1.用小刀或剪刀在蓮(lian)子(zi)中間橫劃一圈,使蓮(lian)子(zi)殼(ke)上出現清(qing)晰刀跡(ji)即可;
2.按掰開殼,露出(chu)蓮子;
3.用一根(gen)牙簽從蓮子(zi)(zi)中間(jian)穿過,帶出蓮子(zi)(zi)心;
4.用涼開水(shui)清洗掉蓮(lian)子(zi)心(xin)上的粘液,陰干;
5.一次取(qu)2克(ke)泡茶即(ji)可。