1.小號木瓜1個洗凈備用,吉利(li)丁片放(fang)入冰水中泡軟;
2.木(mu)瓜沿著(zhu)頸(jing)部切掉;
3.用細長的小勺掏出木瓜籽;
4.杏仁露放入小鍋中,中火加熱,邊緣微微冒泡離火。加入(ru)泡軟的吉利丁(ding)片,迅(xun)速攪拌(ban)至融化;
5.煮(zhu)好(hao)的杏仁露(lu)稍事冷(leng)卻至常溫,倒入木瓜中(zhong);
6.蓋上切(qie)下(xia)來的木瓜蓋子,入冰箱冷藏(zang)一晚,拿出來切(qie)塊即(ji)可。