【鮮灼象拔蚌的做法】鮮灼象拔蚌怎么做鮮灼象拔蚌的家常做法

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導語：鮮灼象拔蚌是廣東一帶的漢族風味名菜，屬于粵菜系。肉嫩而有彈性。

鮮灼象拔蚌的做法：
【主料】：象拔蚌1只
【輔料】：豉油星適量

步驟：
1、取象拔蚌1只，去殼取肉，批成片。
2、鍋內放半鍋水，水煮沸時，投入批好的蚌肉片，立即撈出裝盤，用豉油皇拌勻即可。

貝螺類粵菜口味咸鮮味家常菜

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