咖喱魚蛋的做法：

【用料】：咖(ka)喱(li)粉 少(shao)許；咖(ka)喱(li)塊 一(yi)盒（大概可做(zuo)30粒(li)魚(yu)蛋）；洋蔥碎 少(shao)許；速凍魚(yu)蛋；

步驟：

1、解凍魚蛋。

2、放入油，蒜末，洋蔥末爆香。撒(sa)點咖喱(li)粉炒香(沒(mei)有可不(bu)放,這個步驟是讓咖喱(li)香味(wei)濃郁點)；

3、加(jia)入魚(yu)蛋小炒一會兒，放入水(shui)沒過魚(yu)蛋，放入咖喱塊(kuai)。

4、等(deng)到咖喱汁滾了(le)，小火煮五(wu)分鐘。

5、關火，燜10分鐘即可。

6、魚蛋會很入(ru)味，也很彈牙。

小貼士：

一(yi)定要燜一(yi)會兒，讓魚蛋(dan)更加入味(wei)！PS：加入咖喱塊后，醬汁(zhi)會稠稠的，可以(yi)沾著魚蛋(dan)吃或者拌飯都很美味(wei)噠！