咖喱魚蛋的做法：

【用料】：咖(ka)喱粉 少許；咖(ka)喱塊(kuai) 一盒（大概可(ke)做30粒魚(yu)蛋(dan)）；洋蔥碎 少許；速凍魚(yu)蛋(dan)；

步驟：

1、解凍魚蛋。

2、放入油，蒜末，洋蔥末爆香。撒點(dian)咖喱(li)粉炒香(沒有可不(bu)放,這個(ge)步驟(zou)是讓咖喱(li)香味濃郁(yu)點(dian))；

3、加入魚(yu)蛋(dan)小炒一會兒，放入水沒過魚(yu)蛋(dan)，放入咖喱塊。

4、等到咖喱汁滾了，小(xiao)火煮五分鐘(zhong)。

5、關(guan)火，燜10分鐘即可。

6、魚蛋會很(hen)入味，也很(hen)彈牙。

小貼士：

一定要燜一會(hui)兒，讓魚蛋更加(jia)入(ru)味！PS：加(jia)入(ru)咖喱塊后(hou)，醬汁會(hui)稠稠的，可(ke)以(yi)沾(zhan)著魚蛋吃或者(zhe)拌飯(fan)都很美味噠(da)！