1.食材:黑豆(dou)、黃豆(dou);
2.將黑豆和黃豆用清水洗凈,用清水浸泡一整(zheng)夜;
3.將(jiang)浸泡的水倒掉(diao),再(zai)次洗凈黑豆(dou)(dou)和黃豆(dou)(dou);
4.將黑豆和(he)黃(huang)豆放入攪拌器容器內,倒入適(shi)量的清水(shui);
5.攪拌成(cheng)汁,倒入鍋(guo)中(zhong),撈去泡沫,蓋(gai)鍋(guo)蓋(gai),大火煮滾(gun);
6.煮滾后,轉小火煮10分鐘;
7.加(jia)入(ru)適量的冰(bing)糖,煮到(dao)冰(bing)糖溶化,即(ji)可(ke)。