1.韭(jiu)菜除了冰凍天，整年都可以播種(zhong)。韭(jiu)菜種(zhong)子(zi)在店鋪或者網上(shang)都能買到(dao)。

2.播種前(qian)，先(xian)把(ba)種子用(yong)40-50度(du)溫(wen)水泡(pao)12小(xiao)時。

3.第(di)二天播種，播種之前把土壤(rang)澆透，播種時，在表面鋪1層(ceng)紙巾(jin)(jin)，然后用筷子沾著種子擺放在紙巾(jin)(jin)上。

4.種子播完后，在上(shang)面覆(fu)蓋1-2厘米的(de)土，輕(qing)輕(qing)壓(ya)一下，放(fang)在陰涼(liang)、通(tong)風的(de)地方，每天噴點水，保持突然微微濕潤(run)，1-2周就可以發(fa)芽。

5.等到小苗9-11厘(li)米(mi)高(gao)的(de)時(shi)候(hou)施1次腐(fu)熟有機肥(fei)，14-16厘(li)米(mi)高(gao)的(de)時(shi)候(hou)施1次腐(fu)熟有機肥(fei)。

6.苗高20厘米之前(qian)，1周澆水1次，盆(pen)保持(chi)透水，別積(ji)水。

7.每株苗有(you)8~9片葉子時，20厘米左右時即(ji)可移(yi)栽(zai)，移(yi)栽(zai)前一天澆透水(shui)，使土松(song)軟。

8.移栽時，小心的將(jiang)苗連土挖出(chu)，輕抖去掉(diao)大塊泥土，分成10株一份，可(ke)將(jiang)葉(xie)子剪(jian)去約5厘米，按株距10厘米挖小穴種下，深(shen)度以不埋住分節為適合。

9.移(yi)栽后澆透水(shui)，待根長出(chu)后即可正常(chang)管理。韭(jiu)菜(cai)是(shi)多(duo)年生的哦(e)，越割長得(de)越粗(cu)，但種(zhong)了(le)(le)6~7太老(lao)了(le)(le)就要淘汰(tai)了(le)(le)。