香蕉布丁的做(zuo)法：

【食材】：牛奶(nai)500ml；雞蛋2只(zhi)；香蕉(jiao)3根；紅糖1勺；檸檬半個

步驟：

1、牛(niu)奶倒進碗里，雞蛋打散到進去。

2、加一勺(shao)紅糖，攪(jiao)拌均勻。

3、香(xiang)蕉(jiao)切片，擠兩滴檸檬(meng)汁。用(yong)豆漿(jiang)機把香(xiang)蕉(jiao)搗碎(sui)，無豆漿(jiang)機可用(yong)勺(shao)子用(yong)力把

香蕉搗碎。

4、香蕉泥倒入牛奶雞蛋(dan)混合液里，攪拌均勻。

5、過篩，以防(fang)之後布丁內(nei)有氣泡。

6、混合(he)液倒入模具，烤(kao)箱170攝(she)氏度，烤(kao)盤倒入少(shao)量清(qing)水，烤(kao)二十分鐘，撒上

紅糖再(zai)烤(kao)二十分鐘。

7、趁熱或冷(leng)藏後食用皆可。