1.準備一個六七斤的西瓜；

2.把(ba)西瓜沖(chong)洗干凈；

3.用干(gan)凈的毛巾把西(xi)瓜擦干(gan)；

4.在西瓜的頭(tou)部瓜蒂處切開一小(xiao)塊；

5.挖出(chu)西(xi)瓜里(li)的肉瓤(rang)，挖干凈，汁(zhi)水可(ke)留在里(li)面；

6.倒入1公斤的芒硝(xiao)，占到西瓜的三分之二處；

7.蓋(gai)上切掉的(de)蓋(gai)子，蓋(gai)子周圍用竹簽插緊，密封住；

8.把西瓜放在陰(yin)涼通(tong)風處(chu)；

9.待10天后，西瓜(gua)的表(biao)面就會析出白(bai)霜(shuang)；

10.用(yong)刷子刷下，這(zhe)就是西瓜霜。