咖喱魚蛋的做法：

【用料】：咖喱粉(fen) 少(shao)許(xu)；咖喱塊 一盒（大概可做30粒魚蛋）；洋蔥碎 少(shao)許(xu)；速凍魚蛋；

步驟：

1、解凍魚蛋。

2、放(fang)入(ru)油(you)，蒜末，洋蔥(cong)末爆香。撒點咖喱粉炒香(沒有可(ke)不(bu)放(fang),這(zhe)個步驟是讓(rang)咖喱香味濃郁點)；

3、加入魚(yu)蛋(dan)小(xiao)炒一會兒，放入水沒過魚(yu)蛋(dan)，放入咖喱塊。

4、等(deng)到咖喱(li)汁滾了，小火煮(zhu)五(wu)分(fen)鐘。

5、關火(huo)，燜10分鐘即可。

6、魚蛋會很入味(wei)，也很彈牙。

小貼士：

一定(ding)要燜一會(hui)兒，讓魚蛋更加入味！PS：加入咖喱塊后，醬汁(zhi)會(hui)稠(chou)稠(chou)的，可以沾著魚蛋吃或者拌(ban)飯都(dou)很(hen)美味噠！