雙雪(xue)木瓜(gua)糖(tang)水的做(zuo)法:
【主料】:木瓜 1個(ge);雪梨 1個(ge); 雪耳 1朵(duo);
【輔料】:冰糖(tang) 數塊(kuai);
步驟:
1、雪耳冷水泡發;
2、雪梨、木瓜去(qu)皮(pi)去(qu)瓤,切(qie)小塊(kuai);
3、泡(pao)發(fa)好(hao)的雪耳改成小(xiao)朵;
4、湯(tang)鍋(guo)加水,先(xian)放雪(xue)(xue)梨、雪(xue)(xue)耳煮;
5、煮至(zhi)湯水有膠質時,下木(mu)瓜、冰糖,重(zhong)新煮滾即(ji)可(ke)。冷卻后放冰箱雪藏,味(wei)道更佳。