除了松茸(rong)，沒有哪一種蘑菇這(zhe)(zhe)么(me)簡單的(de)烘烤后能如此美味(wei)。而松茸(rong)，卻恰(qia)恰(qia)只(zhi)需要(yao)這(zhe)(zhe)么(me)簡單的(de)烘烤，突(tu)出它本身那獨特而珍貴的(de)香氣。高端的(de)食(shi)材，往往只(zhi)需要(yao)用最樸(pu)素的(de)烹飪方(fang)式(shi)。
松茸是(shi)較名貴的(de)食(shi)物，也可(ke)以(yi)(yi)稱(cheng)為中(zhong)藥材，可(ke)以(yi)(yi)直接做(zuo)成食(shi)物，也可(ke)以(yi)(yi)放到(dao)藥里煎服。松茸可(ke)以(yi)(yi)做(zuo)成多種(zhong)美味的(de)食(shi)物，營養也會融入到(dao)食(shi)物里，食(shi)用之后對(dui)身體較好(hao)，然而很(hen)多人(ren)不認識松茸，對(dui)其做(zuo)菜方式也不清楚(chu)，今天小(xiao)編給大家分(fen)享(xiang)松茸鴿(ge)子湯的(de)做(zuo)法，是(shi)一道滋補養生的(de)美食(shi)。
芫爆松(song)(song)茸(rong)是一(yi)(yi)道菜(cai)名，用(yong)雞蛋(dan)清，豬里脊肉等做成的(de)(de)，取云南之原料，用(yong)魯菜(cai)“芫爆”技(ji)法(fa)，香菜(cai)與(yu)松(song)(song)茸(rong)的(de)(de)芳香味渾為(wei)一(yi)(yi)體(ti)，香味更為(wei)濃郁，食之鮮(xian)甜(tian)脆嫩。
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