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木瓜芝士蛋糕的做法 怎么做木瓜芝士蛋糕

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導語:木瓜芝士蛋糕怎么做?香濃的芝士,配上香甜的木瓜,味道香甜濃郁,軟糯的口感讓人滿懷期待。本次小編教大家制作這道美味的木瓜芝士蛋糕,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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木瓜芝士(shi)蛋糕的(de)做法:

【原料】:木瓜250克(ke); 奶油奶酪250克(ke); 白糖30克(ke); 雞(ji)蛋2個; 奧利奧餅干90克(ke); 黃油45克(ke);

牛奶(nai)30克(ke); 玉米淀粉(fen)15克(ke);

步驟:

1.將(jiang)木瓜切十余片薄片,然后將(jiang)其余的木瓜切1.5厘米大小的塊

2.將木瓜塊放入平底鍋中小(xiao)火翻炒,去掉多余的水(shui)分。

3.黃油隔水融化。

4.奧利奧餅干搟成粉末倒入融化(hua)的黃油中攪拌(ban)均(jun)勻。

5.將混合好黃油的餅干倒(dao)入(ru)活底模中(zhong)壓實,做成(cheng)餅干底,放入(ru)冰箱冷藏待用。

6.奶(nai)(nai)油奶(nai)(nai)酪軟(ruan)化后加入白糖(tang)和牛(niu)奶(nai)(nai)。

7.將(jiang)加(jia)了糖(tang)和奶(nai)的奶(nai)油奶(nai)酪攪拌(ban)至順滑(hua)無顆粒。

8.將雞蛋打散,少量多(duo)次加入奶酪糊中攪(jiao)拌均勻(yun)。

9.在奶酪(lao)糊中加入玉米淀(dian)粉拌勻。

10.將(jiang)奶酪(lao)糊(hu)倒入模具中一(yi)部分(模具包好錫紙(zhi)),然(ran)后(hou)放入木瓜塊(kuai),再(zai)倒入剩余的奶酪(lao)糊(hu),

然(ran)后在(zai)表面擺上切好的木(mu)瓜

11.輕(qing)磕幾下模具,放(fang)入加了熱水的烤(kao)盤(pan)中放(fang)入烤(kao)箱,160度烤(kao)60分鐘。

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