1.準備食材；

2.花生入烤箱，150攝氏度烤制10分鐘；

3.糖(tang)、雞蛋(dan)液、油混(hun)合(he)攪拌均勻；

4.面粉、泡打(da)粉、小(xiao)蘇(su)打(da)混(hun)合(he)篩入3中(zhong)；

5.撒上花生碎，翻拌均勻；

6.用手把(ba)第(di)5步中(zhong)的(de)面(mian)團(tuan)搓成8個(ge)小圓球，放入鋪(pu)了錫紙的(de)烤盤中(zhong)；

7.用右手拇指將(jiang)小球分別輕壓成餅(bing)狀；

8.刷蛋(dan)液(ye)再(zai)撒(sa)芝麻，入烤箱(xiang)180度，烤15分鐘即(ji)可。