1.食材:黑(hei)豆(dou)、黃豆(dou);
2.將(jiang)黑豆和黃豆用清水(shui)洗凈,用清水(shui)浸泡一(yi)整(zheng)夜;
3.將浸泡的水倒掉,再次洗(xi)凈黑豆(dou)和黃豆(dou);
4.將黑豆和(he)黃(huang)豆放入(ru)攪拌器容器內,倒入(ru)適(shi)量的清水;
5.攪拌(ban)成汁,倒入鍋中,撈去泡沫,蓋鍋蓋,大火(huo)煮滾;
6.煮滾后(hou),轉小火煮10分鐘;
7.加(jia)入適(shi)量(liang)的冰糖,煮到冰糖溶化,即可。