1.韭(jiu)(jiu)菜除(chu)了冰(bing)凍天，整年都可以播種。韭(jiu)(jiu)菜種子在店鋪或(huo)者網(wang)上都能買到(dao)。

2.播種(zhong)前，先把種(zhong)子用40-50度溫水泡(pao)12小時。

3.第二天播(bo)(bo)種，播(bo)(bo)種之前把(ba)土壤澆透，播(bo)(bo)種時，在表面鋪1層紙(zhi)巾，然(ran)后用筷子沾著種子擺放在紙(zhi)巾上。

4.種子播(bo)完后，在(zai)上面(mian)覆蓋1-2厘(li)米(mi)的(de)土，輕輕壓一下，放在(zai)陰涼、通風(feng)的(de)地方，每天噴點水，保持突然微微濕潤，1-2周就可以發芽。

5.等到小苗(miao)9-11厘米(mi)高的(de)時候(hou)施(shi)(shi)1次腐熟(shu)有機肥，14-16厘米(mi)高的(de)時候(hou)施(shi)(shi)1次腐熟(shu)有機肥。

6.苗高20厘米之前，1周澆水(shui)(shui)1次，盆保持透水(shui)(shui)，別(bie)積水(shui)(shui)。

7.每株苗(miao)有(you)8~9片葉子時(shi)，20厘米左右時(shi)即可(ke)移栽(zai)，移栽(zai)前一天(tian)澆透水，使(shi)土(tu)松軟。

8.移栽時(shi)，小心(xin)的將苗(miao)連土挖出，輕抖(dou)去(qu)掉大塊泥(ni)土，分(fen)成10株一份，可將葉(xie)子剪去(qu)約5厘(li)米，按(an)株距10厘(li)米挖小穴種下，深度以不埋住分(fen)節為適合。

9.移(yi)栽后澆透水，待(dai)根長出后即(ji)可正常管(guan)理。韭菜是多(duo)年生的哦，越割長得越粗，但種(zhong)了6~7太老了就要(yao)淘汰了。