1.小號木瓜1個洗凈(jing)備用，吉利丁片放(fang)入冰水中(zhong)泡軟；

2.木瓜沿著頸部切掉(diao)；

3.用(yong)細長(chang)的小勺掏出木瓜籽；

4.杏仁露放入小鍋中，中火加熱，邊緣微微冒泡離火。加入泡軟的吉利丁片，迅速攪拌至融(rong)化；

5.煮好的杏(xing)仁露稍事(shi)冷卻至常溫，倒(dao)入木瓜中；

6.蓋上切下來的木瓜蓋子，入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)藏(zang)一晚，拿(na)出來切塊即可。