青口(kou)奶油(you)濃湯的做法:
【用料(liao)】:蝦(xia);黃油;胡蘿卜;芹菜;白胡椒粉;鹽;洋蔥;蘑菇;土豆;羅(luo)勒葉;罐裝蘑菇奶油湯調料(liao);
步驟:
1、把各種蔬(shu)菜海鮮(xian)洗凈切(qie)成小塊。
2、一(yi)(yi)個鍋(guo)小火(huo)燒熱,放入一(yi)(yi)小塊黃油(you)和一(yi)(yi)些(xie)植(zhi)物油(you),把洋蔥放進去炒一(yi)(yi)兩分鐘(zhong)。同時用另一(yi)(yi)個鍋(guo)燒小半鍋(guo)熱水。
3、然(ran)后放入土(tu)豆、胡蘿卜、蘑菇(gu)、芹菜繼續翻炒大概五(wu)分(fen)鐘。
4、另一個(ge)鍋的(de)水燒開后(hou)倒(dao)入炒菜的(de)鍋(如(ru)(ru)喜(xi)歡吃(chi)濃(nong)稠的(de)請少放水),同時把罐(guan)裝蘑菇奶(nai)油(you)湯調(diao)料倒(dao)進去,再放一點牛奶(nai)。如(ru)(ru)果你沒有罐(guan)頭(tou),可以考(kao)慮用(yong)面粉加奶(nai)油(you)加牛奶(nai)的(de)方法做。
5、然后加入蝦。
6、然后加入白胡(hu)椒粉、一點點羅勒葉和鹽。試一下(xia)咸淡,不夠香可以放點雞(ji)精。
7、接下(xia)來就一(yi)直熬(ao)到土豆松軟熟透(tou)為(wei)止,最后上桌前可以點綴(zhui)點羅(luo)勒葉(xie)或者香菜,再點幾(ji)滴香油。
8、完(wan)工啦!可以開(kai)吃了!