拔絲草莓的做法:
【食材】:草莓 適量;白(bai)糖 適量; 食用油 適量;
步驟:
1、把新鮮的草莓洗(xi)凈,對半切開;菠蘿洗(xi)凈切塊(kuai)。晾干
2、再裹上一層蛋清
3、鍋(guo)里留少量油,加入適量白糖(tang)炒制起(qi)泡(pao)沫
4、最后把洗好草(cao)莓放入糖液里面沾均(jun)勻