如何做好農產品物流運輸管理？

1、了解每種農產品的特性

要做好農產品的物流運輸，首先就要對每種農產品的特性有所了解，這樣我們才能更好在農產品運輸的過程中，保持農產品的新鮮。

2、將農產品分類

每種農產(chan)品(pin)的(de)(de)保質期是(shi)不一樣的(de)(de)，所(suo)以(yi)在(zai)很多時(shi)候(hou)，不同種類的(de)(de)農產(chan)品(pin)是(shi)不可以(yi)在(zai)一起運(yun)輸(shu)的(de)(de)，這就需要我們將農產(chan)品(pin)分類，這樣在(zai)運(yun)輸(shu)途(tu)中(zhong)會更加的(de)(de)方(fang)便。當然(ran)，如(ru)果(guo)時(shi)間短(duan)的(de)(de)話(hua)，也(ye)可以(yi)不用考慮這個(ge)問(wen)題。

3、不同的農產品采用不同的包裝

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很多農(nong)產(chan)(chan)品容易在(zai)運輸(shu)途中被磕(ke)壞(huai)或者由于(yu)包裝不得當(dang)的(de)(de)原因會壞(huai)掉(diao)，所以對于(yu)不同(tong)的(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)品應當(dang)采取(qu)不同(tong)的(de)(de)包裝，特別是對于(yu)一些比較貴重的(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)品。

4、不同的農產品選擇不同的運輸方式

由于(yu)(yu)沒一種農產品的(de)保(bao)質期是不一樣的(de)，所以(yi)(yi)在運(yun)輸(shu)方式上(shang)需要(yao)區別對(dui)待，例(li)如(ru)，對(dui)于(yu)(yu)保(bao)質期天數(shu)少的(de)，而又比較(jiao)貴(gui)的(de)需要(yao)保(bao)鮮的(de)就可以(yi)(yi)選(xuan)擇飛機運(yun)輸(shu)，而對(dui)于(yu)(yu)價錢比較(jiao)便宜，不容易壞掉的(de)可以(yi)(yi)選(xuan)擇汽車運(yun)輸(shu)。

5、和供應商建立好關系

在做農產品的(de)物(wu)流運輸(shu)管理的(de)時候，和供應(ying)商(shang)建立良好的(de)關系是非常重(zhong)要的(de)，這(zhe)樣不僅能(neng)夠使我(wo)們(men)(men)在合(he)(he)作期間可(ke)以變得很愉快，而且能(neng)夠長期合(he)(he)作的(de)話(hua)，還可(ke)以避免我(wo)們(men)(men)四(si)處找貨(huo)源。

6、可以對農產品物流運輸人員定期進行培訓

不斷提高他們(men)對農產品(pin)物流運輸的認(ren)識，這(zhe)樣(yang)才不會被社會淘(tao)汰，或者說被這(zhe)個(ge)行業淘(tao)汰，而且這(zhe)樣(yang)一來，做好農產品(pin)的物流運輸管理就指日可待了。

農產品物流模式

1、批發市場模式

批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)是(shi)我們較常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)品物(wu)(wu)流(liu)(liu)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)，它是(shi)依托于(yu)一定規(gui)(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)的(de)(de)(de)批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)，由生產(chan)者或中(zhong)間收購商(shang)將分散(san)的(de)(de)(de)產(chan)品集(ji)中(zhong)到(dao)批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)被批(pi)發(fa)商(shang)收購，然后再(zai)通過零售商(shang)銷(xiao)售，最(zui)終到(dao)達消費者手中(zhong)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)品物(wu)(wu)流(liu)(liu)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)。此種物(wu)(wu)流(liu)(liu)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)比較符合我國農(nong)(nong)產(chan)品行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)現狀，因(yin)為可以規(gui)(gui)(gui)避產(chan)品分散(san)經營，實現規(gui)(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)化(hua)，降低了物(wu)(wu)流(liu)(liu)成本。相比于(yu)其他商(shang)品的(de)(de)(de)普貨物(wu)(wu)流(liu)(liu)，冷(leng)(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)的(de)(de)(de)特征就(jiu)是(shi)流(liu)(liu)轉的(de)(de)(de)任一環節都需要配(pei)(pei)套的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)鏈(lian)設(she)(she)施(shi)，否則“掉冷(leng)(leng)鏈(lian)子”的(de)(de)(de)流(liu)(liu)通會使得后續環節的(de)(de)(de)流(liu)(liu)轉腐損率增(zeng)加，也(ye)(ye)就(jiu)不能很好地(di)得到(dao)規(gui)(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)化(hua)經營產(chan)生的(de)(de)(de)優化(hua)收益。例如(ru)，大(da)型零售商(shang)可以在(zai)配(pei)(pei)置冷(leng)(leng)柜設(she)(she)施(shi)的(de)(de)(de)同時自建小型冷(leng)(leng)藏或者雙溫冷(leng)(leng)庫，也(ye)(ye)可以更好的(de)(de)(de)調(diao)節每次進(jin)貨量，省心更便捷。

2、連鎖超市模式

連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)模(mo)式是(shi)連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)與物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企(qi)(qi)業結(jie)盟運(yun)轉的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)冷(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式，此種模(mo)式因為物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企(qi)(qi)業的(de)(de)加入使得物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)環(huan)節減少，能很(hen)好地提高(gao)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)效率(lv)和保(bao)證(zheng)穩定的(de)(de)貨(huo)源(yuan)。通常，連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)模(mo)式中的(de)(de)連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)、物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企(qi)(qi)業、分(fen)散農(nong)(nong)(nong)(nong)戶(hu)三方(fang)會簽訂(ding)合作契約(yue)，是(shi)目(mu)前(qian)分(fen)散農(nong)(nong)(nong)(nong)戶(hu)種植的(de)(de)生(sheng)鮮農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)的(de)(de)商品(pin)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)和經(jing)濟價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)得到保(bao)障而采用的(de)(de)較典型的(de)(de)市(shi)(shi)場模(mo)式。生(sheng)鮮農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)易腐易爛、保(bao)鮮期(qi)短，而自(zi)建冷(leng)庫儲藏運(yun)送(song)保(bao)鮮增(zeng)加了分(fen)散農(nong)(nong)(nong)(nong)戶(hu)的(de)(de)成(cheng)本(ben)投入，而物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企(qi)(qi)業的(de)(de)加入分(fen)擔了儲藏和流(liu)(liu)(liu)通成(cheng)本(ben)，同時與連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)對接(jie)的(de)(de)方(fang)式實(shi)現了高(gao)效快速的(de)(de)流(liu)(liu)(liu)通愿景，產(chan)品(pin)與銷售鏈(lian)上的(de)(de)無縫對接(jie)優化了整個物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)供應鏈(lian)系統，對農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)行(xing)業的(de)(de)快速健康發展十分(fen)有利。

3、物流中心模式

物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中心(xin)模(mo)(mo)式屬于近(jin)幾年(nian)興起且發展迅(xun)速的(de)(de)(de)(de)(de)(de)農產品冷鏈物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)(mo)式，它聯接這物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)基地、物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)團隊、集散中心(xin)、配送中西等(deng)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中心(xin)，實現的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是以(yi)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中心(xin)為(wei)主導(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)由農產皮交易主提供現代化和全方位(wei)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)服務的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)(mo)式。它與連鎖(suo)超(chao)市(shi)模(mo)(mo)式中物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業扮演的(de)(de)(de)(de)(de)(de)角色略有(you)不同，物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中心(xin)模(mo)(mo)式中物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中心(xin)占(zhan)據主導(dao)分配地位(wei)，而(er)連鎖(suo)超(chao)市(shi)模(mo)(mo)式中物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業只是起著冷鏈倉儲(chu)運輸左右(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)契約三方的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一方。物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中心(xin)模(mo)(mo)式將(jiang)農戶或生產商的(de)(de)(de)(de)(de)(de)分散的(de)(de)(de)(de)(de)(de)農產品聚集起來，不僅可以(yi)提高物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)資(zi)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)使用效率，而(er)且也(ye)可以(yi)很好地解決小生產與大市(shi)場(chang)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)矛盾。