咖喱魚蛋的做法：

【用料】：咖(ka)(ka)喱(li)粉 少(shao)許(xu)；咖(ka)(ka)喱(li)塊(kuai) 一(yi)盒（大(da)概可(ke)做30粒(li)魚蛋）；洋蔥碎 少(shao)許(xu)；速凍魚蛋；

步驟：

1、解凍魚蛋。

2、放(fang)入油，蒜末，洋蔥末爆香。撒(sa)點咖喱粉炒(chao)香(沒有可不放(fang),這個步驟是讓咖喱香味濃郁點)；

3、加入(ru)魚蛋小炒一會(hui)兒，放入(ru)水沒(mei)過魚蛋，放入(ru)咖喱(li)塊。

4、等到咖喱汁滾了(le)，小火煮(zhu)五分鐘(zhong)。

5、關火，燜10分鐘(zhong)即可(ke)。

6、魚蛋會很入味，也很彈牙(ya)。

小貼士：

一定要燜一會(hui)兒，讓魚蛋(dan)更(geng)加入味(wei)！PS：加入咖喱塊后(hou)，醬汁(zhi)會(hui)稠稠的，可(ke)以沾著(zhu)魚蛋(dan)吃或者拌飯都(dou)很(hen)美味(wei)噠！