【魚頭的做法大全】魚頭怎么做好吃魚頭湯的做法口味咸鮮

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導語：魚頭的做法多種多樣，魚頭怎么做簡單又好吃？今天小編給大家推薦幾道魚頭的家常做法，包括魚頭湯的做法，水煮魚頭的做法，紅燒魚頭的做法等。一起輕輕松松做出家常美味！

豆腐含鈣量比較多，而魚(yu)(yu)肉中含有維生素D，兩者合(he)吃，借助(zhu)魚(yu)(yu)體內維生素D作用(yong)，使人體對鈣的吸收(shou)率提高很多倍。因(yin)此，這道湯(tang)特別適合(he)中年人，青(qing)少年食用(yong)。

剁椒魚頭的做法剁椒魚頭的家常做法

剁(duo)椒魚頭(tou)是(shi)湖南湘潭以及湘贛交界地方的(de)一(yi)道漢族傳統名菜(cai)，屬(shu)湘菜(cai)系。以魚頭(tou)的(de)“味鮮(xian)”和剁(duo)辣(la)椒的(de)“辣(la)”為一(yi)體，風味獨(du)具一(yi)格。剁(duo)椒魚頭(tou)這道菜(cai)，也被稱作“鴻運當頭(tou)”、“開(kai)門紅”。

鄱湖胖魚頭的做法鄱湖胖魚頭怎么做

鄱湖(hu)胖魚(yu)頭是一(yi)道江(jiang)西(xi)(xi)省(sheng)九江(jiang)市(shi)的漢族傳統名菜(cai)，屬于贛(gan)菜(cai)系潯陽菜(cai)一(yi)支(zhi)。因其鮮辣微酸(suan)、肥嫩鮮美、營養豐富且主材胖魚(yu)頭乃是產自中國最大淡水湖(hu)暨(ji)江(jiang)西(xi)(xi)人民的母(mu)親湖(hu)鄱陽湖(hu)，贛(gan)味極其濃厚而(er)位列十大贛(gan)菜(cai)之首。

魚頭泡餅的做法魚頭泡餅的做法大全

魚頭(tou)泡(pao)餅(bing)是一道(dao)(dao)北京(jing)市(shi)的漢族傳統(tong)名菜(cai)，屬(shu)于京(jing)幫菜(cai)。是以北方醬、燉為基礎，改良而(er)成的一道(dao)(dao)特(te)色北京(jing)菜(cai)。此(ci)(ci)菜(cai)魚頭(tou)咸鮮(xian)微辣，嫩(nen)而(er)香(xiang)(xiang)味濃(nong)郁，五花肉油(you)而(er)不(bu)膩，油(you)鹽(yan)餅(bing)酥(su)脆，蘸湯后(hou)松(song)軟可口(kou)。此(ci)(ci)菜(cai)醬香(xiang)(xiang)濃(nong)郁，配帶面餅(bing)，用(yong)湯汁泡(pao)食，一菜(cai)兩(liang)吃。

家常菜菜系/中餐口味咸鮮味魚蝦蟹

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