金錢蛋的做法：

【主料】：雞蛋(dan) 蒜(suan) 青(qing)椒 紅椒

【配料】：老干媽 生抽

步驟：

1.雞蛋(dan)煮熟，剝殼(ke)，切(qie)片。蒜拍一下，青紅椒切(qie)圈圈

2.鍋燒油，中火將(jiang)雞蛋(dan)煎(jian)至(zhi)兩面金黃，撈(lao)出(chu)

3.鍋內留底油，大蒜放(fang)進去出香味放(fang)青紅椒(jiao)，老干媽，入雞蛋翻(fan)炒一(yi)下(xia)，加一(yi)點生(sheng)抽，辣椒(jiao)斷生(sheng)即可