牛奶布丁的做法：

【主料】：牛奶 250毫升(sheng)；

【輔料】：雞蛋 2個；淡(dan)奶油 60克；

【調料】：白(bai)砂糖 30克；

步驟：

1、準備好材(cai)料；

2、牛奶中加(jia)入細砂(sha)糖拌勻；

3、煮之溫熱(re)后，倒入碗(wan)中(zhong)放涼；

4、雞蛋打散；

5、將淡(dan)奶油倒入(ru)蛋(dan)液中；

6、輕輕拌勻；

7、將放冷的(de)牛奶(nai)倒入淡奶(nai)油(you)液中；

8、輕輕拌(ban)勻(yun)，用(yong)過濾網過濾至(zhi)順滑無泡沫；

9、將淡(dan)奶(nai)油液倒入布丁(ding)杯中；

10、放入(ru)冰箱中，冷凍凝結。即可(ke)食用。