1.準備一個六七斤的西瓜；

2.把西瓜沖洗干凈；

3.用干凈(jing)的毛巾把西瓜擦干；

4.在西瓜(gua)的頭部瓜(gua)蒂處切開一(yi)小塊；

5.挖出西瓜里的肉(rou)瓤，挖干凈，汁(zhi)水可(ke)留在里面；

6.倒入(ru)1公斤的芒硝，占到西瓜的三分之二處；

7.蓋上切掉(diao)的蓋子，蓋子周圍(wei)用竹簽插緊，密(mi)封住；

8.把西瓜放在陰涼通風處；

9.待(dai)10天后，西(xi)瓜的表面就會析出白(bai)霜；

10.用刷子刷下，這就(jiu)是西(xi)瓜霜(shuang)。