洋蔥湯的做法：

【主料】：白洋(yang)蔥3個 培根2條

【配料】：香葉2片 黑胡椒粒(li)10粒(li)左右 雞高湯600-800ml 鹽少(shao)許(xu)

步驟：

1.培根(gen)切(qie)小(xiao)塊。雞高湯備好

2.洋蔥掰(bai)掉表皮(pi)，切掉兩頭，再切出十字，但(dan)不要切斷。

3.洋蔥、培根、干貝放鍋(guo)里，放入(ru)香葉、胡椒(jiao)粒，倒入(ru)雞湯，煮開后轉小(xiao)火，蓋好蓋子(zi)燉30分鐘！

4.最后3分鐘時把斜(xie)切段的蘆筍放進去，再撒少許鹽(yan)。

小貼士：

白(bai)洋(yang)蔥較為合適(shi)(shi)，紫洋(yang)蔥味道太沖不適(shi)(shi)合。