農產品包裝和標識管理辦法

第一章　總　則

第一條　為規范農(nong)產品(pin)(pin)生產經營行為，加強農(nong)產品(pin)(pin)包裝和標識管(guan)理，建立健全農(nong)產品(pin)(pin)可追溯制(zhi)度，保(bao)障農(nong)產品(pin)(pin)質量(liang)安全，依(yi)據《中華(hua)人(ren)民共(gong)和國(guo)農(nong)產品(pin)(pin)質量(liang)安全法(fa)》，制(zhi)定本辦法(fa)。

第二(er)條(tiao)　農產品(pin)的包裝和標識活動應(ying)當符(fu)合本辦(ban)法規定(ding)。

第三條(tiao)　農(nong)(nong)業部負責全國農(nong)(nong)產品包(bao)裝和(he)標(biao)識的監督管理工作。

縣級以上地方人民(min)政(zheng)府(fu)農(nong)業(ye)行政(zheng)主管(guan)部門負責本行政(zheng)區域內農(nong)產品包裝(zhuang)和標識的(de)監督管(guan)理工作。

第四條　國家支(zhi)持農(nong)產品包裝(zhuang)和標識科學研究，推行科學的(de)包裝(zhuang)方(fang)法，推廣先進的(de)標識技術。

第五條(tiao)　縣級以上(shang)人民政府(fu)農(nong)(nong)業行政主管部門應當將(jiang)農(nong)(nong)產(chan)品包裝(zhuang)和標識管理經費(fei)納入(ru)年度預算。

第六條　縣(xian)級以上(shang)人民政府農(nong)業行(xing)政主管部(bu)門對在農(nong)產品包裝和(he)標(biao)識(shi)工作(zuo)中做出突(tu)出貢(gong)獻的(de)單位和(he)個(ge)人，予以表彰和(he)獎勵。

第二章　農產品包裝

第(di)七條　農產(chan)品生(sheng)產(chan)企(qi)業、農民專(zhuan)業合作(zuo)經(jing)濟組織以及(ji)從事農產(chan)品收購的(de)(de)單位(wei)或者個人，用于銷售的(de)(de)下(xia)列農產(chan)品必須包裝：

（一）獲得無公害(hai)農產品、綠色食品、有機農產品等認證的農產品，但鮮(xian)活畜(chu)、禽、水產品除外。

（二(er)）省(sheng)級(ji)以上人民政府農業行(xing)政主管部(bu)門(men)規定的其他需要包裝(zhuang)銷售的農產品。

符合規(gui)定包(bao)裝(zhuang)的農產品(pin)拆包(bao)后(hou)直接(jie)向消費者(zhe)銷售的，可以不再另行包(bao)裝(zhuang)。

第八條　農產品(pin)包裝應當符合農產品(pin)儲藏、運(yun)輸、銷售(shou)及保障安(an)全的要求，便于拆(chai)卸和搬運(yun)。

第(di)九(jiu)條(tiao)　包裝農產品的材(cai)料(liao)和使用的保(bao)鮮劑(ji)(ji)、防(fang)腐劑(ji)(ji)、添加劑(ji)(ji)等(deng)物(wu)質(zhi)必(bi)須符合國(guo)家(jia)強制性技(ji)術規范要(yao)求。

包(bao)裝農產品(pin)應(ying)當防止機械損傷(shang)和二次污染。

第三章　農產品標識

第十條(tiao)　農(nong)產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)企業、農(nong)民專業合作經濟組織以及從事農(nong)產(chan)(chan)品(pin)收購的(de)單位(wei)或(huo)者個(ge)人包裝(zhuang)(zhuang)銷售的(de)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)，應當在(zai)包裝(zhuang)(zhuang)物上(shang)標注(zhu)或(huo)者附加標識標明品(pin)名(ming)、產(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)者或(huo)者銷售者名(ming)稱、生產(chan)(chan)日(ri)期(qi)。

有分級(ji)標準或者(zhe)使(shi)用添(tian)加劑的，還應當標明產品(pin)質量等級(ji)或者(zhe)添(tian)加劑名稱。

未包裝的農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)，應當采(cai)取附加標(biao)(biao)簽、標(biao)(biao)識(shi)牌(pai)、標(biao)(biao)識(shi)帶、說明書等形式(shi)標(biao)(biao)明農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)的品(pin)名、生產(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)者或者銷售者名稱等內容(rong)。

第十一條　農產品(pin)標識(shi)所用(yong)文字應當(dang)使用(yong)規范的(de)(de)中文。標識(shi)標注(zhu)的(de)(de)內容應當(dang)準確、清晰、顯著。

第十二條　銷售獲得無(wu)公(gong)害(hai)農產品、綠色食品、有機(ji)(ji)農產品等質量(liang)標(biao)志(zhi)使用(yong)權的(de)農產品，應(ying)當(dang)標(biao)注相應(ying)標(biao)志(zhi)和發證機(ji)(ji)構。

禁(jin)止(zhi)冒用無公害農(nong)產品(pin)、綠(lv)色食品(pin)、有機農(nong)產品(pin)等質(zhi)量標志。

第(di)十三(san)條(tiao)　畜(chu)禽及其產品(pin)、屬于農業轉基因生物的農產品(pin)，還應當(dang)按(an)照(zhao)有關(guan)規定進行(xing)標識。

第四章　監督檢查

第十四條　農產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)企(qi)業、農民專業合作(zuo)經濟組織以及(ji)從事農產(chan)(chan)品(pin)收購的單位或者個人，應當對其銷售農產(chan)(chan)品(pin)的包裝質(zhi)量和標識(shi)內容負責(ze)。

第(di)十(shi)五(wu)條　縣(xian)級以上人民政(zheng)府農業行政(zheng)主管(guan)部門依(yi)照《中華人民共(gong)和國農產品質量安全法》對農產品包裝和標識進行監督檢(jian)查。

第十(shi)六條　有下列(lie)情形(xing)之一(yi)的，由縣級(ji)以上人(ren)(ren)民政(zheng)(zheng)府農業行政(zheng)(zheng)主管部門按照《中華人(ren)(ren)民共和國農產品質量安(an)全法》第四十(shi)八條、四十(shi)九(jiu)條、五十(shi)一(yi)條、五十(shi)二條的規定處理、處罰：

（一）使(shi)用的農產品包裝材料不(bu)符(fu)合強制(zhi)性(xing)技術規(gui)范要求的；

（二）農(nong)產品(pin)包(bao)裝(zhuang)過程中(zhong)使(shi)用的保鮮劑(ji)(ji)、防腐劑(ji)(ji)、添(tian)加劑(ji)(ji)等材料(liao)不符合強制(zhi)性(xing)技術規范要(yao)求的；

（三）應當包裝的(de)農(nong)產品未(wei)經包裝銷售的(de)；

（四）冒用無公害農產品、綠(lv)色食品等質量標志(zhi)的；

（五）農產品未按照規(gui)定標(biao)識的。

第五章　附　則

第十七條　本(ben)辦法下列(lie)用語的含義(yi)：

（一）農(nong)產品包裝(zhuang)：是指對農(nong)產品實(shi)施(shi)裝(zhuang)箱、裝(zhuang)盒、裝(zhuang)袋、包裹、捆扎等。

（二(er)）保鮮劑：是(shi)指保持(chi)農產(chan)品(pin)新鮮品(pin)質，減(jian)少流通損失，延長貯存時的人工合成化學物質或者天然物質。

（三）防腐(fu)(fu)劑(ji)：是(shi)指防止農產品腐(fu)(fu)爛變質的人工合成化學(xue)物(wu)質或者天然物(wu)質。

（四）添(tian)加(jia)(jia)劑：是指為改善農產品品質(zhi)和色、香、味以及(ji)加(jia)(jia)工(gong)性能(neng)加(jia)(jia)入的人工(gong)合成(cheng)化學(xue)物(wu)質(zhi)或者天然物(wu)質(zhi)。

（五）生(sheng)產(chan)(chan)(chan)日(ri)期(qi)：植物產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)是指收獲日(ri)期(qi)；畜(chu)禽產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)是指屠宰或(huo)者(zhe)產(chan)(chan)(chan)出日(ri)期(qi)；水產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)是指起捕(bu)日(ri)期(qi)；其他產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)是指包裝或(huo)者(zhe)銷售時的日(ri)期(qi)。

第十(shi)八條　本辦法自(zi)2006年11月(yue)1日起施行。

生鮮農產品如何包裝設計？

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1、系統性

以品(pin)牌主形象(xiang)為核心(xin)的(de)(de)視覺符號串聯起所有(you)的(de)(de)包裝。

2、醒目性

終端展示中，20米(mi)開外(wai)即能清楚得辨(bian)認出你(ni)的(de)包裝。

3、完整性

每(mei)個(ge)包裝都是(shi)(shi)一個(ge)廣告，審視包裝是(shi)(shi)否(fou)完整地表達(da)品(pin)牌與產品(pin)。

4、簡潔性

能用(yong)(yong)圖，不(bu)用(yong)(yong)字，能用(yong)(yong)詞，不(bu)用(yong)(yong)段，高度(du)凝練(lian)，一擊(ji)即(ji)中。

5、故事性

農產(chan)品背(bei)后是深厚的中國傳統文化，挖掘(jue)產(chan)品故事形成差異化優勢。

6、美觀性

美觀(guan)與否，不是符(fu)合企業(ye)主的標準，而是符(fu)合目標人群的審美。

7、實用性

滿足物(wu)流(liu)、倉儲的(de)需(xu)要,符合工人(ren)高(gao)效流(liu)水(shui)線生(sheng)產的(de)需(xu)要。

生鮮農產品包裝運輸解決方案大全

1、水果外包裝

（1）瓦楞紙(zhi)箱(xiang)：瓦楞紙(zhi)箱(xiang)是目前最廣(guang)泛(fan)使用的包裝(zhuang)材料。瓦楞紙(zhi)箱(xiang)結構有(you)2層(ceng)、3層(ceng)和5層(ceng)之(zhi)分，若有(you)特殊需要還(huan)可有(you)7層(ceng)或(huo)更多層(ceng)的高強(qiang)瓦楞紙(zhi)板，來(lai)滿足(zu)不同(tong)水果的包裝(zhuang)需求。

優點：紙箱重量輕、緩(huan)沖(chong)性能好、造型(xing)結構可塑性強(qiang)、無廢棄公害

缺(que)點：瓦楞紙箱防水能力極差。它的(de)抗壓強度易(yi)受濕(shi)度影響的(de)

（2）木箱：木箱比其他天然(ran)植物材(cai)料制(zhi)成的容(rong)器要好

優點：結實，可(ke)以制作成各種(zhong)規格統一的形狀，比(bi)其他材(cai)料防止(zhi)物理損(sun)傷的能(neng)力要強

缺點：本身較重，操作(zuo)和運輸比較吃力

（3）籮筐類

a：竹筐：用竹子、荊條等天然植物材料編(bian)的(de)筐是我國的(de)傳(chuan)統包(bao)裝行(xing)業容器

優點：便宜(yi)、輕便，就地取材，幾乎可(ke)以(yi)編成任意(yi)形狀和大小的容(rong)器

缺點：是(shi)形狀不規則，往往不很堅(jian)實(shi)，形狀通常是(shi)上(shang)大下小，雖然能減少(shao)下層果實(shi)承(cheng)受的壓(ya)力，但(dan)在運輸和貯藏中難以(yi)有交地堆碼。

b：塑料(liao)筐(kuang)：主要是由以(yi)下(xia)兩種(zhong)材料(liao)制成(cheng)的：較硬的高密(mi)度聚乙烯(xi)型、較軟的低密(mi)度聚苯乙烯(xi)型，是裝載庫存水果(guo)和蔬(shu)菜的專用周轉工具(ju)，可(ke)分(fen)為網眼(yan)可(ke)疊、網眼(yan)可(ke)套、封(feng)閉可(ke)套幾(ji)種(zhong)。

優點：結(jie)實(shi)，強度高(gao)，很容易(yi)經受得起(qi)流通中在一般情況下所能遇到的各種壓力，能堆(dui)碼(ma)一定高(gao)度，規格統一。

（4）泡沫塑(su)(su)(su)料箱：是以泡沫塑(su)(su)(su)料(多空(kong)塑(su)(su)(su)料)為材(cai)料制成的箱式包裝容(rong)器。

優點： 成本低(di)、重(zhong)量輕(qing)、防(fang)水防(fang)潮效果好，緩沖(chong)防(fang)震 ，其尺寸、規格、形狀可根據不(bu)同水果的裝運需求進行生產加工和設(she)計(ji)。

缺點：如(ru)果(guo)用過大的(de)突發力，會使之破裂或(huo)壓碎。

2、水果的內包裝

內(nei)包裝主要有塑(su)料盒、泡沫網套、保鮮袋、充(chong)氣袋等。

（1）塑料(liao)盒(he)：塑料(liao)制(zhi)成的盒(he)裝包裝容(rong)器(qi)

優(you)點：易于(yu)成型(xing)，包裝效果好，塑料品(pin)種(zhong)多，易于(yu)著(zhu)色，防水、價格低廉、便(bian)于(yu)裝箱、便(bian)于(yu)攜(xie)帶。

（2）泡沫(mo)網套：以低密度聚乙烯(xi)(LDPE)為主要原料(liao)擠(ji)壓(ya)生(sheng)成(cheng)的(de)(de)高泡沫(mo)制品，可以減少(shao)和(he)防(fang)止運輸途(tu)中(zhong)包裝(zhuang)箱內果實的(de)(de)相互碰撞和(he)擠(ji)壓(ya)。

優點(dian)：用(yong)(yong)網套包(bao)裝(zhuang)后的(de)水果，不僅美觀(guan)，而且通氣，能有效(xiao)預防腐(fu)爛防磨損、減少碰壓(ya)傷和防震的(de)作用(yong)(yong)。

（3）氣(qi)(qi)泡膜：又稱氣(qi)(qi)墊(dian)膜、氣(qi)(qi)珠(zhu)膜、氣(qi)(qi)泡布、氣(qi)(qi)泡紙、泡泡膜、是(shi)最常見(jian)的物流防震產品。

優(you)點：成本低，包裝簡(jian)易(yi)，有一定(ding)的的抗震效果，減少機械損傷(shang)。

（4）充(chong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)袋(dai)：又(you)叫氣(qi)(qi)(qi)(qi)柱袋(dai)、氣(qi)(qi)(qi)(qi)囊袋(dai)、葫蘆袋(dai)，它是(shi)由(you)多個氣(qi)(qi)(qi)(qi)柱組合而成，氣(qi)(qi)(qi)(qi)柱之間用逆氣(qi)(qi)(qi)(qi)閥阻斷空氣(qi)(qi)(qi)(qi)回流，充(chong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)時只需對充(chong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)袋(dai)唯(wei)一(yi)的入氣(qi)(qi)(qi)(qi)口(kou)充(chong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)即可把(ba)整個袋(dai)子每個氣(qi)(qi)(qi)(qi)柱都充(chong)滿(man)氣(qi)(qi)(qi)(qi)。

優點：搞震(zhen)效果突(tu)出、適合所有貨品(pin)形(xing)狀的(de)(de)包(bao)裝、防(fang)濕、防(fang)潮、防(fang)水浸(jin)。同時提升產品(pin)的(de)(de)美觀度，解決(jue)傳統包(bao)裝的(de)(de)客戶(hu)拆箱后要不漫(man)天飛(fei)泡沫，要不就是纏繞很多的(de)(de)氣泡膜，要不就是充滿油(you)墨味(wei)的(de)(de)報紙影(ying)響產品(pin)形(xing)象問題。

（5）保鮮(xian)袋(dai)：與一般的(de)食品包裝袋(dai)不同,水果(guo)保鮮(xian)包裝袋(dai)是(shi)將防腐(fu)劑、乙烯脫除劑等填充(chong)到造紙原料中或者直接涂(tu)布在(zai)造好的(de)紙張上,從而達到水果(guo)保鮮(xian)的(de)目的(de)

優(you)點：保(bao)鮮(xian)包(bao)裝袋除了具(ju)有(you)防止(zhi)(zhi)水果(guo)在(zai)儲(chu)存、運(yun)輸過程中受(shou)到機械損害,還能阻隔病原微生物(wu)從而(er)防止(zhi)(zhi)病原微生物(wu)傳染,這(zhe)在(zai)葡(pu)萄、水蜜桃等水果(guo)的保(bao)鮮(xian)包(bao)裝中效(xiao)果(guo)明顯，能夠有(you)效(xiao)減少水果(guo)中水分的流失,從而(er)達(da)到水果(guo)的保(bao)鮮(xian)。

（6）冰袋不(bu)屬于(yu)包(bao)裝，但在(zai)水果運(yun)輸(shu)流通中重要(yao)的(de)保鮮元(yuan)素，常溫下400克左右的(de)冰袋暴露(lu)在(zai)空氣中，大概4-6小(xiao)時融化(hua)完，放在(zai)普通的(de)泡沫箱(xiang)里大概20小(xiao)時左右融化(hua)完。

3、冰袋的應用

將冰袋(dai)(dai)提前(qian)1-2天放入冰柜中冷凍成冰備用。需要配合用可密封(feng)的泡沫箱(xiang)(xiang)或塑料(liao)箱(xiang)(xiang)包(bao)裝，將冰袋(dai)(dai)用發泡網(wang)套上后(hou)放到包(bao)裝箱(xiang)(xiang)內，最后(hou)將包(bao)裝箱(xiang)(xiang)密封(feng)。一般冰袋(dai)(dai)與(yu)水果的重量比(bi)為1:3，可將包(bao)裝箱(xiang)(xiang)內的蔬(shu)菜溫度降(jiang)低5度并維持(chi)20小時(shi)左右。也可根據降(jiang)溫幅(fu)度及(ji)所需維持(chi)時(shi)間的要求增加或減少冰袋(dai)(dai)用量。

使用發(fa)泡(pao)網套冰袋(dai)的(de)作用：一(yi)方面(mian)(mian)可避免蔬(shu)菜直接接觸(chu)冰袋(dai)造成凍(dong)傷，特(te)別是黃瓜(gua)、茄子、西紅(hong)柿等不耐低(di)溫的(de)果(guo)類蔬(shu)菜，以及生(sheng)菜、菜心(xin)等葉片組(zu)織比(bi)較幼嫩的(de)葉類蔬(shu)菜;另一(yi)方面(mian)(mian)可避免包裝箱(xiang)內(nei)的(de)溫度(du)急劇變化，并延長(chang)適宜低(di)溫的(de)時(shi)間。