玉米紅豆粥的做法:
【主料】:玉米(mi)半根(gen),紅豆200g,面粉(fen)50g
【輔料(liao)】:元貞糖適量(liang),土豆半(ban)個
步驟:
1、紅豆提前用水泡發(fa)一(yi)夜(ye)。
2、玉米半根剝(bo)粒備用,土豆削皮切塊備用。
3、大火燒開,先煮紅豆和(he)土豆,等到(dao)紅豆全(quan)飄上(shang)來,改成小火。
4、待紅豆沉下去,土豆煮的稍軟,加入玉(yu)米(mi)粒。
5、面糊半碗(wan),攪(jiao)拌均勻。
6、等(deng)紅豆煮的(de)差不多(duo)了,土豆變得軟(ruan)糯,加入面糊,攪拌(ban)均勻。關火時再加點糖,味道更是香甜可口。
小貼士:
1、糖的(de)(de)用(yong)量可(ke)隨個人的(de)(de)喜好放入,糖尿病人可(ke)不放糖。
2、不(bu)(bu)喜歡土豆的,可(ke)以(yi)不(bu)(bu)加,也可(ke)以(yi)加入其它薯(shu)類或(huo)食材。