五花肉炒蘿卜葉怎么做好吃五花肉炒蘿卜葉的家常做法

本文章由注冊用戶聽語上傳提供評論 0

該圖片由注冊用戶"聽語"提供，

紅紅的小蘿卜，配上綠油油的葉子，讓人看著就賞心悅目、身心氣爽。不過你知道嗎，蘿卜葉配上五花肉的搭檔也是非常好吃哦！這次介紹一道五花肉炒蘿卜葉，味道非常好，做法也相當的簡單，是妥妥的家常菜。那么你知道五花肉炒蘿卜葉怎么做好吃嗎？這篇文章可供參考，快跟著步驟一起做起來吧！

用料

水蘿卜葉 300克
五花肉 50克
食鹽適量
生抽適量
料酒適量
辣椒適量
香蔥適量
生姜適量
大蒜適量

做法

STEP 01: 準備好材料，切好備用，蘿卜洗干凈

STEP 02: 鍋中燒水，水中加少許食用油、鹽，水開后，將蘿卜葉放入鍋中焯燙

STEP 03: 燙好后迅速過涼水，然后放入涼水中浸泡10分鐘，去一下蘿卜葉中的苦澀味，后取出擠干水份備用

STEP 04: 鍋中放油，油溫7成熱后，將五花肉放入鍋中煸炒，五花肉炒香后放入蔥、姜、蒜、紅辣椒煸炒

STEP 05: 佐料和五花肉都炒香后加入少許生抽，讓五花肉先入底味

STEP 06: 再將焯燙好的蘿卜葉放入鍋中炒制

STEP 07: 依次加入調料料酒、生抽、鹽，翻炒幾下即可出鍋

小貼士

蘿卜葉本身帶有的苦澀味道較(jiao)重，所以(yi)炒制前(qian)一定要焯水并泡(pao)制，這樣(yang)可(ke)以(yi)更好的去掉(diao)苦澀味。

五花肉在(zai)煽炒(chao)(chao)時要用小(xiao)火，將(jiang)肉的(de)里油充分炒(chao)(chao)制出來，最后炒(chao)(chao)出菜的(de)蘿卜葉更香、色(se)澤更翠綠。

家常菜蘿卜豬肉肉類菜譜食譜

網站提醒和聲明

本(ben)站(zhan)為注(zhu)冊用戶(hu)提(ti)供信(xin)息(xi)存(cun)儲空間服務，非“MAIGOO編輯上(shang)傳(chuan)提(ti)供”的文章/文字均是(shi)注(zhu)冊用戶(hu)自主發布上(shang)傳(chuan)，不代(dai)表本(ben)站(zhan)觀(guan)點，版權(quan)歸(gui)原作者(zhe)所有，如有侵權(quan)、虛假信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或(huo)任(ren)何問題，請及時聯系(xi)我們(men)，我們(men)將在第一時間刪除或(huo)更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關(guan)信(xin)息(xi)的(de)(de)知(zhi)識產權歸(gui)網站(zhan)方所有(包(bao)括但不限于文字、圖片(pian)、圖表(biao)、著(zhu)作權、商標權、為用戶提供的(de)(de)商業信(xin)息(xi)等)，非(fei)經許(xu)可不得抄襲或(huo)使用。

提交說明：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>