如何做好農產品物流運輸管理？

1、了解每種農產品的特性

要做好農產品的物流運輸，首先就要對每種農產品的特性有所了解，這樣我們才能更好在農產品運輸的(de)過程中，保持農產品(pin)的(de)新鮮。

2、將農產品分類

每種農(nong)(nong)產品(pin)的(de)保質(zhi)期是不一樣的(de)，所(suo)以(yi)在(zai)很多時(shi)候(hou)，不同種類(lei)的(de)農(nong)(nong)產品(pin)是不可以(yi)在(zai)一起(qi)運(yun)輸的(de)，這(zhe)就需要我們將農(nong)(nong)產品(pin)分類(lei)，這(zhe)樣在(zai)運(yun)輸途中會更加(jia)的(de)方便(bian)。當(dang)然(ran)，如果時(shi)間短的(de)話，也可以(yi)不用考慮這(zhe)個問題。

3、不同的農產品采用不同的包裝

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很多(duo)農產品容易在運(yun)輸途中被磕壞(huai)或者由于(yu)包裝不得當的(de)原因(yin)會壞(huai)掉(diao)，所以對(dui)于(yu)不同(tong)的(de)農產品應(ying)當采取(qu)不同(tong)的(de)包裝，特(te)別是對(dui)于(yu)一些比較貴(gui)重的(de)農產品。

4、不同的農產品選擇不同的運輸方式

由于(yu)(yu)沒一(yi)(yi)種農(nong)產品(pin)的保(bao)質(zhi)期是不一(yi)(yi)樣的，所(suo)以在運輸(shu)方式上需要區(qu)別(bie)對(dui)待，例如，對(dui)于(yu)(yu)保(bao)質(zhi)期天數少的，而(er)又比較貴的需要保(bao)鮮的就(jiu)可(ke)以選擇飛機(ji)運輸(shu)，而(er)對(dui)于(yu)(yu)價(jia)錢(qian)比較便宜，不容易(yi)壞掉的可(ke)以選擇汽(qi)車運輸(shu)。

5、和供應商建立好關系

在做農產品的(de)物(wu)流(liu)運輸(shu)管理的(de)時候，和供應商建立良好的(de)關系是非常(chang)重要的(de)，這樣不僅能夠使我(wo)們(men)(men)在合作期間可(ke)以變(bian)得很愉快，而且能夠長期合作的(de)話(hua)，還(huan)可(ke)以避(bi)免我(wo)們(men)(men)四(si)處找貨源。

6、可以對農產品物流運輸人員定期進行培訓

不斷提高(gao)他(ta)們對(dui)農產品物流(liu)運輸(shu)的認識，這樣(yang)才不會被社(she)會淘汰(tai)，或者(zhe)說被這個(ge)行業淘汰(tai)，而且這樣(yang)一來，做好農產品的物流(liu)運輸(shu)管理(li)就(jiu)指日可待了。

農產品物流模式

1、批發市場模式

批(pi)發(fa)(fa)(fa)市場模(mo)式(shi)是我們較常(chang)見的(de)(de)(de)(de)農產品(pin)(pin)物(wu)流(liu)(liu)模(mo)式(shi)，它是依托(tuo)于一定規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)(de)批(pi)發(fa)(fa)(fa)市場，由生產者(zhe)(zhe)或中(zhong)間收購(gou)商將分散的(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin)集中(zhong)到(dao)(dao)批(pi)發(fa)(fa)(fa)市場被批(pi)發(fa)(fa)(fa)商收購(gou)，然后再通過(guo)零售商銷售，最終到(dao)(dao)達消費者(zhe)(zhe)手中(zhong)的(de)(de)(de)(de)農產品(pin)(pin)物(wu)流(liu)(liu)模(mo)式(shi)。此種(zhong)物(wu)流(liu)(liu)模(mo)式(shi)比較符合我國(guo)農產品(pin)(pin)行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)展現狀，因為可以規(gui)避(bi)產品(pin)(pin)分散經營，實(shi)現規(gui)模(mo)化，降低了物(wu)流(liu)(liu)成本。相比于其他(ta)商品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)普貨物(wu)流(liu)(liu)，冷(leng)(leng)鏈物(wu)流(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)特征(zheng)就(jiu)是流(liu)(liu)轉的(de)(de)(de)(de)任(ren)一環(huan)節(jie)都需要配套的(de)(de)(de)(de)冷(leng)(leng)鏈設施(shi)，否則“掉冷(leng)(leng)鏈子”的(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)通會(hui)使得后續環(huan)節(jie)的(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)轉腐損率增加，也(ye)就(jiu)不能(neng)很好地得到(dao)(dao)規(gui)模(mo)化經營產生的(de)(de)(de)(de)優化收益。例如，大型零售商可以在配置(zhi)冷(leng)(leng)柜設施(shi)的(de)(de)(de)(de)同時(shi)自(zi)建小型冷(leng)(leng)藏或者(zhe)(zhe)雙溫(wen)冷(leng)(leng)庫，也(ye)可以更好的(de)(de)(de)(de)調節(jie)每次進(jin)貨量(liang)，省心更便(bian)捷(jie)。

2、連鎖超市模式

連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)模(mo)式(shi)是(shi)連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)與物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業(ye)結(jie)盟運(yun)轉的(de)(de)(de)農(nong)產(chan)品(pin)冷(leng)鏈物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)，此種(zhong)模(mo)式(shi)因為(wei)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業(ye)的(de)(de)(de)加入(ru)使(shi)得(de)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)環節減少，能(neng)很(hen)好地提高物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)效(xiao)率和(he)保(bao)證穩(wen)定的(de)(de)(de)貨源。通常，連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)模(mo)式(shi)中的(de)(de)(de)連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)、物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業(ye)、分(fen)散(san)(san)農(nong)戶三方會簽訂合作契約(yue)，是(shi)目前分(fen)散(san)(san)農(nong)戶種(zhong)植的(de)(de)(de)生鮮農(nong)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)商品(pin)價值(zhi)和(he)經濟(ji)價值(zhi)得(de)到保(bao)障而(er)采用的(de)(de)(de)較典型的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)模(mo)式(shi)。生鮮農(nong)產(chan)品(pin)易腐易爛、保(bao)鮮期短(duan)，而(er)自建(jian)冷(leng)庫儲(chu)藏運(yun)送(song)保(bao)鮮增(zeng)加了分(fen)散(san)(san)農(nong)戶的(de)(de)(de)成本(ben)(ben)投入(ru)，而(er)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業(ye)的(de)(de)(de)加入(ru)分(fen)擔(dan)了儲(chu)藏和(he)流(liu)(liu)(liu)通成本(ben)(ben)，同時與連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)對接的(de)(de)(de)方式(shi)實(shi)現(xian)了高效(xiao)快(kuai)速的(de)(de)(de)流(liu)(liu)(liu)通愿景，產(chan)品(pin)與銷(xiao)售鏈上(shang)的(de)(de)(de)無縫對接優化了整個物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)供應鏈系(xi)統，對農(nong)產(chan)品(pin)行業(ye)的(de)(de)(de)快(kuai)速健(jian)康發展十分(fen)有利。

3、物流中心模式

物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)模(mo)式(shi)(shi)屬于(yu)近幾年興起(qi)(qi)且(qie)發展迅速的(de)農(nong)產品(pin)(pin)冷(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)(shi)，它聯接這物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)基地、物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)團隊、集(ji)散中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)、配送中(zhong)(zhong)西(xi)等(deng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)，實(shi)現的(de)是(shi)以物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)為主(zhu)導(dao)的(de)由農(nong)產皮交易主(zhu)提(ti)供(gong)現代(dai)化和(he)全方位物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)服務的(de)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)(shi)。它與連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)超市模(mo)式(shi)(shi)中(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業扮(ban)演(yan)的(de)角色(se)略有不同，物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)模(mo)式(shi)(shi)中(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)占據主(zhu)導(dao)分(fen)配地位，而連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)超市模(mo)式(shi)(shi)中(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企業只是(shi)起(qi)(qi)著冷(leng)鏈(lian)倉儲運輸左右(you)的(de)契約三方的(de)一(yi)方。物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)模(mo)式(shi)(shi)將農(nong)戶(hu)或生(sheng)產商的(de)分(fen)散的(de)農(nong)產品(pin)(pin)聚集(ji)起(qi)(qi)來，不僅(jin)可以提(ti)高物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)資源的(de)使用效率(lv)，而且(qie)也(ye)可以很好地解決小生(sheng)產與大(da)市場(chang)間(jian)的(de)矛盾。