【魔芋涼粉怎么做好吃】魔芋涼粉配的家常做法魔芋涼粉的做法

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導語：涼粉主要成分為綠淀粉，富含鉀、磷等營養元素，其中的膳食纖維能促進腸道蠕動，有利于消化與排泄，還能調節血糖，起到降低餐后血糖的作用。魔芋富含淀粉、膳食纖維，還有蛋白質以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素。其所含人體所需要的葡萄甘露聚糖達45%以上，能有效吸附膽固醇和膽汁酸，并能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。

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魔(mo)芋涼(liang)粉的做法：
【主料】魔芋(適量)、涼粉(適量)
【輔料】蔥(適量)、辣椒(適量)、姜(適量)、蒜(適量)

步驟：

1.先把水(shui)燒開，放入涼粉和魔(mo)芋，煮開；

2.鍋燒紅，放(fang)入蔥(cong)姜蒜爆香(xiang)；

3.加(jia)入花(hua)生(sheng)油；

4.加入點醬油來配(pei)色；

5.為了提香(xiang)，添加了少(shao)許(xu)的芝(zhi)麻油，特別香(xiang)；

6.調料好了之(zhi)后，放入煮沸好的魔芋、涼粉；

7.悶煮一分(fen)鐘，使其入(ru)味；

8.大(da)功(gong)告成(cheng)，起鍋裝(zhuang)盤。

涼粉美食DIY 減肥口味辣味

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