農產品包裝和標識管理辦法

第一章　總　則

第一條　為規范農(nong)產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)經營行為，加強農(nong)產(chan)品(pin)(pin)包裝(zhuang)和標識管理，建立健全(quan)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)可追溯(su)制(zhi)度(du)，保障(zhang)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量安全(quan)，依據(ju)《中華(hua)人(ren)民共和國農(nong)產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量安全(quan)法》，制(zhi)定本辦法。

第二條(tiao)　農產品(pin)的包(bao)裝和(he)標識活(huo)動應(ying)當(dang)符合(he)本辦法規定。

第三條　農業部負責(ze)全(quan)國農產品包裝和(he)標識的監(jian)督(du)管(guan)理工作。

縣級(ji)以(yi)上地方(fang)人民政府農業行(xing)政主管部門負(fu)責本行(xing)政區域(yu)內農產(chan)品包裝和標識的監督管理工(gong)作。

第四條　國家(jia)支持農(nong)產品(pin)包裝和標識科學研(yan)究，推(tui)行科學的包裝方(fang)法，推(tui)廣先(xian)進的標識技術。

第五條　縣級以上人民政(zheng)府農業行政(zheng)主管部門應當(dang)將農產(chan)品包裝和(he)標(biao)識管理經費納入年(nian)度預算(suan)。

第六條　縣級以上人民政府農業(ye)行政主(zhu)管部門對(dui)在農產品包裝和(he)標識工作中(zhong)做出(chu)突出(chu)貢獻(xian)的單位和(he)個人，予(yu)以表(biao)彰(zhang)和(he)獎勵。

第二章　農產品包裝

第七條　農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)企(qi)業、農(nong)(nong)民專業合作經濟組織(zhi)以及從事農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)收購的(de)單位或(huo)者個人，用于銷(xiao)售的(de)下列農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)必須包裝：

（一）獲(huo)得無公害農產品(pin)、綠色食品(pin)、有機農產品(pin)等認證(zheng)的(de)農產品(pin)，但鮮活(huo)畜、禽、水(shui)產品(pin)除外。

（二）省級以上人民政府農業行(xing)政主管部(bu)門規定的其(qi)他(ta)需(xu)要包裝(zhuang)銷(xiao)售的農產品(pin)。

符合(he)規定(ding)包裝的農產品拆包后直接(jie)向消(xiao)費者(zhe)銷售(shou)的，可以不再另(ling)行包裝。

第八條　農產品包裝應(ying)當符(fu)合(he)農產品儲藏、運輸(shu)、銷(xiao)售(shou)及保障安(an)全(quan)的要(yao)求，便于拆卸和搬(ban)運。

第九條　包裝(zhuang)農產品的材料和(he)使用的保鮮劑(ji)、防腐劑(ji)、添加劑(ji)等(deng)物質必須符(fu)合國家強制性技術規范(fan)要(yao)求。

包裝農產品應當防(fang)止(zhi)機械損傷和二次污染。

第三章　農產品標識

第十條　農(nong)產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)企業(ye)、農(nong)民專(zhuan)業(ye)合作經濟(ji)組織以及(ji)從事農(nong)產(chan)(chan)(chan)品收(shou)購的單(dan)位或(huo)(huo)者(zhe)個人包裝銷(xiao)售的農(nong)產(chan)(chan)(chan)品，應當在(zai)包裝物(wu)上標注或(huo)(huo)者(zhe)附加(jia)標識標明品名、產(chan)(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)(chan)者(zhe)或(huo)(huo)者(zhe)銷(xiao)售者(zhe)名稱、生產(chan)(chan)(chan)日期。

有分級標準或者使用添加劑的(de)，還應當標明產(chan)品質量等級或者添加劑名稱。

未包裝的農產(chan)品，應當采取(qu)附加標簽、標識牌、標識帶(dai)、說明書等形(xing)式標明農產(chan)品的品名(ming)、生產(chan)地(di)、生產(chan)者(zhe)或者(zhe)銷售者(zhe)名(ming)稱(cheng)等內容。

第(di)十(shi)一條　農產(chan)品標識所用文(wen)字(zi)應(ying)(ying)當使用規(gui)范的中文(wen)。標識標注的內(nei)容應(ying)(ying)當準確、清晰、顯(xian)著。

第十二條(tiao)　銷售獲得無公害農產(chan)(chan)品(pin)、綠色食品(pin)、有機農產(chan)(chan)品(pin)等質量標志使(shi)用(yong)權的農產(chan)(chan)品(pin)，應當(dang)標注相應標志和發證機構。

禁止冒(mao)用無公害農(nong)產品(pin)、綠色(se)食品(pin)、有機農(nong)產品(pin)等質量標志。

第十三(san)條(tiao)　畜禽及其產(chan)品(pin)、屬(shu)于(yu)農(nong)業轉基(ji)因生物的農(nong)產(chan)品(pin)，還應當按照有關規定進行標識。

第四章　監督檢查

第十四條　農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)企業、農(nong)(nong)民專業合作經濟組織(zhi)以及從事農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)收購(gou)的單位或者個(ge)人，應(ying)當(dang)對其銷售農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的包裝質(zhi)量和標(biao)識內容負責(ze)。

第十五條　縣級(ji)以上(shang)人民(min)(min)政府農(nong)業行政主(zhu)管部門(men)依照《中華人民(min)(min)共和國農(nong)產品質量安全(quan)法》對農(nong)產品包(bao)裝(zhuang)和標識進(jin)行監督(du)檢查。

第十(shi)六條(tiao)　有下列情形之一的(de)，由(you)縣級以上人民政(zheng)府農業行政(zheng)主管部(bu)門(men)按照《中華人民共和國農產品質(zhi)量安全法》第四十(shi)八條(tiao)、四十(shi)九條(tiao)、五(wu)(wu)十(shi)一條(tiao)、五(wu)(wu)十(shi)二條(tiao)的(de)規定處理、處罰(fa)：

（一）使(shi)用的(de)農產品包裝(zhuang)材料(liao)不符合強(qiang)制性技術規(gui)范要(yao)求的(de)；

（二）農產品包裝過程中使用的(de)保鮮劑(ji)、防腐劑(ji)、添加劑(ji)等材料不符合(he)強制性(xing)技術規范要求的(de)；

（三(san)）應當包(bao)(bao)裝的(de)農產品未經包(bao)(bao)裝銷售的(de)；

（四）冒(mao)用無公害農產品(pin)、綠(lv)色(se)食品(pin)等質量標志(zhi)的；

（五）農(nong)產品未(wei)按照規定(ding)標識的。

第五章　附　則

第十(shi)七(qi)條　本辦法下列用語的含(han)義：

（一(yi)）農產品(pin)包裝：是(shi)指對農產品(pin)實施(shi)裝箱、裝盒、裝袋、包裹、捆扎等。

（二）保鮮劑：是(shi)指保持農產品(pin)新鮮品(pin)質(zhi)，減(jian)少流(liu)通損失，延長貯存時的人工(gong)合(he)成化學物質(zhi)或者天然物質(zhi)。

（三）防(fang)腐劑：是指防(fang)止農產品腐爛變(bian)質(zhi)的人工合成(cheng)化學物(wu)質(zhi)或者天然物(wu)質(zhi)。

（四）添加(jia)劑：是(shi)指為(wei)改(gai)善(shan)農產品(pin)品(pin)質和色、香、味以及加(jia)工(gong)性(xing)能加(jia)入的(de)人工(gong)合成(cheng)化(hua)學物質或者天(tian)然物質。

（五）生產(chan)日(ri)期(qi)：植物產(chan)品是指(zhi)收獲日(ri)期(qi)；畜禽(qin)產(chan)品是指(zhi)屠宰(zai)或(huo)者產(chan)出日(ri)期(qi)；水產(chan)品是指(zhi)起捕日(ri)期(qi)；其(qi)他(ta)產(chan)品是指(zhi)包(bao)裝(zhuang)或(huo)者銷(xiao)售(shou)時的日(ri)期(qi)。

第十八條　本(ben)辦法(fa)自2006年11月1日起(qi)施行。

生鮮農產品如何包裝設計？

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1、系統性

以品牌主形象為(wei)核心的視覺符號串(chuan)聯起所有的包裝。

2、醒目性

終(zhong)端展(zhan)示中，20米開外即(ji)能清楚(chu)得辨認(ren)出你的包裝。

3、完整性

每個包裝都是(shi)(shi)一個廣告，審視包裝是(shi)(shi)否完整地表達品(pin)牌與(yu)產(chan)品(pin)。

4、簡潔性

能用圖，不用字，能用詞(ci)，不用段，高度凝練(lian)，一擊即中。

5、故事性

農產品背后是深(shen)厚的(de)中國傳統文化，挖掘產品故事形成差異化優勢。

6、美觀性

美觀(guan)與否，不是符合(he)(he)企業主的標準，而(er)是符合(he)(he)目標人(ren)群的審美。

7、實用性

滿足(zu)物流(liu)、倉儲的需(xu)要,符合工(gong)人高效(xiao)流(liu)水線生產的需(xu)要。

生鮮農產品包裝運輸解決方案大全

1、水果外包裝

（1）瓦(wa)楞(leng)(leng)紙(zhi)箱：瓦(wa)楞(leng)(leng)紙(zhi)箱是目前最廣泛使用的(de)包裝材料(liao)。瓦(wa)楞(leng)(leng)紙(zhi)箱結構有2層(ceng)、3層(ceng)和(he)5層(ceng)之分，若(ruo)有特殊需要還可有7層(ceng)或更多層(ceng)的(de)高(gao)強瓦(wa)楞(leng)(leng)紙(zhi)板，來滿(man)足不同(tong)水果的(de)包裝需求。

優點：紙(zhi)箱重量輕、緩(huan)沖(chong)性(xing)能好、造型結(jie)構(gou)可(ke)塑性(xing)強、無廢(fei)棄公害

缺點：瓦楞紙箱防水(shui)能力極差。它的抗壓強度易受濕(shi)度影響的

（2）木(mu)(mu)箱(xiang)(xiang)：木(mu)(mu)箱(xiang)(xiang)比(bi)其他天(tian)然(ran)植物(wu)材料(liao)制成的容器要好

優點：結實，可以制作成各種(zhong)規格統一的形狀，比其(qi)他材(cai)料防(fang)止物理損傷的能力要強

缺點：本(ben)身較重，操作和運輸(shu)比較吃力(li)

（3）籮筐類

a：竹筐(kuang)：用竹子、荊(jing)條等天然植物材(cai)料編(bian)的(de)筐(kuang)是(shi)我(wo)國的(de)傳統包裝行業容器

優點(dian)：便(bian)宜(yi)、輕(qing)便(bian)，就地取材(cai)，幾乎(hu)可以編成任(ren)意形(xing)狀和大小的容器

缺點(dian)：是(shi)形狀(zhuang)不(bu)規則，往往不(bu)很堅(jian)實，形狀(zhuang)通常是(shi)上大下小，雖(sui)然能減少下層(ceng)果實承受的壓(ya)力，但(dan)在(zai)運(yun)輸和貯藏中難以有(you)交地堆碼。

b：塑料筐：主(zhu)要是(shi)由以下兩種(zhong)材料制成的(de)：較硬的(de)高密度聚乙(yi)烯(xi)(xi)型、較軟的(de)低密度聚苯乙(yi)烯(xi)(xi)型，是(shi)裝載庫存水果和(he)蔬菜的(de)專用周轉(zhuan)工具，可分為(wei)網眼(yan)可疊、網眼(yan)可套(tao)、封閉(bi)可套(tao)幾種(zhong)。

優(you)點：結實，強度高(gao)，很容易經受得(de)起(qi)流(liu)通中在(zai)一般情況下(xia)所能遇到的各種壓力，能堆碼一定高(gao)度，規格(ge)統一。

（4）泡(pao)(pao)沫塑料箱：是以(yi)泡(pao)(pao)沫塑料(多空塑料)為材料制成的箱式包裝(zhuang)容器。

優點： 成本低、重量輕(qing)、防水(shui)防潮效果(guo)(guo)好，緩(huan)沖防震(zhen) ，其尺寸、規(gui)格(ge)、形狀可根據(ju)不同水(shui)果(guo)(guo)的裝運需(xu)求(qiu)進(jin)行(xing)生產加工和(he)設計。

缺點(dian)：如果用過大的突發力，會使(shi)之破裂或壓碎。

2、水果的內包裝

內包裝主(zhu)要(yao)有塑料(liao)盒、泡沫網套、保(bao)鮮袋、充氣袋等。

（1）塑(su)料(liao)盒：塑(su)料(liao)制成的盒裝包裝容(rong)器

優點：易(yi)于(yu)成型，包(bao)裝效(xiao)果好，塑料品種多，易(yi)于(yu)著色，防(fang)水(shui)、價格(ge)低廉、便于(yu)裝箱、便于(yu)攜帶。

（2）泡(pao)沫(mo)(mo)網套：以(yi)低密度聚乙烯(LDPE)為主要原料(liao)擠壓(ya)(ya)生成的(de)高泡(pao)沫(mo)(mo)制品，可以(yi)減少和防(fang)止(zhi)運(yun)輸途中包裝箱內果實的(de)相互碰撞和擠壓(ya)(ya)。

優點(dian)：用網套包裝后的水果，不僅(jin)美(mei)觀，而(er)且通氣，能有效預防(fang)腐爛防(fang)磨損、減(jian)少碰壓(ya)傷和防(fang)震(zhen)的作用。

（3）氣(qi)泡(pao)膜(mo)：又(you)稱氣(qi)墊膜(mo)、氣(qi)珠膜(mo)、氣(qi)泡(pao)布、氣(qi)泡(pao)紙、泡(pao)泡(pao)膜(mo)、是(shi)最常見的(de)物(wu)流防震產品(pin)。

優點(dian)：成本低，包裝簡易，有(you)一定(ding)的的抗震(zhen)效果，減(jian)少機械損傷。

（4）充(chong)氣(qi)(qi)袋(dai)(dai)：又叫氣(qi)(qi)柱(zhu)(zhu)袋(dai)(dai)、氣(qi)(qi)囊袋(dai)(dai)、葫蘆(lu)袋(dai)(dai)，它是由多個氣(qi)(qi)柱(zhu)(zhu)組合而(er)成，氣(qi)(qi)柱(zhu)(zhu)之間用逆氣(qi)(qi)閥阻(zu)斷空氣(qi)(qi)回流，充(chong)氣(qi)(qi)時只(zhi)需對(dui)充(chong)氣(qi)(qi)袋(dai)(dai)唯一的入氣(qi)(qi)口充(chong)氣(qi)(qi)即可把整個袋(dai)(dai)子每(mei)個氣(qi)(qi)柱(zhu)(zhu)都(dou)充(chong)滿氣(qi)(qi)。

優點(dian)：搞震(zhen)效果突出、適合所有貨品形狀的(de)包裝、防(fang)濕、防(fang)潮、防(fang)水(shui)浸。同時提(ti)升(sheng)產(chan)品的(de)美(mei)觀(guan)度，解(jie)決(jue)傳統包裝的(de)客戶拆箱后要不(bu)漫天飛泡沫，要不(bu)就(jiu)(jiu)是(shi)纏(chan)繞很(hen)多的(de)氣泡膜，要不(bu)就(jiu)(jiu)是(shi)充滿油墨味的(de)報紙影(ying)響產(chan)品形象問題(ti)。

（5）保鮮袋：與(yu)一般(ban)的(de)食品包裝(zhuang)袋不同,水果(guo)保鮮包裝(zhuang)袋是(shi)將防腐劑(ji)、乙(yi)烯脫除劑(ji)等填充到(dao)造紙原料中或者直接(jie)涂布在造好的(de)紙張上,從而達到(dao)水果(guo)保鮮的(de)目(mu)的(de)

優點：保(bao)(bao)鮮(xian)包(bao)裝袋除了具有(you)防止水果在儲存、運(yun)輸過程中受到(dao)機械損(sun)害,還能阻隔病原(yuan)微生(sheng)物從(cong)而防止病原(yuan)微生(sheng)物傳染,這在葡萄、水蜜桃等水果的(de)(de)保(bao)(bao)鮮(xian)包(bao)裝中效果明顯，能夠(gou)有(you)效減少水果中水分的(de)(de)流失(shi),從(cong)而達(da)到(dao)水果的(de)(de)保(bao)(bao)鮮(xian)。

（6）冰袋不屬(shu)于(yu)包裝，但在水果運(yun)輸流通中重要的(de)(de)保(bao)鮮元素，常溫下400克左(zuo)右的(de)(de)冰袋暴露在空氣中，大(da)(da)概4-6小時融化完(wan)，放(fang)在普通的(de)(de)泡沫箱(xiang)里(li)大(da)(da)概20小時左(zuo)右融化完(wan)。

3、冰袋的應用

將(jiang)冰(bing)袋提前1-2天放入(ru)冰(bing)柜(ju)中冷凍成冰(bing)備用(yong)。需要配合用(yong)可(ke)密封的(de)泡沫箱或塑料箱包(bao)(bao)裝，將(jiang)冰(bing)袋用(yong)發泡網套(tao)上后放到包(bao)(bao)裝箱內，最后將(jiang)包(bao)(bao)裝箱密封。一(yi)般冰(bing)袋與(yu)水果的(de)重量(liang)比為1:3，可(ke)將(jiang)包(bao)(bao)裝箱內的(de)蔬菜溫度(du)降低5度(du)并維(wei)(wei)持20小時(shi)左右。也可(ke)根據降溫幅度(du)及(ji)所需維(wei)(wei)持時(shi)間的(de)要求增(zeng)加或減少冰(bing)袋用(yong)量(liang)。

使(shi)用發(fa)泡網套冰袋的作(zuo)用：一(yi)方(fang)面可避免蔬(shu)菜直(zhi)接接觸冰袋造成凍傷，特(te)別是黃瓜、茄子、西紅柿等不耐低溫(wen)(wen)的果(guo)類蔬(shu)菜，以及生(sheng)菜、菜心等葉片組織比較幼(you)嫩的葉類蔬(shu)菜;另一(yi)方(fang)面可避免包裝箱內的溫(wen)(wen)度急(ji)劇變化，并延長適宜(yi)低溫(wen)(wen)的時(shi)間。