馬蹄爽的做法：

【主料】：馬(ma)蹄(ti)4個，馬(ma)蹄(ti)粉10克

【輔料】：冰(bing)糖(tang)適(shi)量，水適(shi)量

步驟：

1、首(shou)先(xian)處(chu)理(li)馬蹄，洗(xi)干凈去(qu)皮(pi)，然后剁碎(sui)。

2、養生壺（鍋(guo)具都可(ke)以）裝上水(shui)，加入馬蹄碎和(he)少許冰糖(tang)開(kai)火煮。

3、用一小碗倒進馬(ma)蹄粉(fen)，加(jia)一點(dian)點(dian)水(shui)用筷子(zi)攪(jiao)拌(ban)，等養生壺的馬(ma)蹄水(shui)冰糖全容了，并且水(shui)也煮(zhu)滾后，馬(ma)上倒進馬(ma)蹄粉(fen)勾欠水(shui)

4、最后攪(jiao)勻(yun)馬上關火。因為馬蹄可以生吃(chi)清(qing)熱氣的，所(suo)以不用(yong)煮(zhu)太久的，煮(zhu)開就(jiu)行。