香蕉布(bu)丁的做法：

【食材(cai)】：牛奶500ml；雞蛋2只；香(xiang)蕉(jiao)3根；紅糖1勺；檸檬半個

步驟：

1、牛奶倒進(jin)碗里，雞蛋打散到進(jin)去。

2、加(jia)一(yi)勺紅糖，攪拌均勻。

3、香(xiang)蕉(jiao)切片，擠(ji)兩滴檸檬汁。用(yong)豆漿(jiang)機把(ba)香(xiang)蕉(jiao)搗碎，無(wu)豆漿(jiang)機可用(yong)勺子用(yong)力(li)把(ba)

香蕉搗碎。

4、香蕉泥倒入牛奶雞蛋混合液里，攪拌(ban)均勻。

5、過篩，以防之後布丁內有(you)氣(qi)泡。

6、混合液倒入(ru)模具(ju)，烤(kao)箱170攝(she)氏度，烤(kao)盤倒入(ru)少量清水，烤(kao)二十分(fen)鐘，撒上

紅糖再烤二十分(fen)鐘(zhong)。

7、趁熱或(huo)冷藏後(hou)食用皆可(ke)。