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農產品物流供應鏈各環節 農產品銷售與網購指南

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導語

互(hu)聯(lian)網(wang)農業(ye)的(de)發展(zhan)方式重塑(su)了(le)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)流通模式,推動農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)電子商(shang)務(wu)的(de)新發展(zhan)。所以農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)物(wu)(wu)流與(yu)買賣成(cheng)為了(le)大家關注和創業(ye)的(de)互(hu)聯(lian)網(wang)重頭戲。農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)配送(song)運輸中,產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)深加工、包裝、儲藏(zang)、保鮮、物(wu)(wu)流、網(wang)購都(dou)是(shi)很重要(yao)的(de)問題,涉及到物(wu)(wu)流供應鏈(lian)的(de)各個(ge)環節。那么你了(le)解這(zhe)些(xie)基本的(de)流程和注意事項嗎?不管是(shi)商(shang)戶(hu)還是(shi)消(xiao)費者,亦或是(shi)中介(jie)物(wu)(wu)流商(shang),這(zhe)份(fen)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷售(shou)與(yu)網(wang)購全指南必須了(le)解。

  • 深(shen)
  • 加(jia)
  • 大宗農產品加工

    主要包括高粱(liang)、玉(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)等(deng)項目,高粱(liang)可以加(jia)工成超市(shi)里面賣的糯(nuo)米(mi)(mi)(mi)(mi)食品,玉(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)也可以加(jia)工成油(you)炸玉(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)片、膨化玉(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)等(deng)產品,在市(shi)場上基本都比較受歡迎,前景(jing)廣闊。

  • 大豆及豆制品加工

    目前(qian)大豆(dou)的主要加(jia)工制(zhi)品主要包(bao)括豆(dou)腐絲、豆(dou)腐腦、豆(dou)腐熏制(zhi)品、綠豆(dou)加(jia)工粉條、臭豆(dou)腐等(deng)(deng)等(deng)(deng),大家可以根據自己(ji)當地(di)的市場行情來選擇合(he)適的大豆(dou)加(jia)工項目。

  • 水果蔬菜再加工

    農產品深加工有哪些好(hao)項(xiang)目?日常生(sheng)活(huo)中常見的果脯、蜜餞、干果等加工食品,都是可以不錯的創業項(xiang)目。

  • 腌制系列產品加工

    就目前來說,比(bi)較適合大(da)家(jia)的(de)腌制系列產品加(jia)工項目包(bao)括:腌青辣椒、辣椒醬、各種(zhong)風味蘿(luo)卜(bu)和(he)黃瓜、泡(pao)菜(cai)、辣白菜(cai)、腌蒜茄等。

  • 更多

    花生類產品(pin)加(jia)工、甘薯系列產品(pin)加(jia)工、農產品(pin)二次增(zeng)值加(jia)工等。

  • 設(she)
  • 農產品包裝(zhuang)設計(ji)要(yao)點

    Maigoo小編建議(yi)以品(pin)牌主形象(xiang)為核心的視覺符號串(chuan)聯起所有(you)的包(bao)裝(zhuang);注重包(bao)裝(zhuang)的醒目性;能用(yong)圖,不(bu)用(yong)字(zi),能用(yong)詞,不(bu)用(yong)段(duan);挖掘(jue)產品(pin)背后的故事。

  • 農產品(pin)包裝和標識的規定

    包裝物(wu)或(huo)者(zhe)(zhe)標識上(shang)應(ying)(ying)當(dang)按(an)照規定標明產(chan)品(pin)的(de)品(pin)名、產(chan)地、生產(chan)者(zhe)(zhe)、生產(chan)日期、產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)等(deng)級內容;使用(yong)添(tian)加劑(ji)的(de)標明添(tian)加劑(ji)的(de)名稱;屬于轉(zhuan)基因生物(wu)的(de)農(nong)產(chan)品(pin),需按(an)照轉(zhuan)基因生物(wu)安全管理的(de)規定進(jin)行標識;附具檢疫(yi)合格(ge)的(de)標志、證(zheng)明;申請(qing)使用(yong)相應(ying)(ying)的(de)農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)標志。

  • 方(fang)
  • 法(fa)
  • 常規儲存

    農產品儲(chu)存(cun)方法有哪些?即一般庫房(fang),不(bu)配備(bei)其他(ta)特(te)殊性(xing)技術措施的儲(chu)存(cun)是比較常(chang)見(jian)的,適宜儲(chu)存(cun)含水(shui)分較少的干性(xing)耐(nai)儲(chu)農產品。

  • 窖窯儲存

    儲存環境(jing)氧氣稀薄,能抑制微生物活(huo)動和各種害蟲的繁殖,而且不(bu)易受外(wai)界溫(wen)度(du)、濕度(du)和氣壓(ya)變化(hua)的影響,適宜儲存植物類鮮活(huo)農產品。

  • 冷庫儲存

    能夠(gou)延緩微生物的(de)活動,抑制酶的(de)活性,以減弱農產(chan)品在(zai)儲存時的(de)生理化學變化,保(bao)持應有(you)品質(zhi),適合儲藏肉類產(chan)品。

  • 干燥儲存

    有自然干(gan)燥和(he)人工干(gan)燥兩種。干(gan)燥的目(mu)的是為了降低儲存環境和(he)農(nong)產品本身(shen)的濕度,以消(xiao)除微生物生長繁殖的條件(jian),防止農(nong)產品發霉(mei)變質。

  • 密封儲存

    雖然這種儲(chu)藏(zang)方式投資(zi)較大,但儲(chu)存效果良好,是現(xian)代農產(chan)(chan)品(pin)儲(chu)存研究和發展(zhan)的(de)(de)方向。它適宜(yi)各(ge)種農產(chan)(chan)品(pin),特別是鮮活農產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)儲(chu)存。

  • 銷(xiao)
  • 農產(chan)品(pin)銷售渠(qu)道

    Maigoo編輯提醒目前農產品流通主要以農貿市場、農產品批發市場、大型連鎖超市和小型生鮮專賣店等為載體,形成了“農民—農產品批發市場—零售商—消費者”的主要流通模式。可隨著電商的發展,B2C和 C2C的銷售模式也受到了銷售者和企業的廣泛關注。【更多>】

  • 農產品營銷(xiao)策略(lve)

    農產品+直播直播農(nong)產品生產過(guo)程,將農(nong)業從業者與客戶直接連線(xian),這不僅打破了傳統農(nong)業地域發展限制,也(ye)讓農(nong)業搭上了互(hu)聯網這趟“快車”。

    農產品+微商把產品的生長、采摘、加(jia)工(gong)等過(guo)程(cheng)拍成圖片,并配上相應的文字說明(ming),發布在(zai)朋友(you)圈(quan)里,讓消費者在(zai)第(di)一(yi)時間獲得產品的信息(xi),進行購買。

    農產品+餐飲把(ba)餐飲(yin)店當成渠道或(huo)平(ping)臺,之后(hou)把(ba)農(nong)(nong)產品(pin)的體(ti)驗、農(nong)(nong)產品(pin)消(xiao)費、消(xiao)費互動等嫁接在餐飲(yin)店里(li),從而破解農(nong)(nong)產品(pin)的銷售(shou)難(nan)問題(ti)。

    農產品反季節策略實(shi)行設施化種(zhong)養(yang),使產(chan)品(pin)(pin)提前上市;通過(guo)儲藏保(bao)鮮,延長農產(chan)品(pin)(pin)銷(xiao)售期,變生產(chan)旺(wang)季(ji)為(wei)生產(chan)淡季(ji)銷(xiao)售或消費旺(wang)季(ji)銷(xiao)售;開發適應不同(tong)季(ji)節生產(chan)的品(pin)(pin)種(zhong),實(shi)行多品(pin)(pin)種(zhong)錯季(ji)生產(chan)上市。

    加工化策略面對農產品的滯銷,農戶們可發展農產品的加工,既滿足產品市場營銷的需求,也提高農產品附加值的需要。【更多>】

  • 農產(chan)品電商模(mo)式

    C2B/C2F模式即(ji)消費者定制模式,根據(ju)會(hui)員的(de)訂單需求(qiu)生產農產品(pin),然后通過家(jia)庭宅配的(de)方式把自家(jia)農莊的(de)產品(pin)配送(song)給(gei)會(hui)員。

    B2C模式通過(guo)網(wang)上平臺(tai)(tai)賣農(nong)(nong)產品給消(xiao)費者或電商平臺(tai)(tai)直接到農(nong)(nong)戶(hu)采購,然后賣給消(xiao)費者的行為(wei)。

    B2B模式商家到農(nong)戶或(huo)批發(fa)(fa)市(shi)場集中采購農(nong)產品(pin),然后(hou)分(fen)發(fa)(fa)配送給經(jing)銷(xiao)商的行為。這類模式主要(yao)是為中小農(nong)產品(pin)批發(fa)(fa)或(huo)零售(shou)商提供便(bian)利(li),節省其(qi)采購和運輸成本。

    F2C模式也(ye)叫農場直供模式,即農產品直接由農戶通過網上(shang)平臺賣(mai)給消費者的行(xing)為(wei)。

    O2O模式也就是線上線下相融合的模式,即消費者線上買單,線下自提的模式。【更多>】

  • 農產品滯銷怎么(me)解決

    滯銷原因:農(nong)產品(pin)(pin)季節性(xing)集中上市(shi)、市(shi)場供(gong)過于求;供(gong)需(xu)信息不對稱(cheng),造(zao)成跟風種植、果蔬品(pin)(pin)種單一;農(nong)產品(pin)(pin)本身(shen)質量不高,市(shi)場競爭力較(jiao)低

    解決方法:分揀出不同質量等級的農產品,進行不同價格的售賣;與專業電商平臺合作;對農產品進行深加工處理。【更多>】

  • 水果運輸保鮮

    常用的水果運輸保鮮方法有微波保鮮、新型薄膜保鮮、加壓保鮮、陶瓷保鮮袋、保鮮紙箱等。果品在運輸過程前需提前預冷,這樣可以延長水果的保鮮期。Maigoo網編輯建議長途運輸水果需選擇交通工具較快的運輸方式,盡量采用冷鏈運輸。【更多>】

  • 蔬菜運輸保鮮

    蔬菜在采收以后的運輸期間發生失水現象是不可避免的,因此,在運輸中盡量減少空氣在產品周圍的流動,升高二氧化碳含量,以達到調節氣體的作用。【更多>】

  • 鮮活水產運輸保鮮

    短途運輸活水產可用浸透水的蒲包裝運,但要注意需避免受壓和暴曬。長途運動活水產可以在冷藏車廂內放置水桶,相對空氣濕度為95%~100%,增加充氧裝置,最后將車廂內溫度調節至運輸海鮮適宜的范圍。【更多>】

  • 更多
  • 農產品配(pei)送模式

    基地直配式采收好后直接打包(bao)快遞給消費者,這種(zhong)模式的好處(chu)在于流轉過程少能保證農產品質量,缺點(dian)是品種(zhong)不夠豐富,偏遠地區難以保證時(shi)效。

    倉儲中心分撥式在(zai)基地收購好農產品,統一(yi)存儲在(zai)配送中心,根據訂單打包快遞(di)給消費者,優點在(zai)于(yu)品種豐富(fu),缺點是時效性略(lve)差(cha)。

    社區點配送式在(zai)密(mi)集的(de)社區(qu)(qu)開配(pei)送(song)點(dian)(dian),由社區(qu)(qu)配(pei)送(song)點(dian)(dian)負責配(pei)送(song)周(zhou)邊社區(qu)(qu),優點(dian)(dian)在(zai)于配(pei)送(song)點(dian)(dian)可以(yi)(yi)進行(xing)線下營業銷售,也可以(yi)(yi)作(zuo)為(wei)周(zhou)轉(zhuan)配(pei)送(song)點(dian)(dian),缺(que)點(dian)(dian)是要備貨,會積壓庫(ku)存。

    農產品商戶合作式類(lei)似于(yu)外賣,和(he)周邊(bian)的蔬菜和(he)水果店合(he)作,客(ke)戶下單(dan)后可以(yi)委托第(di)三方(fang)短(duan)時(shi)間內配送(song)給(gei)客(ke)戶,優點是配送(song)時(shi)效性強、運營成本低,缺點是質量難以(yi)把(ba)控(kong)。

  • 農產品配送流程

    集貨(huo)→分揀→配貨(huo)→配裝→配送(song)(song)運輸→送(song)(song)達服務(wu)→配送(song)(song)加工

  • 農產(chan)品配送注(zhu)意

    提前規劃路(lu)線,避免晚點(dian)(dian)遭(zao)客戶投訴;選擇合適用(yong)戶,避免配送(song)線路(lu)跨度過大;仔細(xi)清點(dian)(dian)貨(huo)物,詳細(xi)記(ji)錄貨(huo)物的重(zhong)量;明(ming)確(que)發車(che)時間(jian),錯開上下班(ban)高(gao)峰;商品(pin)科學擺放,高(gao)效裝(zhuang)車(che)卸(xie)貨(huo);簽(qian)收(shou)要及(ji)時返單要迅速(su)。

  • 農產品配送公司品牌

    基地(di)直配(pei)式(shi):采收好后直接打包快(kuai)遞給消費者,這種(zhong)模式(shi)的(de)好處在于(yu)流(liu)轉過程少(shao)能保證農(nong)產品質量,缺(que)點是品種(zhong)不夠豐富(fu),偏遠(yuan)地(di)區難以保證時效。

    倉儲中(zhong)心分撥式:在(zai)(zai)基地(di)收購(gou)好農產品,統一存儲在(zai)(zai)配送中(zhong)心,根(gen)據(ju)訂(ding)單打(da)包快遞給消(xiao)費者,優(you)點(dian)在(zai)(zai)于(yu)品種豐富,缺點(dian)是(shi)時效性略差(cha)。

    社區(qu)點(dian)(dian)配送式:在密集的(de)社區(qu)開配送點(dian)(dian),由社區(qu)配送點(dian)(dian)負責配送周邊社區(qu),優點(dian)(dian)在于配送點(dian)(dian)可(ke)(ke)以進行線下營業銷(xiao)售,也可(ke)(ke)以作為周轉配送點(dian)(dian),缺點(dian)(dian)是要備貨會積壓庫存。

    農產品(pin)商戶合作(zuo)式(shi):類(lei)似于外賣,和周邊的蔬菜和水果店合作(zuo),客(ke)戶下單后可(ke)以委托第(di)三(san)方短時間內(nei)配(pei)送(song)給客(ke)戶,優點(dian)(dian)是配(pei)送(song)時效性強、運營(ying)成本低,缺點(dian)(dian)是質量難以把控。

  • 鮮(xian)
  • 網(wang)
  • 網(wang)購果蔬生鮮注意事項

    選平臺網(wang)購(gou)時要(yao)選擇有品(pin)牌知名度、信譽(yu)良好(hao)的電商平臺,他(ta)們(men)對于選品(pin)、品(pin)控等(deng)要(yao)求都更嚴格(ge)。

    選配送方式生鮮(xian)中(zhong)冰(bing)鮮(xian)凍(dong)(dong)品對冷(leng)(leng)鏈(lian)的(de)要求極高(gao),全程冷(leng)(leng)鏈(lian)和快(kuai)速(su)送達對于凍(dong)(dong)品更為重要,且長時間的(de)運輸對于凍(dong)(dong)品的(de)儲存(cun)也很不(bu)利。

  • 網上買生鮮(xian)哪(na)個網站好

    基地直配式(shi):采收(shou)好(hao)后直接打包快(kuai)遞給消費(fei)者,這種模(mo)式(shi)的好(hao)處在于流轉過程少能保證(zheng)農產品質量,缺(que)點是品種不夠豐富,偏遠地區難以保證(zheng)時效。

    倉儲(chu)中心分(fen)撥式:在(zai)(zai)基地收購好農產(chan)品,統一存儲(chu)在(zai)(zai)配送(song)中心,根據訂(ding)單打包(bao)快遞給消費者,優點在(zai)(zai)于品種豐(feng)富,缺點是時效性略(lve)差。

    社(she)區(qu)點配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)式:在(zai)密集的社(she)區(qu)開配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點,由社(she)區(qu)配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點負責(ze)配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)周邊社(she)區(qu),優點在(zai)于配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點可(ke)以進行線下營業銷售(shou),也可(ke)以作為周轉(zhuan)配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點,缺(que)點是要備貨會積壓庫存。

    農產(chan)品商戶(hu)合(he)作(zuo)式(shi):類似于外(wai)賣(mai),和周邊的蔬菜和水果(guo)店合(he)作(zuo),客戶(hu)下(xia)單后可以委托第三(san)方短時間內配送(song)給客戶(hu),優點是配送(song)時效性強、運營成本低,缺點是質量難以把控。

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