香(xiang)蕉雞蛋牛油果(guo)松餅的做法(fa)：

【用(yong)料】：牛(niu)油果 半個(ge)(ge)；香蕉 一個(ge)(ge)；雞蛋 2個(ge)(ge)；低筋(jin)面(mian)粉面(mian)粉 少許；

步驟：

1.切開牛(niu)油果(guo)，用刀劃格子(zi)；挖果(guo)肉到碗(wan)中；

2.香蕉用勺子劃成片，放到碗里；

3.再放(fang)兩個雞蛋到碗里；

4.用電動打(da)蛋器充分(fen)攪打(da)，這是松餅膨脹與否(fou)的關鍵！

5.加少(shao)許面粉上下攪拌均勻；面糊(hu)制作好啦，就準(zhun)備煎(jian)餅子啦~

6、用不粘鍋，開(kai)小火。先熱熱鍋，取出大湯勺，一次一勺，將(jiang)面(mian)糊平鋪到鍋中；

7、保(bao)持最小火(huo)，一直不反面(mian)，直到面(mian)糊上面(mian)有(you)大氣泡形成，并且有(you)一小部分氣泡破掉了。翻面(mian)！