白涼粉的做法
材料
涼粉100g，涼開水500ml，清水1800ml

做法
1、把涼粉放進大碗，倒入500ml涼開水攪拌均勻至無核糊狀。
2、鍋里放入1800ml清水煮沸。
3、把涼粉糊倒進沸水里，攪拌均勻至煮沸。
4、盛到容器里，待涼冷卻（放進冰箱冰更好）。
5、要吃的時候拿出來切小塊，加上白糖（或紅糖、蔥、蒜(suan)、生抽(chou)醬油、香油、鹽、醋(cu)、辣椒油等自己喜歡(huan)的口味）拌(ban)勻以后，開(kai)吃！