如何做好農產品物流運輸管理？

1、了解每種農產品的特性

要做好農產品的物流運輸，首先就要對每種農產品的特性有所了解，這樣我們才能更好在農產品運輸的(de)過程中，保持農產品的(de)新鮮。

2、將農產品分類

每種農(nong)產(chan)品的保質期(qi)是不(bu)(bu)一樣的，所以(yi)在很多(duo)時候，不(bu)(bu)同種類(lei)的農(nong)產(chan)品是不(bu)(bu)可以(yi)在一起運輸的，這(zhe)就(jiu)需(xu)要我們將(jiang)農(nong)產(chan)品分類(lei)，這(zhe)樣在運輸途中會(hui)更加的方便。當(dang)然(ran)，如果時間(jian)短(duan)的話(hua)，也可以(yi)不(bu)(bu)用考慮這(zhe)個問題(ti)。

3、不同的農產品采用不同的包裝

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很多(duo)農產品容(rong)易在運輸途中被磕(ke)壞或者由于(yu)包裝不得當的原因會壞掉(diao)，所(suo)以(yi)對于(yu)不同(tong)的農產品應當采取(qu)不同(tong)的包裝，特(te)別是(shi)對于(yu)一些比(bi)較貴重的農產品。

4、不同的農產品選擇不同的運輸方式

由于(yu)沒一種(zhong)農產品的(de)保(bao)質期是不一樣的(de)，所以在(zai)運輸(shu)(shu)方式上需要(yao)區別對待(dai)，例(li)如(ru)，對于(yu)保(bao)質期天數(shu)少的(de)，而又(you)比較貴(gui)的(de)需要(yao)保(bao)鮮的(de)就可以選擇飛(fei)機運輸(shu)(shu)，而對于(yu)價錢比較便宜(yi)，不容易壞掉的(de)可以選擇汽車運輸(shu)(shu)。

5、和供應商建立好關系

在做(zuo)農產品的(de)物流運輸管理的(de)時(shi)候(hou)，和供應(ying)商(shang)建(jian)立(li)良(liang)好的(de)關系是非常(chang)重要(yao)的(de)，這樣不僅能夠使我們(men)在合(he)作(zuo)期(qi)間(jian)可以變得很(hen)愉快，而且能夠長期(qi)合(he)作(zuo)的(de)話，還可以避免(mian)我們(men)四處找貨源。

6、可以對農產品物流運輸人員定期進行培訓

不斷提高(gao)他們對農產(chan)品物(wu)流運輸(shu)的(de)認識，這樣才不會(hui)被社會(hui)淘汰(tai)，或者(zhe)說被這個行業淘汰(tai)，而且這樣一來，做(zuo)好農產(chan)品的(de)物(wu)流運輸(shu)管理(li)就指日(ri)可(ke)待了。

農產品物流模式

1、批發市場模式

批(pi)(pi)(pi)發市場模(mo)式(shi)是我們較常見的(de)(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)，它是依托于(yu)一定規模(mo)的(de)(de)(de)批(pi)(pi)(pi)發市場，由生(sheng)產(chan)(chan)(chan)者(zhe)或(huo)中(zhong)間收購商將(jiang)分散的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)集中(zhong)到(dao)批(pi)(pi)(pi)發市場被批(pi)(pi)(pi)發商收購，然后(hou)再(zai)通(tong)過零(ling)售(shou)(shou)商銷售(shou)(shou)，最終(zhong)到(dao)達消費者(zhe)手(shou)中(zhong)的(de)(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)。此(ci)種物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)比較符(fu)合我國(guo)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)行業的(de)(de)(de)發展現(xian)狀，因(yin)為可(ke)以(yi)規避產(chan)(chan)(chan)品(pin)分散經營，實(shi)現(xian)規模(mo)化(hua)，降(jiang)低了物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)成(cheng)本。相比于(yu)其他(ta)商品(pin)的(de)(de)(de)普貨物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)，冷(leng)(leng)鏈物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)的(de)(de)(de)特征(zheng)就(jiu)是流(liu)(liu)(liu)轉的(de)(de)(de)任一環節都(dou)需要配套的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)鏈設施，否則“掉冷(leng)(leng)鏈子”的(de)(de)(de)流(liu)(liu)(liu)通(tong)會使得后(hou)續環節的(de)(de)(de)流(liu)(liu)(liu)轉腐損率增加，也(ye)就(jiu)不能(neng)很(hen)好(hao)地得到(dao)規模(mo)化(hua)經營產(chan)(chan)(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)優化(hua)收益。例如，大型零(ling)售(shou)(shou)商可(ke)以(yi)在配置(zhi)冷(leng)(leng)柜設施的(de)(de)(de)同時(shi)自建(jian)小型冷(leng)(leng)藏(zang)或(huo)者(zhe)雙溫冷(leng)(leng)庫，也(ye)可(ke)以(yi)更好(hao)的(de)(de)(de)調節每次進貨量，省心更便捷(jie)。

2、連鎖超市模式

連(lian)(lian)鎖(suo)超(chao)市(shi)(shi)(shi)模式(shi)是連(lian)(lian)鎖(suo)超(chao)市(shi)(shi)(shi)與物(wu)流(liu)企業結盟運轉的(de)(de)(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)冷鏈(lian)物(wu)流(liu)模式(shi)，此種模式(shi)因為物(wu)流(liu)企業的(de)(de)(de)(de)加入使得(de)物(wu)流(liu)環節(jie)減少，能很好(hao)地(di)提高(gao)物(wu)流(liu)效率和保(bao)證穩(wen)定(ding)的(de)(de)(de)(de)貨源。通(tong)(tong)常，連(lian)(lian)鎖(suo)超(chao)市(shi)(shi)(shi)模式(shi)中的(de)(de)(de)(de)連(lian)(lian)鎖(suo)超(chao)市(shi)(shi)(shi)、物(wu)流(liu)企業、分散農(nong)戶(hu)三方會簽訂合作契約，是目前分散農(nong)戶(hu)種植的(de)(de)(de)(de)生鮮(xian)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)商品(pin)價值和經(jing)濟價值得(de)到保(bao)障而采用的(de)(de)(de)(de)較典(dian)型的(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場模式(shi)。生鮮(xian)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)易腐易爛、保(bao)鮮(xian)期(qi)短，而自建冷庫儲藏運送保(bao)鮮(xian)增加了(le)分散農(nong)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)成本(ben)投入，而物(wu)流(liu)企業的(de)(de)(de)(de)加入分擔了(le)儲藏和流(liu)通(tong)(tong)成本(ben)，同(tong)時與連(lian)(lian)鎖(suo)超(chao)市(shi)(shi)(shi)對接的(de)(de)(de)(de)方式(shi)實現(xian)了(le)高(gao)效快(kuai)速(su)的(de)(de)(de)(de)流(liu)通(tong)(tong)愿景，產(chan)(chan)品(pin)與銷售鏈(lian)上的(de)(de)(de)(de)無縫對接優化了(le)整個(ge)物(wu)流(liu)供應鏈(lian)系統，對農(nong)產(chan)(chan)品(pin)行業的(de)(de)(de)(de)快(kuai)速(su)健康發展十分有利(li)。

3、物流中心模式

物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)模式(shi)(shi)屬(shu)于近幾(ji)年興起且發展迅速的農(nong)產(chan)(chan)品(pin)冷(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模式(shi)(shi)，它聯接這物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)基地、物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)團隊、集散中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)、配送中(zhong)(zhong)西等物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)，實(shi)現的是以物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)為(wei)主導(dao)的由農(nong)產(chan)(chan)皮交易(yi)主提(ti)供現代(dai)化和(he)全方(fang)位物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)服務的物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模式(shi)(shi)。它與連(lian)鎖(suo)超市模式(shi)(shi)中(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業扮演(yan)的角色略(lve)有(you)不同，物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)模式(shi)(shi)中(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)占據主導(dao)分配地位，而(er)連(lian)鎖(suo)超市模式(shi)(shi)中(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業只是起著冷(leng)鏈(lian)倉儲運輸(shu)左右的契(qi)約三方(fang)的一方(fang)。物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)模式(shi)(shi)將農(nong)戶或生(sheng)產(chan)(chan)商(shang)的分散的農(nong)產(chan)(chan)品(pin)聚集起來(lai)，不僅可(ke)以提(ti)高物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)資源(yuan)的使用(yong)效(xiao)率(lv)，而(er)且也可(ke)以很好地解決(jue)小生(sheng)產(chan)(chan)與大市場間(jian)的矛盾。