農產品包裝和標識管理辦法

第一章　總　則

第一(yi)條　為規范農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)經營行為，加(jia)強(qiang)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)包裝和(he)標識管(guan)理(li)，建(jian)立健全(quan)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)可追(zhui)溯制度，保障農產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量安全(quan)，依據《中華人民共和(he)國農產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量安全(quan)法》，制定本辦(ban)法。

第二條　農產品的包(bao)裝和標識活動應當符合(he)本辦(ban)法(fa)規定。

第三條(tiao)　農業部負(fu)責(ze)全國農產(chan)品(pin)包裝和標識(shi)的監督管理工作。

縣級以上地方(fang)人民(min)政(zheng)府(fu)農(nong)業行政(zheng)主管部門負責本(ben)行政(zheng)區域內農(nong)產品包(bao)裝和標識(shi)的監督管理工作。

第(di)四條　國家支持農產品包裝和(he)標(biao)識(shi)科學(xue)研(yan)究，推(tui)行科學(xue)的包裝方法，推(tui)廣先進的標(biao)識(shi)技術(shu)。

第五條　縣級以上(shang)人民政府農業行(xing)政主(zhu)管(guan)部(bu)門應當將農產(chan)品(pin)包裝和標(biao)識(shi)管(guan)理經(jing)費納入年(nian)度預算(suan)。

第六條　縣(xian)級(ji)以(yi)上人民政(zheng)府農業行政(zheng)主管部門對(dui)在農產品包裝和標識工作中做出(chu)突出(chu)貢(gong)獻的(de)單位和個人，予以(yi)表彰和獎勵。

第二章　農產品包裝

第七(qi)條　農產品(pin)生產企業、農民專業合作經濟組織以(yi)及從事農產品(pin)收(shou)購的單位或(huo)者個人，用(yong)于銷售的下列農產品(pin)必須包(bao)裝：

（一）獲得無公害農產(chan)(chan)品(pin)(pin)、綠色食品(pin)(pin)、有機農產(chan)(chan)品(pin)(pin)等認證的農產(chan)(chan)品(pin)(pin)，但(dan)鮮活(huo)畜、禽、水產(chan)(chan)品(pin)(pin)除外(wai)。

（二）省(sheng)級以上(shang)人民政府農業行政主管部門規(gui)定(ding)的其(qi)他需要包(bao)裝(zhuang)銷(xiao)售的農產品。

符合規定包(bao)裝(zhuang)的(de)農產品拆(chai)包(bao)后直接向消費者銷(xiao)售的(de)，可以(yi)不再另行包(bao)裝(zhuang)。

第八條(tiao)　農產品包裝應(ying)當符合農產品儲(chu)藏、運輸、銷售及保障(zhang)安全的要求(qiu)，便于(yu)拆卸和搬運。

第九條(tiao)　包裝農產品(pin)的(de)材料和使(shi)用(yong)的(de)保鮮劑(ji)、防腐劑(ji)、添加劑(ji)等物質必須符合(he)國(guo)家強制性技術規范要求。

包(bao)裝農產品應(ying)當防止(zhi)機(ji)械損傷和二次污染。

第三章　農產品標識

第十條　農產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)企業(ye)、農民專業(ye)合作經濟組織以(yi)及從事農產(chan)(chan)品收購的(de)(de)單位或(huo)者(zhe)個人(ren)包裝(zhuang)銷售的(de)(de)農產(chan)(chan)品，應當在包裝(zhuang)物上標注或(huo)者(zhe)附加標識標明品名、產(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)者(zhe)或(huo)者(zhe)銷售者(zhe)名稱、生產(chan)(chan)日(ri)期。

有分級標(biao)準(zhun)或者使用添加劑的，還應(ying)當標(biao)明(ming)產品質量(liang)等(deng)級或者添加劑名稱。

未包裝的農產(chan)品，應當(dang)采取附加(jia)標簽、標識牌、標識帶、說明書等形式(shi)標明農產(chan)品的品名、生(sheng)產(chan)地(di)、生(sheng)產(chan)者(zhe)或者(zhe)銷售者(zhe)名稱等內容。

第(di)十一(yi)條　農產品(pin)標識所用文字應(ying)當使用規(gui)范(fan)的(de)中文。標識標注的(de)內容應(ying)當準確、清(qing)晰、顯著。

第十二條　銷售獲得無公害農產(chan)品(pin)、綠色食品(pin)、有機農產(chan)品(pin)等質量標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用權(quan)的農產(chan)品(pin)，應(ying)當標(biao)注相(xiang)應(ying)標(biao)志(zhi)(zhi)和發證機構。

禁止(zhi)冒用無公(gong)害農產品(pin)、綠色食品(pin)、有機農產品(pin)等質量標志。

第十三條　畜禽及其產(chan)品(pin)、屬于農(nong)業轉(zhuan)基因生物的(de)農(nong)產(chan)品(pin)，還應當按照有關規定(ding)進行標識。

第四章　監督檢查

第十(shi)四條　農產品(pin)生(sheng)產企業、農民專業合作經濟組織以及從事農產品(pin)收購的(de)單位或者個人，應(ying)當對其銷售農產品(pin)的(de)包(bao)裝質量和標識內容負責。

第十(shi)五(wu)條　縣級以上(shang)人民政府農業行政主管部(bu)門依照《中華(hua)人民共和國農產(chan)品質量安(an)全法》對(dui)農產(chan)品包裝和標識進行監督檢查。

第(di)(di)十(shi)(shi)六條(tiao)(tiao)(tiao)　有下(xia)列情形之一(yi)的(de)，由縣級以(yi)上人民(min)政府農業行政主管部門按照《中華(hua)人民(min)共和國農產品質量(liang)安全法》第(di)(di)四十(shi)(shi)八條(tiao)(tiao)(tiao)、四十(shi)(shi)九(jiu)條(tiao)(tiao)(tiao)、五十(shi)(shi)一(yi)條(tiao)(tiao)(tiao)、五十(shi)(shi)二(er)條(tiao)(tiao)(tiao)的(de)規定處理、處罰(fa)：

（一）使用(yong)的農產品包裝材(cai)料不符合(he)強制性技(ji)術規范要求的；

（二）農產品包裝(zhuang)過程中使用(yong)的保鮮劑(ji)、防腐劑(ji)、添加劑(ji)等材(cai)料(liao)不符(fu)合強制性技術規范要求的；

（三(san)）應(ying)當包(bao)裝的(de)農產品未經包(bao)裝銷售的(de)；

（四）冒用無公害農產品(pin)(pin)、綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)等質量標志的；

（五）農產(chan)品未按照(zhao)規定標識的。

第五章　附　則

第十七條　本辦法(fa)下(xia)列用語(yu)的(de)含義：

（一）農產品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)：是(shi)指對農產品實施裝(zhuang)(zhuang)箱、裝(zhuang)(zhuang)盒、裝(zhuang)(zhuang)袋、包(bao)裹、捆扎等(deng)。

（二）保(bao)鮮劑：是指(zhi)保(bao)持農(nong)產品(pin)新(xin)鮮品(pin)質，減少流通(tong)損失(shi)，延長貯存時(shi)的人工合成(cheng)化學(xue)物質或者天然物質。

（三(san)）防腐(fu)劑：是指防止農(nong)產品(pin)腐(fu)爛變(bian)質(zhi)(zhi)的人工合成化(hua)學物質(zhi)(zhi)或者(zhe)天然物質(zhi)(zhi)。

（四(si)）添加(jia)劑：是指為改善農產品品質和(he)色、香、味以(yi)及(ji)加(jia)工(gong)性能加(jia)入的人工(gong)合成化學物(wu)質或者天(tian)然(ran)物(wu)質。

（五）生產(chan)日(ri)期：植(zhi)物產(chan)品(pin)是(shi)(shi)指收獲日(ri)期；畜禽產(chan)品(pin)是(shi)(shi)指屠宰或(huo)者(zhe)產(chan)出日(ri)期；水(shui)產(chan)品(pin)是(shi)(shi)指起捕日(ri)期；其他產(chan)品(pin)是(shi)(shi)指包裝(zhuang)或(huo)者(zhe)銷售時(shi)的(de)日(ri)期。

第十八條(tiao)　本辦法自2006年11月1日起(qi)施行。

生鮮農產品如何包裝設計？

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1、系統性

以品牌主形(xing)象為核(he)心的視覺(jue)符號串聯起(qi)所有的包裝。

2、醒目性

終端展示中(zhong)，20米開(kai)外即能清楚得辨(bian)認出你的(de)包裝。

3、完整性

每個包裝都是一(yi)個廣告，審視包裝是否完整地表達(da)品牌與產品。

4、簡潔性

能用(yong)圖，不(bu)用(yong)字，能用(yong)詞，不(bu)用(yong)段，高度(du)凝練，一擊(ji)即中。

5、故事性

農產(chan)品(pin)背后是深厚的中國傳統文化，挖掘產(chan)品(pin)故事形成(cheng)差異(yi)化優(you)勢。

6、美觀性

美觀與否，不是符合企業(ye)主的標準，而是符合目(mu)標人群的審美。

7、實用性

滿足物流、倉儲的需(xu)要,符合(he)工人高效流水(shui)線生產的需(xu)要。

生鮮農產品包裝運輸解決方案大全

1、水果外包裝

（1）瓦(wa)楞(leng)紙箱：瓦(wa)楞(leng)紙箱是目前最(zui)廣泛使用(yong)的(de)包裝材料。瓦(wa)楞(leng)紙箱結構有(you)2層、3層和(he)5層之(zhi)分，若有(you)特殊需(xu)要還可有(you)7層或更(geng)多層的(de)高強瓦(wa)楞(leng)紙板，來滿(man)足不(bu)同水果的(de)包裝需(xu)求。

優點：紙(zhi)箱重量輕、緩(huan)沖性(xing)能好、造型結(jie)構(gou)可塑性(xing)強、無廢棄公害

缺點(dian)：瓦楞紙箱防水能力(li)極差(cha)。它的(de)抗壓(ya)強度易受濕度影響(xiang)的(de)

（2）木(mu)箱：木(mu)箱比(bi)其他天然植物材(cai)料制成的容器要好

優點：結實，可以制作(zuo)成(cheng)各種(zhong)規(gui)格(ge)統一的(de)形狀，比其他材料防止(zhi)物(wu)理損傷的(de)能(neng)力要強

缺點：本身較重，操作和運輸比較吃力(li)

（3）籮筐類

a：竹筐(kuang)(kuang)：用竹子、荊(jing)條等(deng)天(tian)然植物材(cai)料編的筐(kuang)(kuang)是我國(guo)的傳統包裝行業(ye)容(rong)器(qi)

優點：便(bian)宜、輕便(bian)，就地取材，幾乎(hu)可以編成任意形(xing)狀和大小的(de)容(rong)器

缺點：是(shi)形(xing)狀不(bu)規(gui)則(ze)，往往不(bu)很(hen)堅實(shi)，形(xing)狀通常(chang)是(shi)上(shang)大下(xia)小，雖然能減少下(xia)層(ceng)果(guo)實(shi)承受的壓力(li)，但在運輸和貯(zhu)藏中難以有(you)交地堆碼。

b：塑料(liao)筐：主要是由以下(xia)兩種材料(liao)制成的：較硬的高密(mi)度(du)聚(ju)(ju)乙(yi)烯型、較軟的低密(mi)度(du)聚(ju)(ju)苯乙(yi)烯型，是裝(zhuang)載庫存水(shui)果和蔬菜的專用(yong)周轉工(gong)具，可分為(wei)網眼可疊、網眼可套、封閉可套幾(ji)種。

優點：結實，強度高，很容(rong)易經受得起流(liu)通(tong)中在一(yi)般情況(kuang)下所能(neng)遇(yu)到的(de)各種壓力(li)，能(neng)堆碼一(yi)定高度，規(gui)格統一(yi)。

（4）泡沫塑(su)料(liao)箱(xiang)：是以泡沫塑(su)料(liao)(多空塑(su)料(liao))為材料(liao)制成的箱(xiang)式包裝(zhuang)容器。

優點： 成本低、重量輕(qing)、防(fang)(fang)水(shui)防(fang)(fang)潮效果好(hao)，緩沖防(fang)(fang)震 ，其(qi)尺(chi)寸、規格、形狀可根據不同水(shui)果的裝運需求進行生產加工和設計。

缺點：如果用過(guo)大的突(tu)發力，會使之(zhi)破(po)裂或壓碎(sui)。

2、水果的內包裝

內(nei)包(bao)裝主要(yao)有塑料盒、泡(pao)沫網套、保鮮(xian)袋(dai)、充氣(qi)袋(dai)等。

（1）塑料(liao)盒：塑料(liao)制(zhi)成(cheng)的(de)盒裝(zhuang)包裝(zhuang)容器

優點：易(yi)于成(cheng)型，包裝(zhuang)效果好，塑料(liao)品種多，易(yi)于著色，防(fang)水(shui)、價(jia)格低(di)廉(lian)、便于裝(zhuang)箱、便于攜帶。

（2）泡(pao)沫(mo)網套：以(yi)低(di)密度(du)聚乙烯(LDPE)為主要原料擠(ji)壓生成的高泡(pao)沫(mo)制品(pin)，可以(yi)減少和防(fang)止(zhi)運(yun)輸途中(zhong)包(bao)裝箱內果實的相互碰(peng)撞和擠(ji)壓。

優點：用網套包裝后(hou)的(de)水果(guo)，不僅(jin)美觀，而且通(tong)氣，能有效(xiao)預防(fang)腐爛防(fang)磨損、減少碰壓傷和防(fang)震的(de)作(zuo)用。

（3）氣泡(pao)(pao)(pao)(pao)膜(mo)：又稱氣墊膜(mo)、氣珠膜(mo)、氣泡(pao)(pao)(pao)(pao)布、氣泡(pao)(pao)(pao)(pao)紙、泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)膜(mo)、是最常見(jian)的(de)物流防(fang)震產品。

優點：成本低，包裝簡易，有一定(ding)的(de)的(de)抗震(zhen)效果(guo)，減(jian)少(shao)機械損傷。

（4）充(chong)氣(qi)(qi)袋(dai)(dai)：又叫氣(qi)(qi)柱袋(dai)(dai)、氣(qi)(qi)囊(nang)袋(dai)(dai)、葫蘆袋(dai)(dai)，它(ta)是由多(duo)個(ge)氣(qi)(qi)柱組合而成，氣(qi)(qi)柱之間用逆(ni)氣(qi)(qi)閥(fa)阻斷(duan)空(kong)氣(qi)(qi)回(hui)流，充(chong)氣(qi)(qi)時只需(xu)對充(chong)氣(qi)(qi)袋(dai)(dai)唯(wei)一的入(ru)氣(qi)(qi)口充(chong)氣(qi)(qi)即可把整(zheng)個(ge)袋(dai)(dai)子每(mei)個(ge)氣(qi)(qi)柱都(dou)充(chong)滿氣(qi)(qi)。

優點：搞震效果突出(chu)、適合所有貨品形狀(zhuang)的(de)(de)包(bao)裝、防(fang)濕、防(fang)潮、防(fang)水(shui)浸(jin)。同(tong)時提升產品的(de)(de)美觀度，解(jie)決傳統包(bao)裝的(de)(de)客戶拆箱后要(yao)不(bu)漫天(tian)飛泡(pao)沫(mo)，要(yao)不(bu)就是纏(chan)繞很多的(de)(de)氣泡(pao)膜，要(yao)不(bu)就是充滿油(you)墨味的(de)(de)報紙影響產品形象(xiang)問題(ti)。

（5）保鮮(xian)袋：與一般的(de)食品包裝袋不同,水果保鮮(xian)包裝袋是將防(fang)腐(fu)劑、乙(yi)烯(xi)脫除劑等(deng)填充(chong)到(dao)(dao)造(zao)紙(zhi)原(yuan)料中或者直(zhi)接涂布在造(zao)好(hao)的(de)紙(zhi)張上,從而達到(dao)(dao)水果保鮮(xian)的(de)目的(de)

優點：保鮮包(bao)裝(zhuang)袋除了具有防(fang)(fang)止水果(guo)在儲存(cun)、運(yun)輸(shu)過程中(zhong)(zhong)受到機械損害,還(huan)能(neng)(neng)阻隔病原微(wei)生物(wu)(wu)從而(er)防(fang)(fang)止病原微(wei)生物(wu)(wu)傳染,這在葡萄(tao)、水蜜桃等(deng)水果(guo)的(de)保鮮包(bao)裝(zhuang)中(zhong)(zhong)效果(guo)明(ming)顯，能(neng)(neng)夠有效減少水果(guo)中(zhong)(zhong)水分(fen)的(de)流失,從而(er)達到水果(guo)的(de)保鮮。

（6）冰(bing)袋不屬于包(bao)裝(zhuang)，但在水(shui)果(guo)運輸流通(tong)中(zhong)重要的(de)保鮮(xian)元素，常溫下400克(ke)左右(you)的(de)冰(bing)袋暴露在空(kong)氣中(zhong)，大概4-6小時融化完(wan)，放在普通(tong)的(de)泡沫箱(xiang)里大概20小時左右(you)融化完(wan)。

3、冰袋的應用

將冰(bing)袋(dai)(dai)提前(qian)1-2天放(fang)入冰(bing)柜中冷(leng)凍成冰(bing)備(bei)用(yong)。需要配合用(yong)可密封的泡沫箱(xiang)(xiang)或塑料箱(xiang)(xiang)包裝(zhuang)(zhuang)，將冰(bing)袋(dai)(dai)用(yong)發泡網套上后(hou)放(fang)到(dao)包裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang)內(nei)，最后(hou)將包裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang)密封。一般冰(bing)袋(dai)(dai)與(yu)水果的重(zhong)量比(bi)為1:3，可將包裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang)內(nei)的蔬菜溫度(du)降低5度(du)并(bing)維持20小時左(zuo)右。也可根(gen)據降溫幅(fu)度(du)及所(suo)需維持時間的要求增(zeng)加或減少冰(bing)袋(dai)(dai)用(yong)量。

使用(yong)發(fa)泡網套冰袋的(de)(de)(de)作用(yong)：一方面可避免蔬菜直接(jie)接(jie)觸冰袋造成凍傷(shang)，特(te)別(bie)是黃瓜、茄子、西紅柿(shi)等(deng)不耐低(di)溫(wen)(wen)的(de)(de)(de)果類蔬菜，以及生(sheng)菜、菜心等(deng)葉片(pian)組織(zhi)比較幼嫩(nen)的(de)(de)(de)葉類蔬菜;另一方面可避免包裝箱內的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度急劇變化，并延長適宜低(di)溫(wen)(wen)的(de)(de)(de)時間。