魚子醬軍艦的做法:
【主(zhu)料】:米飯 300克;馬(ma)哈魚魚子醬 適量;
【輔(fu)料(liao)】:壽司海苔 適量;
【配料】:醯官醋 適量(liang);糖 適量(liang);鹽 適量(liang);
步驟:
1、準備好(hao)所(suo)以用料(liao)。
2、取一碗,加入鹽 糖(tang)和醯(xi)官醋,比例(li)是 1:5:7,攪(jiao)拌均(jun)勻至糖(tang) 鹽融化(hua)。
3、把(ba)調好(hao)的壽司醋和(he)米(mi)飯(fan)充分(fen)攪拌均勻。
4、將一大勺加入壽司醋的米(mi)飯,放入用保鮮膜(mo)中包好,用手輕輕的捏成飯團。
5、用海苔把飯團圍住(zhu),接縫粘牢。
6、用勺把魚(yu)子醬放在飯團上即可(ke)。
小竅門:沒有醯官醋的可以用白(bai)醋代替,或者直接購(gou)買壽(shou)司(si)醋。