咖喱魚蛋的做法：

【用(yong)料】：咖(ka)喱(li)(li)粉(fen) 少(shao)許(xu)；咖(ka)喱(li)(li)塊 一盒（大概可(ke)做(zuo)30粒魚(yu)蛋）；洋蔥碎 少(shao)許(xu)；速凍魚(yu)蛋；

步驟：

1、解凍魚蛋。

2、放入(ru)油，蒜末，洋蔥末爆香。撒(sa)點(dian)咖(ka)喱粉炒香(沒有可不(bu)放,這個步驟是讓咖(ka)喱香味濃(nong)郁點(dian))；

3、加(jia)入魚(yu)蛋小炒(chao)一會兒，放入水(shui)沒(mei)過魚(yu)蛋，放入咖喱塊。

4、等到(dao)咖(ka)喱汁滾(gun)了，小火(huo)煮五分鐘。

5、關火，燜10分鐘即可。

6、魚蛋會很(hen)入味，也很(hen)彈(dan)牙(ya)。

小貼士：

一(yi)定要燜一(yi)會兒，讓(rang)魚(yu)蛋(dan)更加入(ru)味！PS：加入(ru)咖喱塊后，醬汁會稠稠的，可以沾著魚(yu)蛋(dan)吃或(huo)者拌飯都很(hen)美味噠！