青口奶油濃湯的做法:
【用(yong)料】:蝦;黃油;胡(hu)蘿(luo)卜;芹菜;白胡(hu)椒粉;鹽;洋蔥(cong);蘑菇;土豆;羅勒葉;罐(guan)裝(zhuang)蘑菇奶油湯(tang)調料;
步驟:
1、把各種蔬菜海(hai)鮮洗凈切成小(xiao)塊。
2、一(yi)個鍋小(xiao)火(huo)燒熱,放入一(yi)小(xiao)塊黃油和一(yi)些植物油,把洋蔥放進(jin)去炒一(yi)兩分鐘。同時用另一(yi)個鍋燒小(xiao)半(ban)鍋熱水。
3、然后放入土豆、胡蘿卜、蘑菇(gu)、芹(qin)菜繼續翻炒大概五(wu)分鐘。
4、另(ling)一個鍋的(de)水燒開后倒入炒菜(cai)的(de)鍋(如喜歡吃濃(nong)稠(chou)的(de)請少放水),同時把(ba)罐裝蘑(mo)菇奶(nai)油湯調料(liao)倒進去,再(zai)放一點牛(niu)奶(nai)。如果你沒有罐頭,可以(yi)考慮用面粉加(jia)奶(nai)油加(jia)牛(niu)奶(nai)的(de)方法做。
5、然后加入蝦。
6、然后加(jia)入白胡椒(jiao)粉、一(yi)點點羅勒葉和(he)鹽。試一(yi)下咸(xian)淡,不夠(gou)香可以放點雞精。
7、接下(xia)來就(jiu)一直熬到(dao)土豆松軟熟透為止,最(zui)后上桌前可以點綴點羅勒葉或(huo)者香(xiang)菜(cai),再點幾滴香(xiang)油(you)。
8、完工啦!可以開吃了!