除了松茸,沒有哪(na)一種蘑菇(gu)這么簡(jian)單的(de)烘烤后能如此美味(wei)。而松茸,卻恰恰只需(xu)要(yao)這么簡(jian)單的(de)烘烤,突(tu)出它本身那獨(du)特而珍(zhen)貴的(de)香氣(qi)。高端的(de)食材,往(wang)往(wang)只需(xu)要(yao)用最樸素的(de)烹(peng)飪方式。
松茸(rong)是較名貴(gui)的(de)食(shi)(shi)物(wu),也可(ke)以稱為(wei)中藥材,可(ke)以直接做成食(shi)(shi)物(wu),也可(ke)以放到藥里(li)煎服。松茸(rong)可(ke)以做成多(duo)種美味的(de)食(shi)(shi)物(wu),營養也會融入到食(shi)(shi)物(wu)里(li),食(shi)(shi)用(yong)之后(hou)對身體較好,然而(er)很多(duo)人不認識松茸(rong),對其(qi)做菜方式也不清楚,今天小編給大家分享松茸(rong)鴿(ge)子湯的(de)做法,是一道(dao)滋補養生(sheng)的(de)美食(shi)(shi)。
芫(yan)爆(bao)松(song)茸是一道菜(cai)名(ming),用雞蛋清,豬里(li)脊肉(rou)等做(zuo)成的(de),取云南之原料,用魯菜(cai)“芫(yan)爆(bao)”技法,香菜(cai)與松(song)茸的(de)芳(fang)香味渾為一體,香味更為濃郁(yu),食(shi)之鮮(xian)甜脆嫩。