牛奶布丁的做法：

【主料】：牛奶 250毫升；

【輔(fu)料】：雞(ji)蛋 2個(ge)；淡奶油 60克；

【調料】：白(bai)砂糖(tang) 30克；

步驟：

1、準備好材料；

2、牛奶中加入(ru)細(xi)砂糖拌勻；

3、煮之溫熱后，倒入碗中(zhong)放(fang)涼(liang)；

4、雞蛋打散；

5、將淡奶油倒(dao)入蛋液中；

6、輕輕拌勻；

7、將放冷的牛(niu)奶(nai)倒入(ru)淡奶(nai)油液(ye)中；

8、輕(qing)輕(qing)拌(ban)勻，用過(guo)濾(lv)網過(guo)濾(lv)至順滑無泡(pao)沫(mo)；

9、將淡奶油液倒入布丁杯(bei)中(zhong)；

10、放(fang)入冰(bing)箱(xiang)中，冷凍凝結(jie)。即可食用(yong)。