除了松茸,沒(mei)有哪(na)一種(zhong)蘑菇(gu)這么簡單(dan)的烘烤(kao)后(hou)能如此美味。而(er)松茸,卻恰恰只需要(yao)這么簡單(dan)的烘烤(kao),突出它本(ben)身那(nei)獨特而(er)珍(zhen)貴的香氣。高(gao)端的食材,往往只需要(yao)用(yong)最樸(pu)素的烹飪方式。
松(song)茸是(shi)較(jiao)名貴的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu),也(ye)可(ke)(ke)以(yi)稱(cheng)為中藥材,可(ke)(ke)以(yi)直(zhi)接做(zuo)成食(shi)(shi)物(wu),也(ye)可(ke)(ke)以(yi)放(fang)到藥里煎服。松(song)茸可(ke)(ke)以(yi)做(zuo)成多(duo)種美(mei)味的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu),營養也(ye)會融入到食(shi)(shi)物(wu)里,食(shi)(shi)用之后對(dui)身體較(jiao)好,然而很多(duo)人不(bu)認識松(song)茸,對(dui)其做(zuo)菜方式也(ye)不(bu)清楚,今(jin)天小編給大(da)家(jia)分享松(song)茸鴿子湯(tang)的(de)(de)做(zuo)法,是(shi)一道滋補養生(sheng)的(de)(de)美(mei)食(shi)(shi)。
芫爆松茸(rong)是一道菜名(ming),用(yong)雞蛋清,豬里(li)脊肉等做成的(de),取(qu)云(yun)南(nan)之原料,用(yong)魯菜“芫爆”技法,香菜與松茸(rong)的(de)芳香味(wei)渾為一體,香味(wei)更為濃郁,食之鮮甜脆嫩。