【主料】:牛奶 250毫升;
【輔料(liao)】:雞蛋 2個(ge);淡奶油 60克;
【調料(liao)】:白砂糖(tang) 30克;
1、準備好材(cai)料;
2、牛奶中加入細砂糖拌勻;
3、煮之溫熱后,倒入碗中放涼(liang);
4、雞蛋打散;
5、將淡奶油(you)倒入(ru)蛋液中;
6、輕輕拌勻;
7、將放冷的(de)牛奶(nai)倒入淡奶(nai)油液中;
8、輕(qing)輕(qing)拌勻,用過(guo)濾(lv)網過(guo)濾(lv)至順滑無泡沫;
9、將淡奶油液倒入布(bu)丁杯中(zhong);
10、放入冰(bing)箱中,冷凍凝結。即可食(shi)用。