三明治便當的做法：

【主(zhu)料】：黃瓜適(shi)量(liang)，紫甘藍適(shi)量(liang)

【輔料(liao)】：煎(jian)雞蛋(dan)1個，吐司片適(shi)量，沙拉醬適(shi)量

步驟：

1、紫甘藍洗凈切絲，黃瓜切片加鹽調味。

2、吐司(si)片可(ke)以(yi)放烤箱烤一下(xia)，也可(ke)以(yi)不烤。

3、吐司片抹(mo)上(shang)沙拉醬，鋪上(shang)蔬菜雞蛋(dan)，再放上(shang)吐司蓋(gai)住(zhu)，用保鮮膜包住(zhu)。

4、用鋒利點的(de)鋸齒刀切開，再放入便當盒中(zhong)，即(ji)可完成。