1.買回來的小香(xiang)蔥，最好(hao)選擇葉子看起來比較(jiao)翠綠，比較(jiao)新鮮的，有完(wan)好(hao)的根。不要損傷根部(bu)，上面的一些泥土(tu)也不用清洗。

2.切掉上面的葉(xie)子做(zuo)菜吃，剩下的根就不要像(xiang)平時那樣(yang)隨(sui)手扔進(jin)垃圾桶了(le)。切的時候(hou)稍微留(liu)長一(yi)些(xie)根部，這(zhe)樣(yang)栽種方便，成活(huo)起(qi)來(lai)也快。

3.準(zhun)備好(hao)花盆和土(tu)，土(tu)的(de)話是肥(fei)沃的(de)腐(fu)葉土(tu)加了些(xie)腐(fu)熟的(de)餅肥(fei)。如(ru)果家(jia)中(zhong)沒有(you)多余的(de)花盆也(ye)沒有(you)關系，看看種了月季或(huo)者什么花草的(de)盆里，是否有(you)空余的(de)地方，都可(ke)以全面利用起來，節省空間，也(ye)許小香蔥散發的(de)味道，還能有(you)一些(xie)防御害蟲的(de)功能呢

4.在(zai)盆(pen)里(li)挖(wa)出一個小(xiao)坑(keng)，把蔥根(gen)埋(mai)進去，一個坑(keng)不要栽的(de)太多。這(zhe)樣能保(bao)證后期的(de)營(ying)養(yang)跟(gen)的(de)上(shang)。覆土(tu)也不用太多。覆土(tu)后輕(qing)輕(qing)用手壓平，以免澆(jiao)水的(de)時候根(gen)跑出來了。

5.澆足水，放(fang)在(zai)有(you)陽(yang)(yang)光的地方，（短期放(fang)在(zai)蔭涼處(chu)也可以(yi)，但是過幾(ji)天還是要曬到太陽(yang)(yang)）。成活率幾(ji)乎百(bai)分九十以(yi)上。只要不是冬天零下的氣溫。

6.一個多(duo)星期后，蔥根(gen)的(de)地方就長出了新的(de)芽來，漸漸長大(da)。這個時候(hou)可(ke)以(yi)多(duo)施(shi)肥(fei)，因為(wei)是(shi)自己吃的(de)，建議(yi)施(shi)肥(fei)用有機肥(fei)。

7.平時(shi)要吃的(de)(de)話(hua)，也(ye)不(bu)要連根拔(ba)起來，直接(jie)掐斷吃。這樣保證下次還(huan)能(neng)繼(ji)續吃，方便省(sheng)事省(sheng)力(li)。而(er)且為家中的(de)(de)增添了(le)一抹養眼的(de)(de)綠色。