五彩小(xiao)炒的(de)做法：
【主料】黃秋葵115克、木耳(水發)50克、豬肉120克、胡蘿卜50克、彩椒122克
【輔料】醬油1大匙、鹽1小匙、油1大匙、糖2小匙

步驟：

1.食材：豬(zhu)肉剁碎，秋葵(kui)彩椒紅(hong)蘿卜木耳一(yi)起(qi)飛水備用(yong)；

2.燒紅炒(chao)鍋后加入剁(duo)肉；

3.加入適量的醬油(you)，翻炒(chao)片刻；

4.加入蔬(shu)菜類，翻炒；

5.加(jia)入(ru)適量的鹽(yan)調(diao)味(wei)，加(jia)入(ru)適量的清(qing)水，蓋鍋焗30秒(miao)左右；

6.再翻(fan)炒(chao)片刻(ke)，加入(ru)適量(liang)的包尾油，即可。