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油欖角蒸鱸魚怎么做好吃 油欖角蒸鱸魚的做法

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導語:油欖角蒸鱸魚怎么做?鱸魚的味道鮮美,營養價值高,烹飪起來也比較簡單,具有補氣健脾、滋補養生的作用。本次小編教會大家制作這道油欖角蒸鱸魚,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
油欖角蒸鱸魚的做法:
【主料】鱸魚1條
【輔料】植物油2湯匙、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、蒸魚豉油2湯匙、紅椒少許、蔥10克、油欖角20克、姜10克

步驟:
1.鱸魚劏好后,瀝干水,并且在魚身上抹上適量的鹽;
2.接著在盤子底部放上幾片姜,再把魚放在上面;
3.在魚肚子里放入姜絲、蔥段、油欖角;
4.再切上一些紅椒絲擺放在魚身上;
5.水開后放魚進去蒸制,10分鐘即可;
6.取出把盤子里的湯汁潷掉,然后倒上蒸魚豉油;
7.放入蔥絲,澆上熱油,即可享用。
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