小(xiao)企(qi)鵝飯團(tuan)便當的做法:
【主料(liao)】:米(mi)飯適量,紫菜1片,肉松(song)少許,青菜少許
【輔(fu)料】:雞翅4個,脆(cui)皮腸(chang)1根,雞蛋卷(juan)1個,西蘭花(hua)少許(xu)
步驟:
1、將米飯蒸熟,可(ke)以加入適(shi)量壽司醋拌勻,也可(ke)以不加。
2、將米飯放(fang)在保(bao)鮮膜上,中間壓一個(ge)小洞,放(fang)入肉松,再(zai)用保(bao)鮮膜包裹起來,捏(nie)成企鵝的(de)造(zao)型。
3、將紫菜分成長條,粘在飯團(tuan)上,企鵝飯團(tuan)就做好了。
4、雞翅洗凈后用醬料腌好,再用烤箱烤熟。
6、脆(cui)(cui)皮腸切(qie)成(cheng)3段(duan),畫出羽毛狀(zhuang);脆(cui)(cui)皮腸與西蘭花等(deng)用油鹽水煮熟(shu)。
7、雞(ji)蛋煎成(cheng)片狀,裁成(cheng)長條,卷成(cheng)蛋卷。
8、準備便當盒;青菜燙一下鋪在便當盒底部(bu),再依次(ci)放入其他配菜與飯(fan)團(tuan),即可完成。