如何做好農產品物流運輸管理？

1、了解每種農產品的特性

要做好農產品的物流運輸，首先就要對每種農產品的特性有所了解，這樣我們才能更好在農產品運輸的過程中(zhong)，保持農產(chan)品(pin)的新鮮。

2、將農產品分類

每種農(nong)產品(pin)的保質(zhi)期是不(bu)一樣(yang)的，所以(yi)(yi)在很多時候，不(bu)同(tong)種類(lei)的農(nong)產品(pin)是不(bu)可以(yi)(yi)在一起(qi)運輸(shu)的，這就(jiu)需要我們將農(nong)產品(pin)分(fen)類(lei)，這樣(yang)在運輸(shu)途中會更加的方便。當然，如果時間(jian)短的話(hua)，也可以(yi)(yi)不(bu)用考慮這個問(wen)題。

3、不同的農產品采用不同的包裝

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很多(duo)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)容易在運輸(shu)途中被磕壞或者(zhe)由于(yu)(yu)包(bao)(bao)裝(zhuang)不得當(dang)的原(yuan)因(yin)會壞掉(diao)，所以對(dui)于(yu)(yu)不同的農(nong)產(chan)品(pin)(pin)應當(dang)采取不同的包(bao)(bao)裝(zhuang)，特別是對(dui)于(yu)(yu)一些比較(jiao)貴重的農(nong)產(chan)品(pin)(pin)。

4、不同的農產品選擇不同的運輸方式

由于沒一種農(nong)產品的(de)保(bao)質期(qi)是不一樣的(de)，所(suo)以(yi)在運輸(shu)(shu)方式上(shang)需要區別對待，例如，對于保(bao)質期(qi)天數少的(de)，而又比較貴的(de)需要保(bao)鮮的(de)就可以(yi)選擇飛機運輸(shu)(shu)，而對于價錢(qian)比較便宜，不容易壞掉的(de)可以(yi)選擇汽車運輸(shu)(shu)。

5、和供應商建立好關系

在做農產(chan)品的物流運(yun)輸管理的時候(hou)，和(he)供應(ying)商建立(li)良好的關系是非常重要的，這(zhe)樣不僅能夠使我(wo)們在合作期(qi)間可(ke)以(yi)(yi)變(bian)得很愉快，而(er)且能夠長期(qi)合作的話(hua)，還可(ke)以(yi)(yi)避免(mian)我(wo)們四處找貨源(yuan)。

6、可以對農產品物流運輸人員定期進行培訓

不斷(duan)提高他(ta)們對農產品(pin)(pin)物(wu)流運(yun)輸(shu)(shu)的認識，這(zhe)樣才不會(hui)被社會(hui)淘汰，或者說被這(zhe)個行(xing)業淘汰，而且(qie)這(zhe)樣一(yi)來，做好農產品(pin)(pin)的物(wu)流運(yun)輸(shu)(shu)管理就指(zhi)日可待了(le)。

農產品物流模式

1、批發市場模式

批發市場(chang)模(mo)(mo)式(shi)(shi)是(shi)我們(men)較常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)物流(liu)(liu)模(mo)(mo)式(shi)(shi)，它是(shi)依托于一定規(gui)模(mo)(mo)的(de)(de)(de)(de)(de)批發市場(chang)，由生產(chan)(chan)者或中間收(shou)購商(shang)(shang)(shang)將分散(san)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)集中到(dao)批發市場(chang)被批發商(shang)(shang)(shang)收(shou)購，然后再通過零售商(shang)(shang)(shang)銷售，最終到(dao)達消費者手中的(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)物流(liu)(liu)模(mo)(mo)式(shi)(shi)。此種物流(liu)(liu)模(mo)(mo)式(shi)(shi)比(bi)較符合我國農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)現狀(zhuang)，因為(wei)可以規(gui)避產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)分散(san)經(jing)營(ying)，實(shi)現規(gui)模(mo)(mo)化，降(jiang)低了物流(liu)(liu)成本(ben)。相比(bi)于其他商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)普貨物流(liu)(liu)，冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)物流(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)特征就是(shi)流(liu)(liu)轉的(de)(de)(de)(de)(de)任一環節(jie)(jie)都需要配套的(de)(de)(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)設(she)施(shi)，否(fou)則“掉冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)子”的(de)(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)通會使得后續環節(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)轉腐損率(lv)增加，也就不能很好(hao)地得到(dao)規(gui)模(mo)(mo)化經(jing)營(ying)產(chan)(chan)生的(de)(de)(de)(de)(de)優化收(shou)益。例如，大(da)型(xing)零售商(shang)(shang)(shang)可以在配置冷(leng)(leng)(leng)柜設(she)施(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)同時自建小型(xing)冷(leng)(leng)(leng)藏或者雙溫(wen)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)，也可以更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)調節(jie)(jie)每次進貨量，省心更(geng)便捷。

2、連鎖超市模式

連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)超市(shi)模(mo)(mo)式是連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)超市(shi)與物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)企(qi)(qi)業結盟運(yun)轉的(de)農(nong)(nong)產品(pin)冷(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)模(mo)(mo)式，此種模(mo)(mo)式因為物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)企(qi)(qi)業的(de)加入使(shi)得物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)環(huan)節(jie)減(jian)少，能很好地提高物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)效率和(he)(he)保證穩定的(de)貨(huo)源。通常(chang)，連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)超市(shi)模(mo)(mo)式中的(de)連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)超市(shi)、物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)企(qi)(qi)業、分散(san)(san)農(nong)(nong)戶(hu)三(san)方會(hui)簽訂合(he)作契約，是目前分散(san)(san)農(nong)(nong)戶(hu)種植的(de)生(sheng)鮮(xian)農(nong)(nong)產品(pin)的(de)商品(pin)價(jia)(jia)值(zhi)和(he)(he)經(jing)濟(ji)價(jia)(jia)值(zhi)得到保障而采用(yong)的(de)較(jiao)典型的(de)市(shi)場(chang)模(mo)(mo)式。生(sheng)鮮(xian)農(nong)(nong)產品(pin)易(yi)腐(fu)易(yi)爛、保鮮(xian)期短，而自(zi)建冷(leng)庫(ku)儲藏運(yun)送保鮮(xian)增加了(le)分散(san)(san)農(nong)(nong)戶(hu)的(de)成(cheng)本(ben)投入，而物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)企(qi)(qi)業的(de)加入分擔了(le)儲藏和(he)(he)流(liu)(liu)通成(cheng)本(ben)，同(tong)時與連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)超市(shi)對(dui)接(jie)的(de)方式實(shi)現了(le)高效快速的(de)流(liu)(liu)通愿景，產品(pin)與銷售鏈(lian)上的(de)無縫對(dui)接(jie)優化了(le)整個物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)供應鏈(lian)系統，對(dui)農(nong)(nong)產品(pin)行業的(de)快速健(jian)康發展十分有利(li)。

3、物流中心模式

物(wu)流(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)模(mo)式屬(shu)于近幾(ji)年興起(qi)且(qie)發(fa)展迅速(su)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產品冷(leng)鏈物(wu)流(liu)(liu)模(mo)式，它(ta)聯接這物(wu)流(liu)(liu)基(ji)地(di)(di)、物(wu)流(liu)(liu)團隊、集散中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)、配(pei)送中(zhong)(zhong)西(xi)等物(wu)流(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)，實現(xian)(xian)的(de)(de)(de)是以物(wu)流(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)為主(zhu)導的(de)(de)(de)由農(nong)(nong)產皮(pi)交易主(zhu)提供現(xian)(xian)代化和全(quan)方(fang)位物(wu)流(liu)(liu)服務的(de)(de)(de)物(wu)流(liu)(liu)模(mo)式。它(ta)與(yu)(yu)連(lian)(lian)鎖(suo)超市(shi)模(mo)式中(zhong)(zhong)物(wu)流(liu)(liu)企(qi)業扮演的(de)(de)(de)角色(se)略(lve)有不同，物(wu)流(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)模(mo)式中(zhong)(zhong)物(wu)流(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)占據主(zhu)導分配(pei)地(di)(di)位，而連(lian)(lian)鎖(suo)超市(shi)模(mo)式中(zhong)(zhong)物(wu)流(liu)(liu)企(qi)業只是起(qi)著冷(leng)鏈倉儲(chu)運輸左右的(de)(de)(de)契約三(san)方(fang)的(de)(de)(de)一方(fang)。物(wu)流(liu)(liu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)模(mo)式將農(nong)(nong)戶或生(sheng)產商的(de)(de)(de)分散的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產品聚集起(qi)來，不僅可以提高(gao)物(wu)流(liu)(liu)資(zi)源的(de)(de)(de)使用效率，而且(qie)也可以很好地(di)(di)解決小生(sheng)產與(yu)(yu)大市(shi)場間(jian)的(de)(de)(de)矛盾(dun)。