木耳炒核桃仁的做法：
【主料】:核桃仁100g、青椒適量、紅椒適量、木耳適量、大蔥適量
【輔料】:油適量，鹽適量，生抽適量

步驟：

1.核桃(tao)仁(ren)提前半天用(yong)清水泡發去皮，準(zhun)備好(hao)泡發的木耳、青(qing)紅椒、去皮的核桃(tao)仁(ren)和大蔥。

2.青紅椒和大蔥切好，熱鍋(guo)下油下大蔥炒(chao)出(chu)香味，下紅椒炒(chao)出(chu)辣味。

3.下木耳、核桃仁和青(qing)椒炒(chao)勻，放鹽(yan)，放生抽，炒(chao)勻即(ji)可。