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【營養蔬菜卷的做法】平底鍋烤蔬菜卷怎么做好吃 蔬菜卷的家常做法

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導語:蔬菜卷是一道非常受歡迎的美食,挑選各種時令蔬菜,搭配豆干,清香可口。今天小編就與大家分享營養蔬菜卷的做法,利用平底鍋烤蔬菜卷,一起來露一手吧!
營養蔬菜卷的做法:
【主料】韭菜100g、干豆腐1張、尖椒2g、金針菇50g
【輔料】蒜蓉、黃豆醬、蠔油、燒烤粉、辣醬(適量)

步驟:
1.蔬菜看自己的喜好 準備好,摘洗干凈;
2.尖椒從中間切開,干豆腐切成一寸寬的長條,再從中間切開;
3.取一個碗,調入蒜蓉辣醬,黃豆醬,蠔油,開水調勻;
4.金針菇,韭菜,用切好的干豆腐卷好,插一根牙簽固定;
5.平底鍋放油,放入尖椒和卷好的菜卷 ,一面煎一邊用鏟子按;
6.鍋太干就加一點水,尖椒煎至琥珀色,蔬菜煎黃,發軟;
7.兩面都刷上調好的醬汁,再撒一層燒烤粉即可食用。
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