三明治便當的做法：

【主料(liao)】：黃瓜適量(liang)，紫甘藍(lan)適量(liang)

【輔料】：煎雞蛋1個，吐司片適(shi)量(liang)，沙拉(la)醬適(shi)量(liang)

步驟：

1、紫甘藍(lan)洗凈切絲，黃瓜切片加鹽調(diao)味(wei)。

2、吐司(si)片可以放烤(kao)箱烤(kao)一下，也可以不烤(kao)。

3、吐(tu)司(si)(si)片抹上沙(sha)拉醬(jiang)，鋪上蔬(shu)菜雞蛋，再放上吐(tu)司(si)(si)蓋住，用保鮮膜(mo)包住。

4、用鋒利點的鋸齒刀切開(kai)，再放入便(bian)當盒中(zhong)，即可完成。