農產品深加工有什么好項目？

1、水果蔬菜再加工

我們知道農村種植水果、蔬菜的品種是最多的，而且不含農藥等化學成分，吃起來那是放心得很，但是有個缺點，一些水果、蔬菜不宜保存過久，容易腐爛，將水果蔬菜再加工一下，更加容易儲存，放到市場上去銷售也是可以的，在我們的日常生活中，可以見到很多果脯、蜜餞、干果等加工食(shi)品，其實都是可以考慮的(de)不錯(cuo)的(de)創業(ye)項目。

2、花生類產品加工

在目前大宗農產(chan)品(pin)價格(ge)普遍下滑(hua)的(de)大環境下，惟有花生(sheng)及其加(jia)(jia)工產(chan)品(pin)的(de)價格(ge)堅挺不衰，而且上漲趨勢明顯。據專家分(fen)析，加(jia)(jia)入(ru)世界貿易組(zu)織后，我國花生(sheng)生(sheng)產(chan)將迎來一個良好(hao)的(de)發展機(ji)遇。

花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)的(de)主要加工制(zhi)品(pin):1、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)乳;2、蜜脆花(hua)(hua)生(sheng)(sheng);3、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)果茶;4、用(yong)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)皮制(zhi)作(zuo)醬油(you)(you);5、芝(zhi)(zhi)麻花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)研;6、魚(yu)皮花(hua)(hua)生(sheng)(sheng);7、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)酥(su)(su)(su)糖(tang);8、奶油(you)(you)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)米;9、酥(su)(su)(su)皮花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)仁;10、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)酥(su)(su)(su)糕;11、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)仁紅衣制(zhi)作(zuo)寧血片;12、芝(zhi)(zhi)麻酥(su)(su)(su)糖(tang);13、米花(hua)(hua)糖(tang);14、芝(zhi)(zhi)麻醬;15、香油(you)(you)。

3、大豆及豆制品加工

該圖片由注冊用戶"含苞裕放"提供，版權聲明反饋

大(da)(da)豆(dou)及其豆(dou)制品營(ying)養(yang)價值高，價格親(qin)民，是人們(men)的日常飲食中不可或缺的一部分，我國(guo)豐富的大(da)(da)豆(dou)資(zi)源(yuan)也為農村帶來了商(shang)機。

大豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)的主要(yao)加(jia)(jia)工制品(pin)(pin):1、白(bai)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)(水豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu));2、彩(cai)色豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu);3、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)絲;4、百葉(豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)皮);5、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)干;6、油豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu);7、腐(fu)(fu)(fu)竹;8、人造(zao)蛋(dan)白(bai)肉;9、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)粉(fen);10、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿;11、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)腦(nao);12、臭豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu);13、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)乳;14、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)油炸制品(pin)(pin)，包(bao)括炸豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)泡、炸丸子、炸豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)卷(juan)、炸素蝦、櫻桃豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)等(deng);15、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)熏(xun)制品(pin)(pin)，包(bao)括熏(xun)干、素腸等(deng);16、五香豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)片;17、茶(cha)香干;18、口蘑香干;19、綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)加(jia)(jia)工粉(fen)條、粉(fen)皮、粉(fen)絲、綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)糕等(deng)。

4、甘薯系列產品加工

甘薯深(shen)加工可制(zhi)成400多種(zhong)副食品，深(shen)加工工業產品多達1000種(zhong)以(yi)上，如丁酸(suan)(suan)、酒精、檸檬酸(suan)(suan)、賴氨(an)酸(suan)(suan)、磷酸(suan)(suan)淀粉酯等(deng)。通過深(shen)加工，甘薯一般可以(yi)增值2~10倍，甚至100倍以(yi)上。

甘(gan)(gan)薯(shu)的主要加工制品:1、甘(gan)(gan)薯(shu)醬色;2、甘(gan)(gan)薯(shu)棗;3、甘(gan)(gan)薯(shu)脯(fu);4、蜜(mi)薯(shu)干(gan);5、利用薯(shu)渣快速提取(qu)檸檬酸鈣;6、甘(gan)(gan)薯(shu)粉(fen)渣飼料化處理;7、甘(gan)(gan)薯(shu)酥餅(bing);8、甘(gan)(gan)薯(shu)軟糖;9、甘(gan)(gan)薯(shu)蜜(mi)餞;10、甜薯(shu)片;11、甘(gan)(gan)薯(shu)糕(gao)點薩其馬;12、香脆甘(gan)(gan)薯(shu)干(gan)。

5、大蒜類產品加工

這前兩(liang)年(nian)(nian)“算(suan)你狠”，確實火了一把，大(da)蒜(suan)是深受(shou)人(ren)們喜(xi)愛的香辛類蔬菜。我國(guo)種(zhong)植大(da)蒜(suan)的歷史已有2000多(duo)年(nian)(nian)，且品種(zhong)資源豐富。

大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)的主要加(jia)工制(zhi)品:1、糖(tang)醋(cu)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)頭;2、咸味(wei)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)米;3、翡翠蒜(suan)(suan)(suan)(suan)米;4、麻油蒜(suan)(suan)(suan)(suan)醬;5、脫水蒜(suan)(suan)(suan)(suan)片;6、調味(wei)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)粉;7、大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)精油;8、無臭(chou)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)素;9、無臭(chou)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)酒;10、脫臭(chou)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)液;11、大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)枸杞飲料;12、腌(a)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)薹;13、糖(tang)醋(cu)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)薹;14、純(chun)天然(ran)大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)除臭(chou)。

6、蔬菜腌制類產品加工

據各(ge)地副(fu)食品(pin)市場調查，腌制的(de)各(ge)種食用(yong)小菜，由于(yu)食味獨特，營養(yang)豐富，容(rong)易存放(fang)，可長年食用(yong)，品(pin)種齊(qi)全(quan)，非常暢銷(xiao)，已出現洪(hong)不應求的(de)勢(shi)頭。

腌(a)(a)制(zhi)(zhi)蔬菜(cai)的主(zhu)要(yao)加工制(zhi)(zhi)品(pin)：1、腌(a)(a)青辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)、醬辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)、紅(hong)辣(la)(la)(la)醬、泡紅(hong)椒(jiao)(jiao)、泡甜椒(jiao)(jiao)、五香辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)、酸辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)、渣辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)、辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)油(you)、辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)醬；2、蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)制(zhi)(zhi)品(pin)，包括咸蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)、辣(la)(la)(la)醬蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)、清淡蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)干(gan)、五香蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)干(gan)、紫香蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)干(gan)、香辣(la)(la)(la)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)干(gan)等；3、白(bai)菜(cai)制(zhi)(zhi)品(pin)，包括腌(a)(a)白(bai)菜(cai)、風(feng)味白(bai)菜(cai)、辣(la)(la)(la)白(bai)菜(cai)、朝鮮(xian)辣(la)(la)(la)白(bai)菜(cai)等；4、腌(a)(a)蒜茄；5、佛手(shou)瓜制(zhi)(zhi)品(pin)；6、醬瓜；7、泡菜(cai)；8、酸菜(cai)；9、醬制(zhi)(zhi)冬(dong)瓜；10、五香冬(dong)瓜；11、冬(dong)瓜干(gan)；12、冬(dong)瓜糖。

7、大宗農產品加工

高(gao)粱、玉(yu)米(mi)等大(da)宗農產(chan)品(pin)可以加工成(cheng)半熟產(chan)品(pin)進行銷售(shou)，高(gao)粱可以加工成(cheng)超市里(li)面賣(mai)的糯米(mi)食品(pin)，玉(yu)米(mi)也可以放進真空的袋子里(li)包裝好，投入(ru)市場(chang)進行銷售(shou)，很受城里(li)人的歡迎，自然有市場(chang)。

玉(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)的(de)主(zhu)要加工制品:1、油炸玉(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)片;2、全酶法加工玉(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)面飴糖(tang);3、膨化玉(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)粉;4、玉(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)轉化糖(tang)稀生產;5、玉(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)面包(bao);6、嫩玉(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)保鮮(xian)加工。

8、農產品二次增值加工

農產(chan)品的(de)二次加工是對農產(chan)品的(de)深(shen)加工，主(zhu)要是指(zhi)對蛋(dan)白質資源、油脂資源、新營養資源及(ji)活性成分的(de)提(ti)取和利用。

在農(nong)村從事農(nong)產品(pin)(pin)加工行業很(hen)常見，競爭不(bu)(bu)小，但(dan)是如果做(zuo)好(hao)了的(de)(de)話，也很(hen)賺(zhuan)錢，現在農(nong)村辦(ban)廠項(xiang)目(mu)多(duo)不(bu)(bu)勝數，如果還能獲得國家政策支(zhi)持和貸(dai)款、稅務等(deng)扶持，那一定是穩(wen)賺(zhuan)不(bu)(bu)賠(pei)的(de)(de)項(xiang)目(mu)，不(bu)(bu)過小本辦(ban)廠在選擇項(xiang)目(mu)時需要考(kao)察當地的(de)(de)市場(chang)環境，做(zuo)好(hao)市場(chang)調查和宣傳推(tui)廣，保(bao)證(zheng)農(nong)產品(pin)(pin)的(de)(de)品(pin)(pin)質，才能干出(chu)屬于自(zi)己的(de)(de)一片天(tian)地。

現(xian)在有了國家政(zheng)策(ce)的加(jia)持，農(nong)產品加(jia)工業慢慢地發展、規范起來了，受到(dao)了愈(yu)來愈(yu)多返鄉(xiang)創業者和大(da)學生的青睞。

農產品加工致富項目補助

1、農產品產地初加工補助

農產品(pin)產地初加工補(bu)助政策采(cai)取“先建后補(bu)”方(fang)式,本(ben)項目往年補(bu)貼比例為總投資額的30%,自2016年起,國家在全國范(fan)圍內對(dui)項目對(dui)象實行定額補(bu)貼,標準為1-34萬元。

2、主食加工業示范企業補助

畜(chu)禽(qin)水產(chan)調(diao)理制品(pin)，蔬(shu)菜調(diao)理制品(pin)，生(sheng)制或熟(shu)制菜肴調(diao)理制品(pin)等的(de)加工生(sheng)產(chan)等，從事主(zhu)食(shi)加工的(de)企業可以申報(bao)，往年申報(bao)時間(jian)在4月左右。

3、農產品加工專項補助

項(xiang)目范(fan)圍(wei)：糧食(shi)、果蔬、畜產品(pin)、油料、水產品(pin)、食(shi)品(pin)、液態奶、酒花(hua)麥芽類等(deng)。項(xiang)目要(yao)(yao)(yao)求：對企業年內新(xin)增固定資產有要(yao)(yao)(yao)求，具體各地要(yao)(yao)(yao)求不一致(zhi)。項(xiang)目補貼20-50萬元。