如何做好農產品物流運輸管理？

1、了解每種農產品的特性

要做好農產品的物流運輸，首先就要對每種農產品的特性有所了解，這樣我們才能更好在農產品運輸的過(guo)程中，保持(chi)農產品的新鮮。

2、將農產品分類

每種(zhong)農產(chan)品(pin)的(de)(de)保質期是(shi)不(bu)(bu)一樣(yang)的(de)(de)，所(suo)以在(zai)(zai)很多時候，不(bu)(bu)同種(zhong)類的(de)(de)農產(chan)品(pin)是(shi)不(bu)(bu)可(ke)以在(zai)(zai)一起運輸的(de)(de)，這就需要我們將農產(chan)品(pin)分類，這樣(yang)在(zai)(zai)運輸途中會更加的(de)(de)方便。當然，如果時間短的(de)(de)話，也可(ke)以不(bu)(bu)用(yong)考慮(lv)這個問(wen)題。

3、不同的農產品采用不同的包裝

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很多農(nong)(nong)產(chan)品容易在運輸途中(zhong)被磕壞(huai)或者由于包(bao)裝(zhuang)不得當的(de)原因(yin)會壞(huai)掉，所以(yi)對于不同(tong)的(de)農(nong)(nong)產(chan)品應當采(cai)取不同(tong)的(de)包(bao)裝(zhuang)，特(te)別是對于一些比較貴重的(de)農(nong)(nong)產(chan)品。

4、不同的農產品選擇不同的運輸方式

由(you)于(yu)(yu)(yu)沒一種農產品(pin)的(de)保質期是(shi)不一樣的(de)，所(suo)以(yi)(yi)在運輸(shu)(shu)方式上需要區別對(dui)待，例如，對(dui)于(yu)(yu)(yu)保質期天數少的(de)，而又比(bi)較貴(gui)的(de)需要保鮮(xian)的(de)就可以(yi)(yi)選(xuan)擇飛機運輸(shu)(shu)，而對(dui)于(yu)(yu)(yu)價錢(qian)比(bi)較便宜，不容易壞(huai)掉的(de)可以(yi)(yi)選(xuan)擇汽車(che)運輸(shu)(shu)。

5、和供應商建立好關系

在做(zuo)農(nong)產品的(de)(de)(de)物流(liu)運(yun)輸管(guan)理的(de)(de)(de)時候，和供(gong)應商建立良好的(de)(de)(de)關系是非常重(zhong)要的(de)(de)(de)，這樣不(bu)僅能(neng)夠使我們在合(he)作期(qi)間可以(yi)變得很愉快(kuai)，而且能(neng)夠長期(qi)合(he)作的(de)(de)(de)話，還(huan)可以(yi)避免我們四處找(zhao)貨源。

6、可以對農產品物流運輸人員定期進行培訓

不斷提高他們對農(nong)產(chan)品物流運(yun)(yun)輸的認識，這樣才不會(hui)(hui)被社會(hui)(hui)淘(tao)汰(tai)，或者說被這個行業淘(tao)汰(tai)，而(er)且這樣一來，做好農(nong)產(chan)品的物流運(yun)(yun)輸管理就指(zhi)日可待了。

農產品物流模式

1、批發市場模式

批(pi)發市場模式(shi)是(shi)(shi)我們較常見的(de)(de)農產(chan)(chan)品物(wu)(wu)流(liu)(liu)模式(shi)，它是(shi)(shi)依托于一定規模的(de)(de)批(pi)發市場，由(you)生產(chan)(chan)者或中間收(shou)購(gou)商將(jiang)分散的(de)(de)產(chan)(chan)品集中到批(pi)發市場被批(pi)發商收(shou)購(gou)，然后再通(tong)(tong)過零售商銷售，最終(zhong)到達(da)消費者手中的(de)(de)農產(chan)(chan)品物(wu)(wu)流(liu)(liu)模式(shi)。此種物(wu)(wu)流(liu)(liu)模式(shi)比較符合我國農產(chan)(chan)品行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)現(xian)狀，因為可(ke)(ke)以規避產(chan)(chan)品分散經(jing)營，實現(xian)規模化，降低了物(wu)(wu)流(liu)(liu)成(cheng)本。相比于其(qi)他商品的(de)(de)普貨物(wu)(wu)流(liu)(liu)，冷(leng)(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)的(de)(de)特征就是(shi)(shi)流(liu)(liu)轉的(de)(de)任(ren)一環(huan)節(jie)都需要配套的(de)(de)冷(leng)(leng)鏈(lian)設施(shi)，否則“掉(diao)冷(leng)(leng)鏈(lian)子”的(de)(de)流(liu)(liu)通(tong)(tong)會使得后續環(huan)節(jie)的(de)(de)流(liu)(liu)轉腐損率(lv)增加，也就不能很好(hao)地得到規模化經(jing)營產(chan)(chan)生的(de)(de)優化收(shou)益(yi)。例如，大型零售商可(ke)(ke)以在配置(zhi)冷(leng)(leng)柜(ju)設施(shi)的(de)(de)同時自建小型冷(leng)(leng)藏或者雙溫冷(leng)(leng)庫(ku)，也可(ke)(ke)以更好(hao)的(de)(de)調(diao)節(jie)每次(ci)進(jin)貨量，省(sheng)心更便(bian)捷。

2、連鎖超市模式

連(lian)鎖超市(shi)模(mo)式(shi)(shi)是(shi)連(lian)鎖超市(shi)與物(wu)流(liu)(liu)企(qi)業(ye)結(jie)盟運轉的(de)(de)(de)農(nong)產(chan)品冷鏈物(wu)流(liu)(liu)模(mo)式(shi)(shi)，此種模(mo)式(shi)(shi)因(yin)為物(wu)流(liu)(liu)企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)加入(ru)使得物(wu)流(liu)(liu)環節(jie)減(jian)少(shao)，能很好地提高(gao)物(wu)流(liu)(liu)效率和(he)保(bao)證(zheng)穩定的(de)(de)(de)貨源。通常，連(lian)鎖超市(shi)模(mo)式(shi)(shi)中的(de)(de)(de)連(lian)鎖超市(shi)、物(wu)流(liu)(liu)企(qi)業(ye)、分(fen)散(san)農(nong)戶(hu)(hu)三(san)方(fang)會簽訂合作契約(yue)，是(shi)目前分(fen)散(san)農(nong)戶(hu)(hu)種植的(de)(de)(de)生鮮(xian)農(nong)產(chan)品的(de)(de)(de)商品價值和(he)經濟價值得到保(bao)障而(er)采用的(de)(de)(de)較典型的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)模(mo)式(shi)(shi)。生鮮(xian)農(nong)產(chan)品易腐易爛、保(bao)鮮(xian)期短，而(er)自建(jian)冷庫儲(chu)(chu)藏運送保(bao)鮮(xian)增加了分(fen)散(san)農(nong)戶(hu)(hu)的(de)(de)(de)成(cheng)本(ben)投(tou)入(ru)，而(er)物(wu)流(liu)(liu)企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)加入(ru)分(fen)擔(dan)了儲(chu)(chu)藏和(he)流(liu)(liu)通成(cheng)本(ben)，同時與連(lian)鎖超市(shi)對(dui)接的(de)(de)(de)方(fang)式(shi)(shi)實(shi)現(xian)了高(gao)效快速的(de)(de)(de)流(liu)(liu)通愿景，產(chan)品與銷售(shou)鏈上的(de)(de)(de)無縫對(dui)接優化(hua)了整個物(wu)流(liu)(liu)供應鏈系統，對(dui)農(nong)產(chan)品行業(ye)的(de)(de)(de)快速健康發(fa)展十分(fen)有利(li)。

3、物流中心模式

物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)心(xin)(xin)模(mo)式(shi)屬于近(jin)幾(ji)年興起且發展迅速的(de)(de)(de)(de)農產(chan)(chan)品冷(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)，它(ta)聯(lian)接這(zhe)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)基地(di)、物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)團隊(dui)、集(ji)散中(zhong)心(xin)(xin)、配送中(zhong)西等物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)心(xin)(xin)，實現的(de)(de)(de)(de)是以物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)心(xin)(xin)為(wei)主(zhu)導的(de)(de)(de)(de)由農產(chan)(chan)皮交(jiao)易主(zhu)提(ti)供現代化和全方位物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)服務的(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)。它(ta)與連鎖超市(shi)模(mo)式(shi)中(zhong)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業(ye)扮演的(de)(de)(de)(de)角(jiao)色略有不同，物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)心(xin)(xin)模(mo)式(shi)中(zhong)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)心(xin)(xin)占(zhan)據主(zhu)導分配地(di)位，而連鎖超市(shi)模(mo)式(shi)中(zhong)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業(ye)只(zhi)是起著冷(leng)鏈(lian)倉儲運輸左(zuo)右的(de)(de)(de)(de)契約三方的(de)(de)(de)(de)一方。物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)心(xin)(xin)模(mo)式(shi)將(jiang)農戶或生產(chan)(chan)商的(de)(de)(de)(de)分散的(de)(de)(de)(de)農產(chan)(chan)品聚集(ji)起來，不僅可以提(ti)高物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)資源的(de)(de)(de)(de)使用效率，而且也可以很好(hao)地(di)解決小(xiao)生產(chan)(chan)與大市(shi)場間的(de)(de)(de)(de)矛盾。