玉米紅豆粥的做法:
【主(zhu)料】:玉米(mi)半根,紅豆200g,面(mian)粉50g
【輔(fu)料】:元貞糖適量,土豆半個
步驟:
1、紅(hong)豆提前用水泡發一夜。
2、玉米半根剝粒備用,土豆削皮切塊備用。
3、大火燒開(kai),先煮(zhu)紅(hong)(hong)豆(dou)和土豆(dou),等到紅(hong)(hong)豆(dou)全飄上來,改成小火。
4、待紅豆(dou)(dou)沉(chen)下去(qu),土豆(dou)(dou)煮的稍軟,加(jia)入玉米粒(li)。
5、面糊半碗,攪拌均勻。
6、等紅(hong)豆煮的差不(bu)多(duo)了(le),土(tu)豆變得軟糯,加入面糊,攪拌(ban)均(jun)勻。關火時再加點糖,味道更是香(xiang)甜(tian)可口。
小貼士:
1、糖(tang)的(de)用量可隨個人(ren)的(de)喜好放入,糖(tang)尿病人(ren)可不放糖(tang)。
2、不喜歡土豆(dou)的,可(ke)以(yi)不加,也可(ke)以(yi)加入(ru)其它薯類或(huo)食(shi)材。