木耳炒核桃仁的做法：
【主料】:核桃仁100g、青椒適量、紅椒適量、木耳適量、大蔥適量
【輔料】:油適量，鹽適量，生抽適量

步驟：

1.核桃仁提前(qian)半天用(yong)清水泡發去皮，準備好泡發的木耳、青紅椒、去皮的核桃仁和大蔥(cong)。

2.青(qing)紅椒(jiao)和大蔥切好，熱鍋(guo)下(xia)(xia)油下(xia)(xia)大蔥炒(chao)(chao)出(chu)香味(wei)，下(xia)(xia)紅椒(jiao)炒(chao)(chao)出(chu)辣味(wei)。

3.下木耳、核(he)桃仁和青椒炒勻，放鹽，放生抽(chou)，炒勻即可。