青口奶(nai)油濃湯的做法:
【用料】:蝦;黃油(you)(you);胡蘿卜;芹菜;白胡椒(jiao)粉;鹽;洋蔥(cong);蘑菇(gu);土(tu)豆;羅勒葉;罐裝蘑菇(gu)奶油(you)(you)湯調(diao)料;
步驟:
1、把各種蔬菜海鮮洗(xi)凈切(qie)成小塊。
2、一(yi)(yi)個(ge)鍋(guo)小(xiao)火燒熱(re),放入一(yi)(yi)小(xiao)塊黃油(you)和一(yi)(yi)些植物油(you),把洋蔥放進(jin)去炒(chao)一(yi)(yi)兩分鐘。同時用另一(yi)(yi)個(ge)鍋(guo)燒小(xiao)半(ban)鍋(guo)熱(re)水。
3、然后(hou)放(fang)入土豆、胡蘿卜、蘑菇(gu)、芹(qin)菜繼續翻炒(chao)大(da)概五分鐘。
4、另一(yi)個鍋的(de)水(shui)(shui)燒開(kai)后(hou)倒(dao)入炒菜的(de)鍋(如喜(xi)歡(huan)吃濃(nong)稠的(de)請少放水(shui)(shui)),同時把罐(guan)裝(zhuang)蘑菇奶(nai)(nai)油(you)(you)湯(tang)調料倒(dao)進去,再放一(yi)點(dian)牛(niu)奶(nai)(nai)。如果你沒有罐(guan)頭,可以(yi)考慮用面粉加奶(nai)(nai)油(you)(you)加牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)方(fang)法(fa)做。
5、然后加入蝦。
6、然后加入白胡椒粉、一(yi)點(dian)點(dian)羅(luo)勒葉(xie)和鹽。試一(yi)下(xia)咸淡,不夠香可以放點(dian)雞(ji)精。
7、接下來就一(yi)直熬到土豆松軟熟透為(wei)止,最后上(shang)桌前可以(yi)點綴點羅勒葉或者香(xiang)菜,再點幾滴香(xiang)油(you)。
8、完工(gong)啦!可以開吃了!