1.小號木瓜(gua)1個洗凈備用，吉利丁片(pian)放入冰水中泡軟；

2.木瓜沿著(zhu)頸(jing)部切掉；

3.用細長(chang)的小勺掏出木(mu)瓜籽；

4.杏仁露放入小鍋中，中火加熱，邊緣微微冒泡離火。加入泡(pao)軟的吉利丁(ding)片(pian)，迅速(su)攪拌至(zhi)融化；

5.煮(zhu)好的杏仁露(lu)稍事冷卻至常(chang)溫，倒入木瓜中；

6.蓋上切下(xia)來的木瓜蓋子，入冰箱冷藏(zang)一晚，拿出來切塊(kuai)即(ji)可。