萬(wan)圣節兒童餐的做(zuo)法:
【主料】:太陽蛋(dan)1個(ge),米(mi)飯(fan)60g
【輔料】:意(yi)面(mian)1份,配菜(cai)1份,海苔1片,小香腸(chang)1根,油炸意(yi)面(mian)1根,火腿片少量
步驟:
1、準(zhun)備一份(fen)意面(mian),一份(fen)配(pei)菜,一個(ge)太陽蛋,一根香腸,60g米飯,一片海(hai)苔
2、用(yong)保(bao)鮮膜包裹(guo)50g米(mi)飯,把(ba)飯團捏(nie)緊,繼續捏(nie)出(chu)幽靈的(de)形狀(zhuang),再用(yong)剩余(yu)的(de)米(mi)飯捏(nie)出(chu)兩個耳朵(duo)和小手,把(ba)小手裝在合(he)適(shi)的(de)位置,另一(yi)只小手用(yong)油炸(zha)意面固(gu)定,耳朵(duo)也擺(bai)放在合(he)適(shi)位置,和小手操作一(yi)樣,用(yong)少量火(huo)腿片裝飾耳朵(duo),用(yong)海苔(tai)剪出(chu)表情,貼在合(he)適(shi)位置,幽靈小兔子完成。
3、取三根煮熟的意(yi)面包裹住(zhu)小香(xiang)腸(chang),用(yong)芝士剪兩個眼(yan)睛(jing),用(yong)海苔剪出眼(yan)珠放(fang)在(zai)眼(yan)睛(jing)上,木乃(nai)伊小香(xiang)腸(chang)完成(cheng)。
4、太(tai)陽(yang)蛋用花型模具刻(ke)出形狀,用海(hai)苔(tai)剪出表情,貼(tie)在太(tai)陽(yang)蛋上,南瓜太(tai)陽(yang)蛋完成。
5、把配菜裝在(zai)餐盤里(li)
6、把(ba)做好(hao)的幽靈(ling)小兔(tu)子(zi),木乃(nai)伊(yi)小香腸放(fang)在餐盤里,插上可(ke)愛的裝飾簽,萬圣主題餐完成