1.韭菜除(chu)了冰(bing)凍(dong)天，整年都可以播種。韭菜種子(zi)在店鋪或(huo)者網上都能買到。

2.播種前，先把種子用40-50度溫水(shui)泡12小時。

3.第二天播種(zhong)(zhong)，播種(zhong)(zhong)之前把土壤澆透，播種(zhong)(zhong)時(shi)，在表面鋪(pu)1層紙巾，然(ran)后用筷(kuai)子沾著種(zhong)(zhong)子擺放在紙巾上。

4.種子播完(wan)后，在(zai)上面覆蓋1-2厘米(mi)的土(tu)，輕輕壓一下，放在(zai)陰涼、通風的地方，每(mei)天(tian)噴點(dian)水，保持突然微(wei)微(wei)濕潤，1-2周就(jiu)可以(yi)發芽。

5.等到小(xiao)苗9-11厘米高的時候(hou)(hou)施1次腐(fu)熟有機(ji)肥，14-16厘米高的時候(hou)(hou)施1次腐(fu)熟有機(ji)肥。

6.苗(miao)高20厘(li)米之前，1周(zhou)澆(jiao)水1次，盆保(bao)持透水，別(bie)積(ji)水。

7.每株苗有8~9片葉(xie)子(zi)時(shi)(shi)，20厘(li)米左右時(shi)(shi)即可移栽(zai)，移栽(zai)前一天澆(jiao)透水，使(shi)土松軟(ruan)。

8.移栽時，小心(xin)的將苗連土挖出，輕抖(dou)去掉大塊泥土，分(fen)成10株一份，可(ke)將葉子剪去約5厘米(mi)，按株距10厘米(mi)挖小穴種下，深度以不埋(mai)住分(fen)節為適合。

9.移栽(zai)后澆透(tou)水，待根長(chang)出后即(ji)可正常(chang)管(guan)理。韭菜是多年(nian)生的哦(e)，越割長(chang)得越粗，但種(zhong)了(le)6~7太老了(le)就要淘汰了(le)。