【菜心炒木耳的做法】菜心炒木耳怎么做好吃 菜心炒木耳的家常做法
導語:天氣太熱了,對什么都沒有胃口。來點混搭刺激一下視覺,菜心跟木耳都是健康食材,一起吃也不錯
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菜心炒木耳的做法:
【主料】木(mu)耳100g、菜心200g
【輔(fu)料(liao)】姜末少許、鹽少許
步驟:
1、干木耳泡發好去根洗凈,菜心洗凈瀝干水分,生姜切末備用。
2、鍋中入油。
3、將姜末煸香。
4、加入木耳快速翻炒。
5、再放入菜心。
6、加入少許鹽,均勻翻炒個1分鐘左右。
7、裝盤即可。
小貼士:
木耳入油容易炸,略微翻炒后馬(ma)上加入菜心(xin)比較好。