【酸辣泡菜的做法】開胃小咸菜怎么做 酸辣泡菜的家常做法
導語：炎炎夏日，高溫酷暑，天天熱的喘不過起來，胃口也不好，來一盤酸辣的開胃小咸菜做粥真的不錯。
酸辣泡菜
的做法：
【主料】泡野山(shan)椒(jiao)(jiao)適(shi)量(liang)、紅(hong)辣椒(jiao)(jiao)適(shi)量(liang)、胡蘿卜適(shi)量(liang)
【輔料】香(xiang)菜適(shi)量、橄(gan)欖油適(shi)量
步驟：
1、泡野山椒半瓶。
2、胡蘿卜洗凈切條。
3、把胡蘿卜放到密封罐里。
4、倒入野山椒，密封放入冰箱約7--15天，即可泡透。
5、把泡好的野山椒和胡蘿卜撈出。
6、香菜和胡蘿卜切丁。
7、放到盤子里，加入橄欖油即可。
8、開胃的酸辣泡椒胡蘿卜
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