馬蹄爽的做法:
【主(zhu)料】:馬蹄4個(ge),馬蹄粉10克(ke)
【輔料】:冰糖適量,水適量
步驟:
1、首(shou)先處理馬蹄(ti),洗干凈去皮(pi),然后剁(duo)碎。
2、養生壺(鍋具都可以(yi))裝上水(shui),加入馬蹄碎和少許冰糖開火(huo)煮。
3、用一(yi)小(xiao)碗倒(dao)進馬(ma)(ma)蹄(ti)粉,加(jia)一(yi)點點水(shui)用筷子攪拌(ban),等養生壺的馬(ma)(ma)蹄(ti)水(shui)冰糖全容了(le),并且水(shui)也(ye)煮(zhu)滾(gun)后,馬(ma)(ma)上(shang)倒(dao)進馬(ma)(ma)蹄(ti)粉勾欠水(shui)
4、最后攪勻馬上關火。因為(wei)馬蹄可以(yi)生吃(chi)清熱氣的,所以(yi)不用煮太久的,煮開就行。