咖喱青口的做法：

【用料(liao)】：印度(du)咖喱(li)粉 1小包；香葉 3片；洋蔥 半個(ge)；蒜粒 8瓣(ban)；椰(ye)漿 1/3罐；胡蘿卜 1/2條；鹽(yan)、糖 少許(xu)；淡奶油(you) 200克(ke)；新(xin)西蘭(lan)青口(kou)貝 1盒(he)約12—13個(ge)；手工意粉 200克(ke)；

步驟：

1、將(jiang)青口貝洗凈晾干(gan)水份；

2、將蒜(suan)切成小(xiao)顆粒(li)；

3、胡蘿卜、洋蔥切絲；

4、下鍋用(yong)油(you)爆(bao)香蒜粒；

5、青口、胡蘿卜、洋蔥下鍋(guo)爆(bao)炒；

6、倒入椰漿、淡奶油、咖喱粉(fen)、香草、手工意粉(fen)、鹽、糖；

7、蓋上(shang)鍋蓋煮約5～8分(fen)鐘(zhong)；

8、出鍋擺盤，便(bian)可以食用啦！