1.準備一個六七斤的西瓜；

2.把西瓜沖洗干凈；

3.用干凈的毛(mao)巾把西瓜(gua)擦干；

4.在(zai)西瓜的頭部瓜蒂(di)處切開一小塊；

5.挖(wa)出西(xi)瓜(gua)里的肉瓤，挖(wa)干凈，汁水可(ke)留在里面；

6.倒入1公斤的(de)芒硝，占到(dao)西瓜的(de)三分之二處；

7.蓋(gai)上切掉(diao)的蓋(gai)子，蓋(gai)子周圍用竹簽插(cha)緊，密封住；

8.把西瓜放在陰涼通(tong)風處；

9.待10天(tian)后，西瓜(gua)的表面(mian)就會析(xi)出白霜；

10.用(yong)刷子刷下(xia)，這就是西瓜霜。