【南瓜高湯面的做法】南瓜高湯面怎么做好吃南瓜高湯面的家常做法

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導語：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

南瓜高湯面的做法：
【主料】面粉100g
【輔料】高湯適量、蝦適量、西蘭花適量、南瓜適量

步驟：

1.吊南瓜把皮(pi)切去，然(ran)后(hou)切成(cheng)片；

2.放到盤中微波爐轉(zhuan)熟，熱(re)時(shi)就用筷子攪(jiao)動散(san)開；

3.涼了放到面中(zhong)，加點(dian)鹽；

4.先(xian)通過面條機壓成片；

5.放到壓面條的地方(fang)壓出(chu)來；

6.放到簾上，先用(yong)水把面煮一下；

7.把煮(zhu)好后面條撈到(dao)高湯中；

8.加(jia)入西蘭花，放入蝦；

9.當蝦熟了后放點鹽，點上香油即可。

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