涼拌槐花的做法：
【主料】新鮮槐花
【輔料】橄欖油、鹽
步驟：
1.把槐花請洗干凈備用；
2. 鍋中加水，放入少量的鹽和橄欖油，燒開后放入槐花，水開后撈出槐花，加入涼開水，30秒后撈出，瀝干水分，放入盤中；
3.加適量鹽和橄欖油拌勻即可。