1.韭菜除了冰凍天(tian)，整年都可以播種。韭菜種子在(zai)店鋪或(huo)者網上都能買到(dao)。

2.播種(zhong)前，先把種(zhong)子用40-50度溫(wen)水泡(pao)12小時。

3.第二(er)天播(bo)種(zhong)(zhong)，播(bo)種(zhong)(zhong)之前(qian)把土壤澆透(tou)，播(bo)種(zhong)(zhong)時，在表面(mian)鋪1層(ceng)紙巾，然后用(yong)筷子(zi)沾著種(zhong)(zhong)子(zi)擺放在紙巾上(shang)。

4.種子(zi)播完后，在上面(mian)覆蓋1-2厘米的土，輕(qing)輕(qing)壓一下，放在陰涼、通風的地方，每天噴點水(shui)，保持突(tu)然微(wei)微(wei)濕(shi)潤，1-2周就可(ke)以發(fa)芽。

5.等到小苗9-11厘(li)(li)米(mi)高的(de)時候(hou)施(shi)1次腐熟有(you)機(ji)肥(fei)，14-16厘(li)(li)米(mi)高的(de)時候(hou)施(shi)1次腐熟有(you)機(ji)肥(fei)。

6.苗高20厘米之前，1周澆(jiao)水1次，盆保(bao)持透水，別積水。

7.每株(zhu)苗有8~9片(pian)葉子時，20厘米左右時即可移栽，移栽前一天(tian)澆透(tou)水，使土松軟。

8.移栽時，小(xiao)心(xin)的將苗連土挖出(chu)，輕抖(dou)去掉(diao)大塊泥土，分(fen)成10株一份(fen)，可將葉子剪(jian)去約(yue)5厘米，按株距10厘米挖小(xiao)穴種下，深度以不埋住分(fen)節為適合。

9.移栽后澆(jiao)透(tou)水，待根長出后即可正常管理。韭菜是多年生(sheng)的哦，越(yue)(yue)割長得越(yue)(yue)粗(cu)，但種(zhong)了(le)6~7太老(lao)了(le)就(jiu)要淘汰(tai)了(le)。