玉米紅豆粥的做法:
【主(zhu)料(liao)】:玉米半根,紅豆200g,面粉50g
【輔料】:元貞糖(tang)適量,土豆半個(ge)
步驟:
1、紅豆(dou)提前(qian)用水泡發一夜(ye)。
2、玉米(mi)半根剝(bo)粒備(bei)用,土豆削皮切塊備(bei)用。
3、大(da)火(huo)燒(shao)開(kai),先煮紅豆和(he)土豆,等到紅豆全(quan)飄上來(lai),改成小火(huo)。
4、待紅豆(dou)沉下去,土(tu)豆(dou)煮的稍軟,加入(ru)玉米粒。
5、面糊半碗(wan),攪(jiao)拌均勻(yun)。
6、等(deng)紅豆煮的差不(bu)多(duo)了,土豆變得(de)軟糯,加(jia)入面(mian)糊,攪拌均(jun)勻。關(guan)火時再(zai)加(jia)點糖,味道(dao)更是香甜可口(kou)。
小貼士:
1、糖(tang)的用量(liang)可隨個人的喜好(hao)放入,糖(tang)尿病人可不放糖(tang)。
2、不(bu)喜歡土豆的,可以不(bu)加(jia),也可以加(jia)入其它薯類或食材。