農產品深加工有什么好項目？

1、水果蔬菜再加工

我們知道農村種植水果、蔬菜的品種是最多的，而且不含農藥等化學成分，吃起來那是放心得很，但是有個缺點，一些水果、蔬菜不宜保存過久，容易腐爛，將水果蔬菜再加工一下，更加容易儲存，放到市場上去銷售也是可以的，在我們的日常生活中，可以見到很多果脯、蜜餞、干果等加工食品，其(qi)實都是可以考(kao)慮的不錯(cuo)的創業(ye)項目。

2、花生類產品加工

在目前大宗農產品價(jia)格(ge)普遍下滑(hua)的大環境下，惟有花生(sheng)及其加(jia)工產品的價(jia)格(ge)堅挺不衰，而且(qie)上漲趨勢(shi)明顯。據專家分析，加(jia)入世界貿(mao)易組織(zhi)后，我國花生(sheng)生(sheng)產將迎來一個良好的發展機(ji)遇。

花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)的主要加工(gong)制品:1、花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)乳;2、蜜脆花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng);3、花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)果茶;4、用花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)皮制作醬油(you)(you);5、芝(zhi)麻(ma)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)研;6、魚皮花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng);7、花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)酥(su)糖(tang);8、奶油(you)(you)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)米(mi);9、酥(su)皮花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)仁;10、花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)酥(su)糕(gao);11、花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)仁紅(hong)衣制作寧血(xue)片;12、芝(zhi)麻(ma)酥(su)糖(tang);13、米(mi)花(hua)糖(tang);14、芝(zhi)麻(ma)醬;15、香油(you)(you)。

3、大豆及豆制品加工

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大豆(dou)及其豆(dou)制品營養價值(zhi)高，價格親民(min)，是人們的(de)日常飲食中不可或缺的(de)一部分(fen)，我國(guo)豐富的(de)大豆(dou)資(zi)源也為農村(cun)帶來了商(shang)機。

大豆(dou)(dou)(dou)的主要(yao)加工(gong)制品(pin):1、白(bai)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(水豆(dou)(dou)(dou)腐(fu));2、彩(cai)色豆(dou)(dou)(dou)腐(fu);3、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)絲;4、百葉(xie)(豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)皮(pi));5、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)干(gan)(gan);6、油豆(dou)(dou)(dou)腐(fu);7、腐(fu)竹;8、人造蛋白(bai)肉;9、豆(dou)(dou)(dou)粉(fen)(fen);10、豆(dou)(dou)(dou)漿;11、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)腦;12、臭豆(dou)(dou)(dou)腐(fu);13、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)乳;14、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)油炸(zha)制品(pin)，包括炸(zha)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)泡、炸(zha)丸子、炸(zha)豆(dou)(dou)(dou)卷、炸(zha)素蝦、櫻桃(tao)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)等(deng);15、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)熏(xun)制品(pin)，包括熏(xun)干(gan)(gan)、素腸(chang)等(deng);16、五香豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)片(pian);17、茶香干(gan)(gan);18、口蘑香干(gan)(gan);19、綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)加工(gong)粉(fen)(fen)條、粉(fen)(fen)皮(pi)、粉(fen)(fen)絲、綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)糕等(deng)。

4、甘薯系列產品加工

甘(gan)薯深加工可制成400多(duo)種副食品，深加工工業產(chan)品多(duo)達1000種以上(shang)(shang)，如丁酸(suan)、酒精(jing)、檸(ning)檬酸(suan)、賴(lai)氨酸(suan)、磷酸(suan)淀(dian)粉(fen)酯等。通過深加工，甘(gan)薯一般可以增(zeng)值2~10倍，甚至100倍以上(shang)(shang)。

甘(gan)薯的(de)主要加工制品:1、甘(gan)薯醬色(se);2、甘(gan)薯棗(zao);3、甘(gan)薯脯;4、蜜薯干;5、利用薯渣快速(su)提(ti)取檸檬酸鈣;6、甘(gan)薯粉渣飼料化(hua)處理;7、甘(gan)薯酥餅(bing);8、甘(gan)薯軟糖;9、甘(gan)薯蜜餞;10、甜(tian)薯片;11、甘(gan)薯糕(gao)點薩其馬(ma);12、香脆甘(gan)薯干。

5、大蒜類產品加工

這前兩年“算你(ni)狠”，確實(shi)火了(le)一把，大蒜是深受人(ren)們喜(xi)愛(ai)的(de)香辛類蔬菜。我國種植大蒜的(de)歷史(shi)已有2000多年，且品種資源豐富(fu)。

大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)的主要(yao)加工制品:1、糖醋蒜(suan)(suan)(suan)(suan)頭;2、咸味(wei)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)米;3、翡翠蒜(suan)(suan)(suan)(suan)米;4、麻油蒜(suan)(suan)(suan)(suan)醬;5、脫水蒜(suan)(suan)(suan)(suan)片;6、調味(wei)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)粉(fen);7、大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)精油;8、無臭蒜(suan)(suan)(suan)(suan)素;9、無臭蒜(suan)(suan)(suan)(suan)酒(jiu);10、脫臭蒜(suan)(suan)(suan)(suan)液(ye);11、大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)枸杞飲料;12、腌蒜(suan)(suan)(suan)(suan)薹;13、糖醋蒜(suan)(suan)(suan)(suan)薹;14、純天然大蒜(suan)(suan)(suan)(suan)除臭。

6、蔬菜腌制類產品加工

據各地(di)副食(shi)品(pin)市場調查，腌制(zhi)的各種食(shi)用(yong)小菜，由于食(shi)味獨特(te)，營養豐富(fu)，容(rong)易(yi)存(cun)放，可長年食(shi)用(yong)，品(pin)種齊全(quan)，非(fei)常暢銷，已出現洪(hong)不應求的勢(shi)頭。

腌制(zhi)蔬菜的(de)主(zhu)要加工制(zhi)品(pin)：1、腌青辣(la)(la)椒(jiao)、醬(jiang)辣(la)(la)椒(jiao)、紅(hong)辣(la)(la)醬(jiang)、泡(pao)紅(hong)椒(jiao)、泡(pao)甜椒(jiao)、五香(xiang)辣(la)(la)椒(jiao)、酸辣(la)(la)椒(jiao)、渣(zha)辣(la)(la)椒(jiao)、辣(la)(la)椒(jiao)油、辣(la)(la)椒(jiao)醬(jiang)；2、蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)制(zhi)品(pin)，包括咸蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)、辣(la)(la)醬(jiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)、清淡蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)干、五香(xiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)干、紫(zi)香(xiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)干、香(xiang)辣(la)(la)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)干等(deng)；3、白(bai)(bai)菜制(zhi)品(pin)，包括腌白(bai)(bai)菜、風(feng)味白(bai)(bai)菜、辣(la)(la)白(bai)(bai)菜、朝鮮辣(la)(la)白(bai)(bai)菜等(deng)；4、腌蒜(suan)茄(qie)；5、佛手瓜(gua)制(zhi)品(pin)；6、醬(jiang)瓜(gua)；7、泡(pao)菜；8、酸菜；9、醬(jiang)制(zhi)冬(dong)瓜(gua)；10、五香(xiang)冬(dong)瓜(gua)；11、冬(dong)瓜(gua)干；12、冬(dong)瓜(gua)糖(tang)。

7、大宗農產品加工

高粱、玉(yu)米等大宗(zong)農產品(pin)可以(yi)加工成半熟產品(pin)進行(xing)銷售，高粱可以(yi)加工成超市(shi)里面賣的糯(nuo)米食品(pin)，玉(yu)米也可以(yi)放進真空的袋子里包裝(zhuang)好(hao)，投入市(shi)場(chang)進行(xing)銷售，很(hen)受城(cheng)里人的歡迎，自然有市(shi)場(chang)。

玉米(mi)(mi)(mi)(mi)的主要加工制(zhi)品:1、油炸玉米(mi)(mi)(mi)(mi)片;2、全(quan)酶(mei)法(fa)加工玉米(mi)(mi)(mi)(mi)面(mian)飴糖;3、膨化(hua)玉米(mi)(mi)(mi)(mi)粉;4、玉米(mi)(mi)(mi)(mi)轉化(hua)糖稀生產;5、玉米(mi)(mi)(mi)(mi)面(mian)包;6、嫩玉米(mi)(mi)(mi)(mi)保鮮(xian)加工。

8、農產品二次增值加工

農產品的(de)二次加(jia)工是對(dui)農產品的(de)深加(jia)工，主要是指對(dui)蛋白質資源、油脂(zhi)資源、新營養(yang)資源及(ji)活性成分的(de)提取(qu)和利用。

在農(nong)村從事農(nong)產品加工行業很(hen)常見，競爭(zheng)不小(xiao)，但是(shi)如(ru)果做(zuo)好了(le)的(de)(de)話(hua)，也很(hen)賺錢(qian)，現在農(nong)村辦廠項(xiang)目(mu)多不勝(sheng)數(shu)，如(ru)果還能(neng)獲得(de)國(guo)家政策(ce)支持和貸款、稅務等扶持，那一定是(shi)穩賺不賠的(de)(de)項(xiang)目(mu)，不過小(xiao)本辦廠在選擇項(xiang)目(mu)時需要(yao)考察當(dang)地的(de)(de)市場(chang)環(huan)境，做(zuo)好市場(chang)調(diao)查和宣傳推(tui)廣，保證農(nong)產品的(de)(de)品質，才能(neng)干出屬(shu)于自己的(de)(de)一片天地。

現在(zai)有了國家政策的加持，農產品加工業(ye)慢慢地發展、規范起(qi)來(lai)了，受到了愈來(lai)愈多返(fan)鄉創業(ye)者和大(da)學(xue)生的青睞。

農產品加工致富項目補助

1、農產品產地初加工補助

農產(chan)品(pin)產(chan)地初加工補(bu)(bu)(bu)助政策采取“先(xian)建后補(bu)(bu)(bu)”方式,本項目(mu)往年補(bu)(bu)(bu)貼比(bi)例為總投資額的(de)30%,自2016年起,國家在全(quan)國范圍內對項目(mu)對象實行(xing)定額補(bu)(bu)(bu)貼,標準為1-34萬(wan)元。

2、主食加工業示范企業補助

畜禽水產調(diao)理(li)制品，蔬(shu)菜調(diao)理(li)制品，生(sheng)制或熟制菜肴調(diao)理(li)制品等的加(jia)(jia)工生(sheng)產等，從(cong)事主食加(jia)(jia)工的企業(ye)可以申報(bao)，往年申報(bao)時間在4月左右。

3、農產品加工專項補助

項目范(fan)圍：糧食(shi)、果蔬(shu)、畜產(chan)品、油(you)料、水產(chan)品、食(shi)品、液態奶(nai)、酒花(hua)麥芽類等(deng)。項目要求：對(dui)企業年內(nei)新增固定資產(chan)有要求，具體(ti)各(ge)地要求不(bu)一(yi)致(zhi)。項目補貼20-50萬元。