紅薯菠菜糙米飯的做法：

【主料】糙(cao)米1杯、絲苗米1杯、紅薯1個、菠(bo)菜200克

【輔料(liao)】鹽(yan)適量、黑(hei)胡椒適量、麻(ma)油1大匙(chi)

步驟：

1、主要材(cai)料(liao)備齊(qi)；

2、地瓜削皮洗(xi)凈切小丁(ding)；

3、菠菜洗凈去根切細絲；

4、糙米混(hun)合絲苗米洗(xi)凈，浸泡半小時后用電(dian)飯煲煮熟備用；

5、紅薯丁蒸(zheng)熟加菠菜香油小火烹(peng)香；

6、加入煮(zhu)好的(de)糙(cao)米(mi)飯(fan)加入鹽、黑胡椒碎拌勻即可。

小竅門

1、糙米雖(sui)然健康(kang)，且瘦身效果顯著(zhu)。但因為內保護皮(pi)層粗纖維(wei)、糠蠟等(deng)較多使得糙米口感較粗，所以混合部分絲苗米口感會較好(hao)。更易長期食用(yong)；

2、喜歡口感軟糯的(de)，可以將紅薯(shu)丁和(he)糙米飯一起煮，煮好后，直接拌入(ru)菠菜再調味(wei)也OK。