據各地副食(shi)(shi)品市場調查(cha)，腌制的各種食(shi)(shi)用(yong)小菜(cai)，由于食(shi)(shi)味獨特，營養(yang)豐富，容(rong)易存放，可長(chang)年(nian)食(shi)(shi)用(yong)，品種齊(qi)全，非常暢(chang)銷，已出現洪不應求的勢頭。

腌(a)制(zhi)(zhi)蔬菜(cai)(cai)的主要加(jia)工制(zhi)(zhi)品：1、腌(a)青(qing)辣(la)(la)椒(jiao)、醬(jiang)辣(la)(la)椒(jiao)、紅辣(la)(la)醬(jiang)、泡(pao)紅椒(jiao)、泡(pao)甜椒(jiao)、五(wu)香辣(la)(la)椒(jiao)、酸(suan)辣(la)(la)椒(jiao)、渣辣(la)(la)椒(jiao)、辣(la)(la)椒(jiao)油、辣(la)(la)椒(jiao)醬(jiang)；2、蘿(luo)(luo)卜制(zhi)(zhi)品，包(bao)括咸蘿(luo)(luo)卜、辣(la)(la)醬(jiang)蘿(luo)(luo)卜、清淡蘿(luo)(luo)卜干、五(wu)香蘿(luo)(luo)卜干、紫香蘿(luo)(luo)卜干、香辣(la)(la)蘿(luo)(luo)卜干等；3、白(bai)菜(cai)(cai)制(zhi)(zhi)品，包(bao)括腌(a)白(bai)菜(cai)(cai)、風(feng)味白(bai)菜(cai)(cai)、辣(la)(la)白(bai)菜(cai)(cai)、朝鮮辣(la)(la)白(bai)菜(cai)(cai)等；4、腌(a)蒜茄；5、佛手(shou)瓜(gua)(gua)制(zhi)(zhi)品；6、醬(jiang)瓜(gua)(gua)；7、泡(pao)菜(cai)(cai)；8、酸(suan)菜(cai)(cai)；9、醬(jiang)制(zhi)(zhi)冬(dong)瓜(gua)(gua)；10、五(wu)香冬(dong)瓜(gua)(gua)；11、冬(dong)瓜(gua)(gua)干；12、冬(dong)瓜(gua)(gua)糖(tang)。

7、大宗農產品加工

高(gao)粱、玉米(mi)等大宗農產品可以加工(gong)成半(ban)熟產品進行銷售，高(gao)粱可以加工(gong)成超市里面賣的(de)糯米(mi)食(shi)品，玉米(mi)也(ye)可以放進真空的(de)袋子里包裝好，投入市場進行銷售，很受城里人的(de)歡迎，自然有市場。

玉(yu)米(mi)的主要加工制品:1、油炸玉(yu)米(mi)片;2、全酶(mei)法加工玉(yu)米(mi)面(mian)(mian)飴糖(tang);3、膨化(hua)玉(yu)米(mi)粉;4、玉(yu)米(mi)轉化(hua)糖(tang)稀生產;5、玉(yu)米(mi)面(mian)(mian)包;6、嫩玉(yu)米(mi)保鮮加工。

8、農產品二次增值加工

農產品的(de)二次加(jia)工是(shi)對(dui)農產品的(de)深加(jia)工，主要是(shi)指對(dui)蛋白質資源(yuan)、油(you)脂(zhi)資源(yuan)、新(xin)營養資源(yuan)及活(huo)性成分的(de)提(ti)取和利用。

在農(nong)村從事農(nong)產(chan)品(pin)加工行(xing)業很(hen)常(chang)見，競爭不(bu)(bu)小，但是如果(guo)做好了的話，也很(hen)賺(zhuan)錢，現在農(nong)村辦(ban)廠(chang)項(xiang)目多不(bu)(bu)勝數，如果(guo)還能獲得國家政策(ce)支持(chi)和(he)貸款(kuan)、稅務等扶持(chi)，那一定是穩(wen)賺(zhuan)不(bu)(bu)賠的項(xiang)目，不(bu)(bu)過小本辦(ban)廠(chang)在選擇項(xiang)目時需要考察當地(di)的市場(chang)環境，做好市場(chang)調查和(he)宣傳推廣，保證農(nong)產(chan)品(pin)的品(pin)質，才(cai)能干出屬于自(zi)己(ji)的一片(pian)天(tian)地(di)。

現在有了(le)國家(jia)政(zheng)策的加持(chi)，農產品(pin)加工業慢(man)慢(man)地發展、規范(fan)起來(lai)了(le)，受(shou)到了(le)愈來(lai)愈多返鄉(xiang)創業者和大(da)學生的青睞。

農產品加工致富項目補助

1、農產品產地初加工補助

農產品產地(di)初(chu)加(jia)工補(bu)(bu)助(zhu)政策(ce)采(cai)取“先建(jian)后補(bu)(bu)”方式,本項目往年補(bu)(bu)貼比例為總(zong)投資額(e)的30%,自2016年起,國(guo)家(jia)在全國(guo)范圍(wei)內對(dui)項目對(dui)象實行(xing)定額(e)補(bu)(bu)貼,標(biao)準(zhun)為1-34萬元。

2、主食加工業示范企業補助

畜禽水產(chan)調(diao)理制品(pin)，蔬菜調(diao)理制品(pin)，生(sheng)制或熟制菜肴調(diao)理制品(pin)等的(de)加工生(sheng)產(chan)等，從事主(zhu)食(shi)加工的(de)企業可以申報(bao)(bao)，往年申報(bao)(bao)時間在4月左(zuo)右。

3、農產品加工專項補助

項(xiang)目(mu)范圍：糧食(shi)、果蔬、畜產(chan)品、油料、水產(chan)品、食(shi)品、液態奶、酒(jiu)花麥芽(ya)類等。項(xiang)目(mu)要(yao)求：對企業年內(nei)新增固定資產(chan)有要(yao)求，具體各地(di)要(yao)求不一致。項(xiang)目(mu)補貼20-50萬元(yuan)。