小企鵝(e)飯團便當的做法：

【主料】：米(mi)飯(fan)適量，紫菜1片，肉松(song)少許(xu)，青菜少許(xu)

【輔料】：雞翅4個(ge)，脆(cui)皮腸1根(gen)，雞蛋卷(juan)1個(ge)，西蘭花少許

步驟：

1、將(jiang)米(mi)飯蒸熟(shu)，可以(yi)(yi)加入適量壽(shou)司醋拌勻，也可以(yi)(yi)不加。

2、將米飯放在保鮮膜上，中間壓一(yi)個小洞(dong)，放入肉(rou)松，再用保鮮膜包裹起來，捏成企鵝的造型。

3、將紫(zi)菜分(fen)成(cheng)長條，粘在飯團上，企鵝飯團就(jiu)做好了。

4、雞翅洗凈(jing)后(hou)用醬料腌好(hao)，再用烤箱烤熟。

6、脆皮(pi)(pi)腸切成3段(duan)，畫出羽毛狀；脆皮(pi)(pi)腸與西蘭(lan)花等用油鹽水煮熟。

7、雞(ji)蛋(dan)(dan)煎成片狀，裁成長條，卷(juan)成蛋(dan)(dan)卷(juan)。

8、準備便(bian)當(dang)(dang)盒;青菜(cai)燙一下鋪在便(bian)當(dang)(dang)盒底(di)部(bu),再(zai)依次放入(ru)其他配(pei)菜(cai)與飯團，即可完成(cheng)。